スッと喉を流れる澄んだ味わい!オリオンビールから"氷温ろ過製法"採用の「オリオン ザ・ドラフト 夏いちばん氷温貯蔵」発売
5月に入り、夏を思わせる陽気の日が増えてきた。
冷えたビールがおいしくなる季節が近づいている。
そんな折、オリオンビールから夏季限定の新商品「オリオン ザ・ドラフト 夏いちばん氷温貯蔵」が発売される。雑味のないスッキリした味わいを際立たせた、夏限定のビールだ。
「ザ・ドラフト 夏いちばん氷温貯蔵」の特徴は、熟成とろ過工程で採用された「氷温貯蔵・氷温ろ過製法」にある。「氷温貯蔵・氷温ろ過製法」とは、ビールの香味を洗練させるための熟成工程と、充填前にビールをクリアにして磨きをかけるろ過工程を、通常の温度よりも更に低い約-1.0℃の「氷温」で行う特殊な製法だ。
この製法がビールに雑味のない澄み...