アルゼンチン

ミシェル・ロラン氏が心血を注ぐアルゼンチンのワイン『クロス・デ・ロス・シエテ』

ワインコンサルタントのミシェル・ロラン氏と、ボルドーの6生産者の共同プロジェクトとしてスタートした「クロス・デ・ロス・シエテ」。アルゼンチンの標高の高いエリアに可能性を見出したロラン氏は1988年、ボルドーのようなエレガントなワインを造ることを目指し、荒野での畑作りを開始した。クロス・デ・ロス・シエテは、850ヘクタールという広大な畑の中で、ロラン氏が最高品質だと判断したワインだけを集めてブレンドして造る。この度『クロス・デ・ロス・シエテ』の2017年（今年秋入荷予定）、16年、15年、13年、09年を、モダンベトナム料理店「An Di（アンディ）」の料理とマリアージュさせるセミナー...

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アルゼンチンの人気ワイン、肉料理と！『トリヴェント』

「トリヴェント」は1996年、チリの「コンチャ・イ・トロ」によってアルゼンチンに設立された。20年弱で同国のトップ級ワイナリーとなり、現在は1600ヘクタールのブドウ畑を所有。デイリーからプレミアムまでさまざまなレンジを造っている。国際品種をはじめスペイン原産のブドウなど多くの品種を栽培しているが、中でも人気が高いのがマルベックだ。畑の75パーセント程を占める。欧米で最も飲まれている『トリヴェント・レゼルバマルベック 2018年』は赤い果実の香りと、熟した果実の甘やかな飲み口。ベルベットのようなしっとりとしたタンニンが心地いい。「アルゼンチンのマルベックをよく表現できています。スムー...

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世界を席巻するアルゼンチンのワイナリー〜『ワイン王国113号』Facesコーナーより〜

ミッシェル・トリノ、エル・エステコ（Michel Torino、El Esteco）アルゼンチンワインの代表格「ミッシェル・トリノ」と「エル・エステコ」。同国最大にして輸出ワインの約3分の1を占める「ピニャペロール」グループのワインで、日本でもおなじみだ。チーフワインメーカーのアレハンドロ・ペパ氏の意欲的な取り組みも人気の要因だ。ペパ氏はさまざまな新キュヴェを生み出しており、70年以上の古木で造る『オールド・ワインズ 1945 トロンテス 2018年』などはオレンジや白い花の可憐な香り、きれいな酸味を表している。『エル・エステコブラン・ド・ノワール 2018』はピノ・ノワール10...

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