画像: ヴィレッジセラーズ主催『ニュージーランドワインキャンペーン2020』

「ヴィレッジ・セラーズ ニュージーランドワイン キャンペーン」が8月31日まで開催

「ヴィレッジ・セラーズ」が、『ヴィレッジ・セラーズ ニュージーランドワイン キャンペーン』を開始した。限定特別企画として『フェルトン・ロード(ピノ・ノワール)限定バーティカル・パッケージ』を先着17セットで販売している。
 セット内容は、定温倉庫で熟成したフェルトン・ロード ピノ・ノワール 2012年、2013年、2014年が各2本、合計6本。これに『アルゴン・ワインセーヴ・プロ』1本が付く。これはワインの酸化を防ぐグッズで、飲み残しのワインを状態がよいまま保存することができる。
 また、期間中に5000円以上のニュージーランドワインを3本買うと、送料無料が無料になる。

『フェルトン・ロード(ピノ・ノワール)限定バーティカル・パッケージ』

限定17セット

フェルトンロードのメンバー

画像: フェルトンロードのメンバー

「フェルトン・ロード」は初リリースの1997年ピノ・ノワールで高評価を得て、セントラル・オタゴが世界の注目を集めることになったパイオニアワイナリーだ。早期よりバイオダイナミック農法、重力に配慮した醸造所設計、天然酵母による発酵などの手法でワインを造っている。

『アルゴン・ワインセーヴ・プロ』

 今回のセットに含まれている『アルゴン・ワインセーヴ・プロ』は、食品添加物として各国で用いられているアルゴンを使用している。アルゴンは空気中で3番目に多く含まれ、他の物質と反応しない不活性な無味、無臭、無色、無害の気体。酸素や窒素ガスより重いので、ごく少量の使用で酸素が遮断できる。
 欧米ではワインの酸化防止剤として使われており、窒素ガスに代わるスタンダードとして扱われている。
 スパークリングワインを含むすべてのワイン、そして日本酒やオリーヴオイル、茶葉やコーヒー豆などの酸化防止にも利用できる。

画像: 『アルゴン・ワインセーヴ・プロ』 ごく少量で、ワインをはじめ飲料や食料の酸化防止に使える

『アルゴン・ワインセーヴ・プロ』

ごく少量で、ワインをはじめ飲料や食料の酸化防止に使える

<問い合わせ先>
ヴィレッジ・セラーズ㈱
電話:0766-72-8680

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