98BEERs / STAY366
造り手と語り明かせる 大人の歓びに満ちた宿
2022年9月、山梨県甲州市にブルワリー「98BEERs」が誕生した。追って 10月、ブルワリーの建物に泊まれる「STAY366」がオープン。都内からは 約90分、晴れた日には富士山をのぞむ山あいの里に、一度訪れたらまたす ぐに足を運びたくなるような“体験”が待っている。
山梨県甲州市にある福生里(ふくおり)という地域をご存知だろうか。 中央線の塩山駅から約5 km、
車で10分ほど北上したところにある、山あいの小さな集落だ。
県道から山側へ、果樹園の合間を縫いながら細い道を上っていくと、森の木々に囲まれた黒い建物が見えてくる。窓に映るのはビール醸造タンク。そこが「98...
