Far Yeast Brewingの新ブランド「Off Trail」第三弾
甲州産ぶどうのバレルエイジ「Aspire to Grapeness」発売
「Off Trail(オフ トレイル)」は、伝統と最先端が入り混じる“ 東京 Toyko ”をテーマにした「Far Yeast 」シリーズと、和の馨るエール「馨和 KAGUA」の2大ブランドで知られるFar Yeast Brewingから新たに誕生した新ブランド。イノベーティブなビール造りに挑戦するブランドとして、2019年11月からバレルエイジビールを2回リリースしている。その第三弾として、本数限定で「Aspire to Grapeness」が発売された。
「Aspire to Grapeness」は、昨年10月に発売した山梨県甲州産のぶどう「甲州」とマスカット・ベーリーAを使用したセ...