ブルゴーニュ・ワインを知る完全ガイド

「ワイン王国」では、ブルゴーニュ・ワインのバイブル『ブルゴーニュ コート・ドールへ ようこそ!』を発売します。
ブルゴーニュ・ワインの初心者からプロフェッショナルまで楽しく読めて細かくわかる、読めばますますブルゴーニュ・ワインの虜に!
ぜひお手元に置いてください。

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本書はワイン好きの永遠の憧れ、ブルゴーニュ・ワインの全貌を解くバイブル! 
ブルゴーニュ通で、ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の人気講師でもある著者・奥山久美子さんによるブルゴーニュ・ワイン最新情報、基礎知識・歴史、地図を網羅しています。

画像: ブルゴーニュ・ワインを知る完全ガイド

畑の地図がすごい

ブルゴーニュ・ワインが生まれる26村。歴史や特徴など全容がわかる解説のほか、畑の詳細地図も掲載。ずっと眺めていただくなる、ワイン愛好家垂涎の地図です。

日本人醸造家・ビーズ千砂さんのコラムも必読

日本でも大人気の「ドメーヌ・シモン・ビーズ」当主ビーズ・千砂さんが寄せてくださった随筆も必読です! 現地でワインを造る千砂さんならではの視点で、悲喜こもごもの「今のブルゴーニュ・ワイン」が語られています。

グルメ、旅の観光情報も充実

画像: グルメ、旅の観光情報も充実

もう一つの見どころは「ブルゴーニュ観光情報」。美食の町ブルゴーニュを訪れたらぜひ行きたいレストランやホテル、お土産店など、奥山さんや千砂さんが実際に通う、一推し観光スポットをご紹介します。

ブルゴーニュをまるごと満喫できる貴重なバイブル。鞄に入れてブルゴーニュのワイン旅へ出かけましょう!

『ブルゴーニュ コート・ドールへ ようこそ!』
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新刊『ブルゴーニュ コート・ドールへ ようこそ!』
著者:奥山久美子
協力:ビーズ千砂(「ドーヌ・シモン・ビーズ」当主)
■発売日:2024年1月中旬
■定価2,500円(税込)/本体2,273円■サイズ:A5判
■ISBN:978-4-88073-508-5
■発行元:ワイン王国 ■発売元:ステレオサウンド

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