「ザ セラーN バロン・ナガサワ」と「フランス料理 ル シエル」の店内と料理

「フランス料理 ル シエル」からは、京都の黒七味を利かせた「黒毛和牛の黒酢ソース」。ブラックのボトルデザインがスタイリッシュなニュージーランドの『アルウィン ホークス・ベイ メルロ・カベルネ 2010 年』(ナタワラ・ワインズ)と黒づくしのマリアージュを紹介。
「ザ セラーN バロン・ナガサワ」からは、『カナエ・ザ・グレープ・キング ジンファンデル 2018年』(パラダイス・リッジ)を。ホテル内の城山ブルワリーのクラフトビールで煮込んだ牛肉とともに。
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