廃棄パンや規格外果物をビールに。余剰食材を使って食品ロスに挑むシンガポールのビールブランド「CRUST」が日本進出！
廃棄される食材を使った飲料の製造販売を行うシンガポールの飲料メーカー「CRUST」が、2020年12月末～2021年1月から日本国内で廃棄パンなどを使ったビールと炭酸飲料の発売を行う。
C R U S T
CRUST is built around our belief in sustainability. Fresh surplus bread from elite bakeries and leading hotels are given a new lease of life by being brewed into CRUST beer.
1年で344kgの廃棄パンから5,982...
