この秋もヤッホーブルーイングが熱い!
日本のクラフトビールを牽引するヤッホーブルーイングから、フレッシュホップを使った「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップ エール2022」の会員向け販売と10年ぶりの定番商品となった「裏通りのドンダバダ」の全国発売がスタートするとアナウンスがあった。
見事なバランスの出色のペールエール
まず、「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップ エール2022」だが、このビールは同社の拠点となる長野県・軽井沢産のフレッシュホップを原材料に使っている。ヤッホーブルーイングでは、地元住民およびJA 佐久浅間の子会社である株式会社グリーンフィールドとともに2016 年からホップ栽培を開...