FARYEASTBREWING

Far Yeast Brewingが 12周年記念ビールをリリース

2023年9月7日(木)に創業12周年を迎えた「Far Yeast Brewing」。これを記念して、「Far Yeast TAPECUT 12th Anniversary DDH IPA(ファーイースト テープカット トゥエルブス アニバーサリー ディーディーエイチ アイピーエー)」が数量限定でリリースされた。 Far Yeast Brewingの歩みを感じられる ホップの香り豊かなDDH IPA 2017年、山梨県の小菅村に自社工場「源流醸造所」を設立し、多摩川源流の清水を使ったビール醸造を開始した、Far Yeast Brewing。その年には第1弾として、アメリカンホ...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
ビール王国クラフトビール数量限定FarYeastBrewingTAPECUTIPA新発売山梨県ホップ記念ビール

今年も人気ロースタリーBICYCLE COFFEE TOKYOとコラボ！希少豆「ゲイシャ」を使った「Far Yeast Bicycle Geisha Golden Ale」

2017年以来、毎年自然派ロースタリー「BICYCLE COFFEE TOKYO」とのコラボレーションビールを発売しているFar Yeast Brewingから6年目となる今年も注目度の高いコーヒー豆を使ったビールが発売された。 6年目となる今年は、栽培が難しく収穫量も少ないというスペシャリティコーヒーのひとつ、最高級品種「ゲイシャ」のコーヒー豆を使用。オレンジやグレープフルーツのような爽やかな酸味、はちみつやチョコレートのような濃厚な甘みをもつ「ゲイシャ」の特徴を最大限に引き出したコーヒーゴールデンエールだ。 Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング) Far Y...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
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お酒の「カクヤス」×FAR YEAST BREWINGのコラボ！フレッシュなビールが自宅に届く「クラフトビール出来立て便」をスタート

関東と大阪府を中心に酒類小売チェーンストアを展開する「カクヤス」がFAR YEAST BREWING（山梨県小菅村）とタイアップし、出荷後5日でご自宅にお届けする【クラフトビール出来立て便】の予約販売を数量限定で受付中。「Far Yeast Hop Frontier -Juicy IPA-」の6缶セットを購入すると、12月10日に出荷するビールが12月15日（自社配達エリア内で12月15日お受け取り指定を希望した場合）に受け取れる。 いままでにない香りに出会う！クラフトビール｜カクヤス なんでも酒やカクヤスのいままでにない香りに出会う！クラフトビールについての特集ページ。東京23区、神奈...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
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10/26（火）クラフトジン2種類の予約受付開始！Far Yeast Brewingからモルト由来の自社蒸留酒「Off Trail – Azeotrope」誕生

Far Yeast Brewing（山梨県小菅村）が蒸留酒製造に本格的に着手した。 新ブランドの名は「Off Trail - Azeotrope（オフテイル アゼオトロープ）」。 クラフトスピリッツ市場の世界的な需要の高まりを受け、コロナ禍におけるロスビールを活用してSGDsを実践しつつ、モルト由来のオリジナル蒸留酒を追求するブランドを立ち上げた。 第1弾として、10月29日に限定発売する商品がクラフトジンの2種類。 限定45本の「Beer DistilledGin - New Pot」と、限定370本の「Malt Gin - NewPot Blended」が10月26日（火）13時から...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
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おうちで「甲府地ビールフェスト」はいかが？山梨産フルーツを使って山梨4社のコラボが実現「Yamanashi Collaboration Beer」

長引く新型コロナウイルス禍で、2021年のビールイベントも次々と中止が決まる中で、山梨県内のクラフトビールメーカー4社がタッグを組んだコラボビールが実現。2021年10月18日（月）から一般発売されることがわかった。 コラボした山梨の有志ブルワリーは、富士桜高原麦酒（富士河口湖町）、八ヶ岳ビブルワリータッチダウン（北杜市）、Outsider Brewing（甲府市）、Far Yeast Brewing（小菅村）の4社。リリースするビール「Yamanashi Collaboration Beer」は、山梨を代表する果物であるぶどうと桃を使った2種類。「YCB マスカットベーリーAヴァイツェ...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
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Far Yeast Brewing初の海外直営店オープン記念！台湾産ライチを使った「Far Yeast Lychee Haze」9月30日（木）日本で先行発売

