500年の歴史を持つ名門「フィリポナ」が誇る究極の単一畑シャンパーニュ『クロ・デ・ゴワス 2015』リリース
シャンパーニュを語るうえで欠かすことのできないメゾン「フィリポナ」。
その象徴的存在であり、世界のワインラヴァーから特別視される単一畑キュヴェ「クロ・デ・ゴワス」から、待望の*新ヴィンテージ『2015年』が登場する。
比類なき急斜面のテロワールがもたらす凝縮感と優雅さ、そして“熟成を約束する力強さ”を併せ持つ1本だ。
シャンパーニュ初の単一畑キュヴェ「クロ・デ・ゴワス」とは
「クロ・デ・ゴワス」は、フィリポナが誇る5.83ヘクタールのモノポール(単独所有畑)で収穫されたブドウのみで造られるプレステージ・キュヴェ。
その名の由来である“Goisses=非常に急な斜面”の通り、畑はマルヌ運河...