2022年のボジョレー・ヌーヴォーは「太陽の恵みを感じる、究極のヴィンテージ」
本日は、ボジョレー・ヌーヴォー解禁日! 先ほど、「ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ヌーヴォー」テイスティングセミナーが開催された。
来日したのは「ジョルジュ・デュブッフ社」取締役のアドリアン・デュブッフ・ラコンブ氏。
「まず初めにお伝えしたいことがあります。皆さんの記憶に残るくらい、2022年はとても良いヴィンテージに仕上がっています!」とアドリアン氏。
というのも「今年は気候に恵まれ、暑く乾燥した日が続いたから」だと言う。
「僕がボジョレー・ヌーヴォーのビジネスに携わるようになって15年。その中でも、トップレベルに立つくらい良い作柄です。一言で言うと”究極のヴィンテージ”」
194...