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新たな街づくりプロジェクトに挑む横浜ビール！2022年のテーマはビールと食で「あなたの暮らしにワクワクを」

地元横浜市・神奈川県を意識して地元産小麦やホップを使ったビールの醸造や近隣ブルワリーと連携した各種体験ツアーの実施など、ローカルブルワリーとして街や人々の暮らしに根づいた活動を続けてきた横浜の老舗ブルワリー、横浜ビール。そんな横浜ビールが「クラフトビールの楽しみを伝えたい」「横浜という街にビールを通して"ワクワク"する楽しみを届けたい」という思いから、2022年はさらなる街づくりプロジェクトに着手する。「横浜ビール」の街づくりプロジェクト概要【① ビールをより身近な存在へ】・2022年3月1日、缶ビール第3弾「ハマクロ」発売・プレミアム缶ビールラインナップの製造、ローカルコラボ...

ビール王国編集部 @ ワイン王国

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国内屈指の名醸地として注目を集める「千曲川ワインバレー」。「マンズワイン」と「椀子ワイナリー」を訪問！

『ワイン王国125号』の日本ワイン企画「日本ワイン新たな挑戦」と連動するこのコーナー。「高畠ワイナリー」に続き、本日は長野県を紹介します！東京から新幹線で向かい「軽井沢」で下車。そこからレンタカーをピックアップし、走ること約50分。「マンズワイン小諸ワイナリー」に到着しました。 1973年設立の小諸ワイナリー。当初は、龍眼など日本固有のブドウ品種を栽培していましたが、80年代後半、大雪栽培に見舞われたピンチを機に、シャルドネやメルロなどの国際品種に植え替えを。そしてマンズワインの技術を注ぎ込み誕生したのが、取材記事で紹介した「ソラリス」シリーズです。そんな「ソラリス」シリーズは今年...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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デラウェア生産量日本一まほろばの里、山形県高畠町にある「高畠ワイナリー」。駅では“きてけろくん”がお出迎え♪

10月5日発売の『ワイン王国125号』では、「日本ワイン新たな挑戦」と題し日本ワインを特集しました。 ●現地取材「日本ワインを体験する～人とテロワールで紡ぐ日本ワイン～」 ●2021年、三つのGIが新たに誕生「地理的表示（GI）の真価」 ●試飲企画「多彩な魅力発見！今すぐ飲もう日本のワイン14本」このコーナーでは、同企画の中から現地取材「日本ワインを体験する」で訪問した「高畠ワイナリー」のオフショットを紹介します。「高畠ワイナリー」の最寄り駅は、JR奥羽本線又は山形新幹線の「高畠駅」。ホームに降りると、山形県おもてなし課長のきてけろくんがお出迎えしてくれます。ちなみに、このきてけ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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