イギリス

「ナイティンバー」から英国初の単一畑キュヴェが新登場

イングリッシュスパークリングワインを牽引する「ナイティンバー」の醸造責任者シェリー・スプリッグスさんが初来日、英国初という単一畑のキュヴェー『ティリントン・シングル・ヴィンヤード 2016年』をお披露目した。加えて“英国の泡の今”を語ってくれた。 text by Kimiko ANZAI “英国トップのスパークリングワイン”と評され、エリザベス2世の在位を祝賀するゴールデン・ジュビリー（在位50周年記念式典／2002年）や、ダイヤモンド・ジュビリー（在位60周年記念式典／2012年）でも供されたのが「ナイティンバー」だ。創立はオーナーのエリック・ヘレマ氏が英国南東部ウエスト・サセックス...

Kimiko ANZAI @ ワイン王国

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英国史上最高価格のプレミアム・スパークリングワイン『51°N』日本初上陸

百貨店でも好評発売中の英国を代表するワイナリー「GUSBOURNE（ガズボーン）」から、英国史上最高額のワインとして本国でも話題を集めたプレミアム・ヴィンテージ・スパークリングワイン、『51°N（フィフティワン・ディグリーズ・ノース）』のファースト・ヴィンテージが発売される。「GUSBOURNE（ガズボーン）」は、英国ケント州に2004年に設立された、贅沢かつ職人気質なワインづくりに定評あるワイナリー。比較的若いワイナリーでありながら、ワイン評論家から一貫して高い評価を獲得し続けており、IWSC（英国・ロンドンで開催される最も歴史ある国際品評会）の『最優秀英国生産者賞（English...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイギリススパークリングワイン

「ナイティンバー」×「ヒース」　父の日には英国モダンラグジュアリーなギフトを

イギリス最高峰スパークリングワインの造り手である「ナイティンバー」と、イギリス生まれのメンズコスメブランド「ヒース」による、父の日特別コラボギフト『NYETIMBER×HEATH Father’s day Gift Box』が発売。イギリス流ラグジュアリーのライフスタイルブランドを取り扱う「ヴァルカナイズ・ロンドン＠ザ・プレイハウス」店頭およびオンラインストアにて、6月19日まで販売中。『NYETIMBER×HEATH Father’s day Gift Box』ナイティンバーのフラッグシップワイン『クラシック・キュヴェ・マルチヴィンテージ』のハーフサイズと、ヒースの『アイセラム』...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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ワイン王国　オンラインセミナー【3回シリーズ】この夏は泡三昧！絶対知っておきたいスパークリングの世界

ワイン王国118号の第一特集『夏はやっぱりスパークリング』では、今注目のスパークリング47本を紹介しました。世界各国の生産地や生産者によってその個性はさまざまで、今回はフランス、イタリア、スペイン、イギリス、アメリカにフォーカスしました。本誌では伝えきれなかったスパークリングワインの魅力をトークライブの形式でご紹介します。ご登場いただいたテイスターを講師に迎え、スパークリングワインの世界をもっと深掘りします！ぜひご参加ください！第1回 8月30日（日）14：00～15：30 シャンパーニュ騎士団認定オフィシエの情野博之氏が語る「シャンパーニュの現在」日本を代表するフレンチレス...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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ワイン王国編集部の「試してみました！」～サバ缶＆サラダナッツ編～

自宅でワインを楽しむ時に「すぐ食べられる美味しいおつまみ」があるとうれしいですよね。調理ナシで美味しくいただけるおつまみを見付けたので、ご紹介します。ふっくら肉厚お箸もワインも止まらなくなるサバ缶大ヒットしているサバ缶。最近はおしゃれなパッケージや、おつまみ用に味付けをしている商品も多く見かけます。今回は3月に新発売となった、美味しくてワインに合うサバ缶をご紹介します。『サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬』。「レモンケイパー」「スパニッシュパプリカ」「ローストガーリック」の3種の味付けがあります。早速「レモンケイパー」をパッカン。肉厚のサバの身がぎっしり詰まっています！ ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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