フランス

年間生産量わずか1000本！RMシャンパーニュの造り手、クリスチャン・ブルモーより「レ・フェットプルミエ・クリュブリュット 2014」が国内240本限定で発売

株式会社モトックスから、2021年11月中旬より、年間生産量わずか1000本の希少なプルミエ・クリュシャンパーニュ、クリスチャン・ブルモー「レ・フェットプルミエ・クリュブリュット 2014」が販売となる。日本への入荷数はわずか240本、繊細な泡と美しい果実感で、飲み手を虜にする極小生産のミレジム・シャンパーニュとなっている。「レ・フェットプルミエ・クリュブリュット 2014」は、レコルタン・マニピュラン（RM）のシャンパーニュ生産者クリスチャン・ブルモーが、年間生産量わずか1000本で造る希少なプルミエ・クリュ。キュイに位置するビオロジック栽培の区画に植樹された樹齢50～6...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランスシャンパーニュ

シャブリの新ブランド「グラン・カルケール」がお披露目

日本で最も長い歴史を持つ文学賞である「芥川賞」と「直木賞」は、明治8年創業の築地「新喜楽」が選考会会場だ。一方、フランスで最も権威ある文学賞「ゴンクール賞」は1903年以降、毎年11月初旬にパリ2区にあるレストラン「ドルーアン」で選考と発表が行われる。このたび、この「ドルーアン」で、シャブリワインの新ブランド「グラン・カルケール（Grand Calcaire）」の発表会が行われた。新ブランドを立ち上げたのはニュイ・サン・ジョルジュの「メゾン・エドゥアール・ドゥロネ（Maison Edouart Delaunay）」のローラン・ドゥロネ氏とシャブリ、エピヌイユなどを生産する「ドメーヌ・ド...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースコラムフランス

第3回「クレール・ミロン・ダンス賞」は、ボルドー国立オペラで活躍するアナ・ゲオンさんと長谷川亮太氏が受賞

フィリピンヌ・ド・ロスチャイルド財団の「クレール・ミロン・ダンス賞」の授賞式が10月23日にボルドーのグラン・テアートルで行われ、ボルドー国立オペラで活躍するモーリシャス出身のアナ・ゲオンさんと日本出身の長谷川亮太氏が選ばれ賞と記念の楯が授与された。 2016年に創設されたフィリピンヌ・ド・ロスチャイルド財団は、バロン・フィリップ・ロスチャイルド社（シャトー・ムートン）を率いて2014年に80歳で亡くなったフィリピンヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人がコメディー・フランセーズ、ルノー・バロー劇団で活躍した経歴を持っていることに因んで創設されたもの。財団の活動の一つとしてダンスの世界で活躍する...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースイベントコラムフランス

旨味の相乗効果を奏でる、日本料理と「シャンパーニュ・シャルパンティエ」のマリアージュ

5年前、オペラ通りにほど近いパリ１区、モンパンシエ通りにオーブンしたレストラン『EnYaa』はフランス風のサービスで高級和食料理を味わえるレストランとして人気がある。また幅広い日本酒と個性的なシャンパーニュの品ぞろえでも知られている。店を経営する中村快氏はフランス育ち、ソムリエの松本天志氏も語学が堪能だ。料理を担当する遠藤大輔氏は茨城県出身で、25年間、京都の旅館、料亭を回り日本料理、懐石料理の腕を磨いてきたトッブシェフの一人。遠藤大輔シェフの作る日本料理に惚れ込み、ここでプレス対象の試飲会を聞いたのが、「シャンパーニュ・シャルパンティエ(Champagne CHARPENTIER)」...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースコラムフードペアリングフランスシャンパーニュ

ブルゴーニュワインについて学べる博物館「シテ・デ・ヴァン＆デ・クリマ・ド・ブルゴーニュ」

ブルゴーニュワインの歴史とクリマをテーマにした「シテ・デ・ヴァン＆デ・クリマ・ド・ブルゴーニュ（Cité des vins et des climats de Bourgogne）」がボーヌ、マコン、シャブリに建設される。既にボーヌとマコンでは工事が始まっており、これに続いてシャブリの建設予定地、プティポンティニでこのほど起工式が行われた。今日見られる美しいブルゴーニュのブドウ園風景は1000年に亘る栽培家の細心の仕事の結果であり、まさに歴史遺産といってよいもの。こうした貴重な文化的価値を一般消費者やワイン愛好家に知ってもらうとともにに、ブルゴーニュ地方の観光の拠点となる象徴的な建物を...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースイベントフランスコラム

ボルドー×ブルゴーニュ！ワイン界の二大巨匠による情熱のコラボレーションワインが登場

ワインのオンラインショップ CALME（カルム）から、シャトー・ペトリュスの醸造に44年間携わってきた、フランスワイン界で最高峰の醸造家であるジャン＝クロード・ベルエ氏、そして、ロマネ・コンティのコンサルタントを務める、世界で最も影響力がある土壌学者リディア& クロード・ブルギニョン夫妻の2大巨匠が生み出したワインが発売となった。プレミアム感の高いワインは贈り物に最適。クリスマスのギフトにもおすすめとなっている。シャトー・モンロかつてルイ13世も所有し、400年以上の豊かな歴史を持つ、シャトー・モンロ。シャトー名が「モンロ」と名付けられたのは1803年。シャトー・モンロは現在も、素...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランス

