カリフォルニア「カレラ」創業者 ジョシュ・ジェンセン氏死去
カリフォルニアを代表するワイナリーの一つ「カレラ」の創設者、ジュシュ・ジェンセン氏が6月11日に亡くなりました。ご冥福をお祈りします。
ジェンセン氏は1970年代初頭、エール大学とオクスフォード大学で学んだ後ヨーロッパを旅し、ブルゴーニュ「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」で収穫を経験、ピノ・ノワールの虜となった。アメリカに帰国後、アメリカにはないピノ・ノワールのスタイルを探求。ブルゴーニュのように石灰岩の多い土地を探し、1974年、モントレー郡とサンベニート郡を分けるガビラン山脈ハーラン山の急斜面に敵地を見付けた。翌年「カレラ」を設立。
石灰質に富んだ畑で造られるワインは「カリフォル...