読者プレゼントあり! ブルゴーニュ・ワインに魂を注ぐ人々を捉えたドキュメンタリー映画『ソウル・オブ・ワイン』が11月4日公開
フランス・ブルゴーニュ地方で、ワイン造りに魂を注ぐ人々を映したドキュメンタリー映画『ソウル・オブ・ワイン』が、11月4日(金)よりヒューマントラストシネマ有楽町、アップリンク吉祥寺ほか全国で順次公開される。
ワイン愛好家の聖地、フランスのブルゴーニュ地方。1年を通じて名立たる畑を守る造り手たちの、普段は見ることのできない舞台裏に密着したドキュメンタリー映画だ。
「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ=コンティ」元醸造責任者のベルナール・ノブレ氏はじめ、数々の生産者やソムリエなどが登場する。彼らがワインとテロワールについて語り、最高級のワインが生まれる貴重なプロセスを、フレデリック・ワイズマン監督のド...