“Perrier-Jouët × mischer’traxler”　Art Reception Party ～シャンパーニュの芸術品と称される「ペリエジュエ」とアートのコラボレーション～

シャンパーニュ・メゾン「ペリエジュエ」は、オーストリア出身の新進気鋭のデザイナーデュオ「ミシャー’トラクスラー」と再度タッグを組み、自然を愛するペリエジュエからインスピレーションを得て制作された『I am Nature』の世界初のお披露目と、彼らが手掛けた新ギフト箱コレクションの発表を行った。今回、ミシャー’トラクスラーがテーマにしたのは「BIODIVERSITY ～生物多様性～」で、大きなスクリーンの前に立つと、自然界に存在する多種多様な生物が人間の動きに合わせて変化する仕組みのデジタルアート。これは人間を自然界の中の一種の生き物として捉えた作品である。「I am Nature...

Fumiko AOKI @ ワイン王国

ニュースイベントシャンパーニュフランスベルエポックペリエジュエ

終了しました【ワイン業界関係者対象】ガルナッチャに関するセミナーランチ会を開催

スペインとフランスを中心に古くから栽培されているガルナッチャ（グルナッシュ）。その理解を深めるためのセミナーランチ会がワインの輸入会社、卸売業および業界関係者を対象に開催される。このランチ会は料理とのペアリングを通じて欧州産ガルナッチャ、グルナッシュのブドウ品種で造られた高品質ワインの可能性を発見できるというもの。講師には『欧州産ガルナッチャ＆グルナッシュファインワイン』プログラムのアンバサダーであり、ワインエデュケーターとして活躍しているフレデリック・カユエラ氏(Mr. Frédéric Cayuela)を迎え、古くより最も広く栽培されているガルナッチャ、グルナッシュ品種について、そ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランススペインセミナー

クリスチャン・ゴセ氏による新たな挑戦。偉大なアイ村のテロワールを最大に表現する「シャンパーニュ・クリスチャン・ゴセ」

シャンパーニュは工夫次第で付加価値を付けて販売することが可能なため、家族が所有する小さなブドウ園を活用し、個性的で高品質なシャンパーニュの生産に情熱を燃やす栽培家（レコルタン・マミュピュラン）が次々に出現している。クリスチャン・ゴセ氏もその一人だ。50歳を期して自分自身のシャンパーニュを作りたいと決意。それまで兄弟で経営していた「ゴセ・ブラバン」から独立し、2015年に新しいブランド「シャンパーニュ・クリスチャン・ゴセ」を立ち上げた。モンターニュ・ド・ランスに5ヘクタールを所有しているが、「クリスチャン・ゴセ」のブランドに使用しているブドウはアイ（3ヘクタール）、シュイ（0.5ヘクター...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースコラムフランスシャンパーニュ

大人のためのハロウィン「Veuve Clicquot Yelloween」おうち時間を豊かにするスペシャルコンテンツが登場

エレガントかつスタイリッシュに演出されたハロウィンを『ヴーヴ・クリコイエローラベル』とともに楽しむスペシャルイベント「ヴーヴ・クリコイエローウィン」が今秋も開催される。今年のテーマは、「80‘s ELECTRIC NIGHT - 80年代の再来」。ヴーヴ・クリコイエローウィンの公式サイトから誰でも参加できるオンラインパーティーでは、音楽活動のほかにもファッションやアート、カルチャーと、幅広い分野で活動するアーティストのコムアイ氏、電子音楽家のキーパーソンSeiho氏をゲストに迎えた『Veuve Clicquot Yelloween 80’s Electric Night』を開催す...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントフランスシャンパーニュプレゼントアーティストハロウィン

高級キュヴェの名手が生み出す、至福の味わい。シャンパーニュ「キャティア」

250年以上にわたりシャンパーニュを醸造する老舗メゾン「キャティア」。伝統を重んじながらも、大胆な取り組みで業界を牽引し最高品質のさらに上をいくシャンパーニュを目指し家族一丸となって生産を続けている。国際映画祭や世界的なスポーツの祭典などで供され、各国のセレブリティーに愛されている『アルマン・ド・ブリニャック』。この高級シャンパーニュを手掛けるのが「キャティア」だ。 1625年、シニー・レ・ロゼ村でブドウ栽培に着手し、1916年にシャンパーニュの生産を本格的にスタート。67年には年間10万本を生産し、地域で最も大きい家族経営のメゾンに成長した。現在は70カ国以上に輸出し、数々の世界的な...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースシャンパーニュスパークリングワインフランスコラムピックアップ

シャンパーニュメゾン『テルモン』世界に先駆け日本で発売開始

シャンパーニュメゾン『テルモン』が、世界に先駆け 2021 年 7 月 1 日（木）から日本先行発売シャンパーニュメゾン『テルモン』が、世界に先駆け 7 月 1 日（木）から日本で先行発売された。 1912 年、「メゾン・テルモン」は、ブドウ農家で、ワインの生産者でもあったアンリ・ロピタル氏が、エペルネ近郊のダムリー村に創業。一世紀以上にわたり、受け継がれてきた精神と自然を大切にしながら、シャンパーニュ造りを続けている。自然への敬意を大切にしながら、次世代のために環境を守るという取り組みテルモンが目指しているのは、自然への敬意を大切にしながら、次世代のために環境を守るという取り組み...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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