丸の内の地産地消クラフトビール
Loop Marunouchiが新発売
アップサイクルビールのプロデュースを行う「Beer the First」から、この夏新たに登場した「Loop Marunouchi」。同社と三菱地所のコラボにより誕生したクラフトビールで、三菱地所保有ビルの賞味期限を迎える災害備蓄食品を活用したものだ。
本品は6月24日(土)より、「大丸 東京店」など丸の内を中心に6店舗で順次展開。丸の内の地産地消クラフトビールを目指す。
廃棄食材を生かし、クラフトビールへ
多くの企業が社会問題に貢献するため、フードロス削減を目標に多様な活動に取り組むなか、廃棄食品を生かしたクラフトビールのプロデュース・販売を行うBeer the First。
同社が今...