2021年10月16日（土）、台湾の台北市に初の海外直営店となる「Far Yeast Taiwan Craftbeer Gastropub」をグランドオープンするFar Yeast Brewing（山梨県小菅村）。 この海外初出店を記念して、台湾のブルワリー「UGLY HALF BEER」とのコラボ醸造で台湾産ライチを使ったフルーツヘイジーIPA「Far Yeast Lychee Haze」を製造。10月後半に予定している台湾での発売に先駆けて、2021年9月30日（木）から日本で先行発売する。 Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング) Far Yeast Bre...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
FarYeastBrewingファーイーストブルーイングFarYeastLycheeHaze台湾ヘイジーIPAフルーツビールクラフトビールビール王国台北市初出店

Far Yeast Brewingから6年ぶりの定番商品！ホップの香気成分を最大限に引き出した「Far Yeast Hop Frontier Juicy IPA」

Far Yeast Brewing（山梨県小菅村）が、科学的なアプローチでホップの香気成分を最大限に引き出したJuicy IPA「Far Yeast Hop Frontier Juicy IPA」を定番商品として発売する。同商品は「Far Yeast」ブランドの新商品で、2015年にリリースされた「Far Yeast 東京IPA」以来6年ぶりのレギュラー商品となる。 2020年7月上旬より全国の酒販店や飲食店へ順次出荷するが、オンラインストアでは6月15日（火）から販売中だ（出荷は6月25日（金）以降順次）。 最新のホップ理論×先進的な醸造手法＝画期的な新商品誕生 「Far Yeast ...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
FarYeastBrewingJuicyIPAホップHopFrontierクラフトビールビール王国新商品Far YeastFarYeast山梨県

「馨和 KAGUA」×レアドライフルーツ「FRUITEST」でおうち時間を優雅に。Far Yeast Brewing初のバレンタインギフト発売！

長引く外出自粛によって在宅時間が増えた2021年のバレンタイン。 お取り寄せやテイクアウトなどで自宅で「食」を楽しむ人に向けて、Far Yeast Brewing初のバレンタインギフトが2021年1月27日（水）に発売された。 商品は、“おうちでゆったり過ごす時間”をテーマにした「クラフトビール×ドライフルーツ」のペアリングセット。「馨和 KAGUA」と山梨県を代表する貴陽（すもも）・シャインマスカット・巨峰の3種類の果物を無添加のままドライフルーツにした“FRUITEST（フルーテスト）”のレア・ドライフルーツアソートのコラボセットだ。 Far Yeast Brewing(ファーイース...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
FRUITESTドライフルーツバレンタインFarYeastBrewing馨和 KAGUAKAGUA山梨県クラフトビールビール王国レアドライ

2/7までFar Yeast Brewing五反田店でWi-Fi・電源完備・ソフトドリンク飲み放題付きの「リモートワーク応援プラン」実施中！

2021年1月7日発令の緊急事態宣言によって「出勤者7割削減」という目標が掲げられた首都圏では、リモートワークに切り替える人がますます多くなった。 そこで、山梨県小菅村に拠点を置くFar Yeast Brewingでは、五反田にある直営店「Far Yeast Tokyo Brewery & Grill」の店内をワークスペースとして開放してWi-Fi・電源を完備。食事やビールをオーダーしなくても利用できる「リモートワーク応援プラン」を2月7日（日）まで実施している。 105席の広々とした空間を活用！ランチ利用でソフトドリンク飲み放題1,000円 同店では105席ある広々とした空間を活用して...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
リモートワーク応援プラン五反田FarYeastBrewing在宅勤務緊急事態宣言Far Yeast Tokyo Brewery & Grillクラフトビールビール王国ビールリモートワーク

Far Yeast Brewing自社醸造としては初のラガー（IPL）「Far Yeast WESTBOUND 4th India Pale Lager」発売

山梨県小菅村にあるFar Yeast Brewingは、2021年1月20日(水)に、福岡のクラフトビール専門店 「BEERSONIC」とのコラボビール「WESTBOUND」シリーズ第4弾、「Far Yeast WESTBOUND 4th India Pale Lager」を発売する。 福岡BEERSONICとのコラボビールシリーズ第4弾 「Far Yeast WESTBOUND 4th India Pale Lager」 1月20日(水)より限定発売 | Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング) 福岡のクラフトビール専門店 「BEERSONIC」とのコラボビール...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
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