ミシェル・ロラン氏が心血を注ぐアルゼンチンのワイン『クロス・デ・ロス・シエテ』
ワインコンサルタントのミシェル・ロラン氏と、ボルドーの6生産者の共同プロジェクトとしてスタートした「クロス・デ・ロス・シエテ」。
アルゼンチンの標高の高いエリアに可能性を見出したロラン氏は1988年、ボルドーのようなエレガントなワインを造ることを目指し、荒野での畑作りを開始した。クロス・デ・ロス・シエテは、850ヘクタールという広大な畑の中で、ロラン氏が最高品質だと判断したワインだけを集めてブレンドして造る。
この度『クロス・デ・ロス・シエテ』の2017年（今年秋入荷予定）、16年、15年、13年、09年を、モダンベトナム料理店「An Di（アンディ）」の料理とマリアージュさせるセミナー...
