今年も人気ロースタリーBICYCLE COFFEE TOKYOとコラボ！希少豆「ゲイシャ」を使った「Far Yeast Bicycle Geisha Golden Ale」
2017年以来、毎年自然派ロースタリー「BICYCLE COFFEE TOKYO」とのコラボレーションビールを発売しているFar Yeast Brewingから6年目となる今年も注目度の高いコーヒー豆を使ったビールが発売された。
6年目となる今年は、栽培が難しく収穫量も少ないというスペシャリティコーヒーのひとつ、最高級品種「ゲイシャ」のコーヒー豆を使用。オレンジやグレープフルーツのような爽やかな酸味、はちみつやチョコレートのような濃厚な甘みをもつ「ゲイシャ」の特徴を最大限に引き出したコーヒーゴールデンエールだ。
Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)
Far Y...
