「シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会」では、プロフェッショナル、一般のシャンパーニュ愛好家すべての人に門戸が開かれた、無料のオンライン講座を12月より開講する。
≪Champagne-MOOC(Massive Open Online Course)とは≫
★無料で誰でも受けられる、日本語字幕付きビデオ講座
★24時間365日、インターネットさえあればいつでもどこでも受講可(所要時間3~5時間程度)
★シャンパーニュだけに特化した専門的なコンテンツ
★短くシンプルな図解もあり、視聴するだけで容易にシャンパーニュの知識を得られる
★委員会から公式の修了証が発行される
マスター・オブ・ワインの解説を日本語字幕付きで視聴し、全3~5時間ほどでシャンパーニュの一般的な知識がマスターできるという大変画期的な講座だ。
さらに、伝統・歴史・文化やガストロノミーにも触れられる、楽しくアカデミック内容となっている。
料飲プロフェッショナルのトレーニング用として、また一般の愛好家の方々にも活用できる画期的な講座だ。
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