本・雑誌

『ワイン王国153号』好評発売中！「マンズワイン」×「飛鳥Ⅲ」美食のクルージング第一特集「日帰りワイン旅すぐに行きたい日本のワイナリー」第二特集「Bordeaux Primeur Report2025」

『ワイン王国153号』の巻頭は、世界のワイン愛好家が注目する「マンズワイン」と豪華客船「飛鳥Ⅲ」が織りなす非日常の旅へ。第一特集「日帰りワイン旅すぐに行きたい日本のワイナリー」では、東京・大阪・名古屋・山形を拠点に、この休日すぐに行きたくなるプランを提案。第二特集「Bordeaux Primeur Report2025」では、「ボルドー大学ISVV（ブドウ・ワイン科学研究所）」発表のヴィンテージレポートに基づき、その特徴をまとめた。「マンズワイン」×「飛鳥Ⅲ」美食のクルージング「唯一無二」をキーワードに、特別なおもてなしで非日常の空間と時間を演出する「飛鳥Ⅲ」。フレンチ、イタリアン...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌お知らせワイン王国

『ワイン王国152号』好評発売中！「YOSHIKI Special Interview」世界に影響を与えるビッグアーティストのコラボワイン誕生！第一特集「シュワッ！と学ぶスパークリングワイン」第二特集「カリフォルニア“軽旨”が美味しい」

『ワイン王国152号』の巻頭は『Y by YOSHIKI』を手掛けるYOSHIKIさんのスペシャルインタビュー！『TIME100』にも選出された世界的アーティストの軌跡と、今なお続く終わりなき挑戦に迫る。数々の試練を経て、再び動き出す新たなステージ。その歩みとともに、奈良美智さんとのコラボレーションによって誕生した『Y by YOSHIKI』にも目が離せない。特集「シュワッ！と学ぶスパークリングワイン」では、学ぶ視点で世界のスパークリングワインを紹介。第二特集「カリフォルニア“軽旨”が美味しい」では、従来のイメージを覆すような“軽旨”という新たしい魅力をお伝えする。「YOSHIKI ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースワイン王国お知らせ本・雑誌

日本ワインの決定版データブック！『日本ワインデータブック』好評発売中

全国 550 超、委託醸造を含めれば 700 前後に及ぶ日本のワイナリー。その中から厳選した 443 ワイナリーを収録した、日本ワインの決定版データブックが発売。日本ワインデータブック著書：安田まり、ローソン宏美定価：3500円（税込） ISBN：978-4-88073-566-5 生産者情報や栽培・醸造データ、代表銘柄などのデータを網羅し、各ページには造り手の熱い想いが息づきます。資料としてはもちろん、読み物としても楽しめる1冊。コラムも充実。＞Amazonでの購入はこちら

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース日本日本ワイン本・雑誌

『ワイン王国151号』好評発売中！第一特集「日本ワイン“ナチュラルが増えています”」第二特集「頂点を成すキアンティ・クラッシコグラン・セレツィオーネの魅力」新連載映画とワインのマリアージュを探る「今夜の1本、今夜の1杯

『ワイン王国151号』は、「いま、どんな基準でワインを選ぶのか」を軸に、日本ワインのナチュラルな潮流、キアンティ・クラッシコ最上位の現在地、そして産地の"知られざる側面"を追う特集号です。さらに、映画とワインを結ぶ新連載もスタートします。本号の特集では、広がり続ける日本ワインの中でも、ナチュラルなアプローチを選択する造り手たちに焦点を当て、その背景と現在地を整理します。あわせて、DOCG最上位として存在感を確立したキアンティ・クラッシコグラン・セレツィオーネを、産地や造りの視点から編集的に解説。評価軸や楽しみ方を知ることで、銘柄選びの解像度が一段上がります。また、シャンパーニュ南部コー...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌ワイン王国お知らせ日本ソムリエ

『今日もワインの香りがするほうへ』〜WKLibraryお勧めブックガイド〜

かつてビール派だった著者が仕事で訪れたニュージーランドのレストランで、偶然口にした一杯の白ワイン。衝撃を受けたその瞬間から、20年以上にわたって世界各地のワインを追い求める旅が始まった。本書には初心者でも楽しめるワインの選び方をはじめ、料理との絶妙なマリアージュ、ワインを通じて広がる人との繋がりや喜び、かけがえのない体験を丁寧な筆致で紹介している。読み進めることで、ワインがもたらす新しい世界と人生の豊かさを追体験できるだろう。今日もワインの香りがするほうへ著者／坂元康宏編集協力／坂元雅子監修／落合将充、落合佳代子幻冬舎メディアコンサルティング本体価格／1463円（税込） ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌

『大日本山梨葡萄酒会社論攷』〜WKLibraryお勧めブックガイド〜

日本初の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」と、山梨県甲州市におけるブドウ栽培、ワイン醸造の歩みをまとめた1冊。同社は、江戸時代からブドウの産地として知られていた山梨県祝村（現在の甲州市勝沼町）に設立された。ブドウにまつわる伝説や会社の経営、醸造法や醸造具まで、幅広いテーマが語られる。甲州市塩山に生まれ、山梨県埋蔵文化財センター所長を勤め上げた生粋の山梨県人である著者がつづる、日本ワインの歴史。大日本山梨葡萄酒会社論攷著者／小野正文東京図書出版本体価格／1540円（税込） Amazon.co.jp

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌日本山梨県

『南フランスの文化・地域社会と産業　ー太陽と健康のテロワールー』〜WKLibraryお勧めブックガイド〜

温暖な太陽の光の下で、健康と長寿の社会を築いている南フランスについての随筆集。1997年～98年の古都エクス・アン・プロヴァンス滞在、2005年～06年のモンペリエ滞在を中心に、生活体験、名所巡り、企業訪問・インタビューに基づいて綴られ、現存する世界最古の映画館「エデン・シアター」から南仏ワインまで幅広く紹介。のんびりした南仏のおおらかさも伝わってくる。手作り動画や写真集、ブログなども連動した現代らしい表現方法も興味深い。南フランスの文化・地域社会と産業太陽と健康のテロワール著者／亀井克之関西大学出版部本体価格／2970円（税込）南フランスの文化・地域社会と産業―太陽と健康...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌フランス

『イタリア食紀行　南北1200キロの農山漁村と郷土料理』〜WKLibraryお勧めブックガイド〜

多様性が魅力のイタリアは、料理の味わいだけでなく「隣町に行けば言葉もパスタも変わる――」。地域ごとの風土や歴史に根ざした食材、伝統的な調理方法が受け継がれているのだ。著者はイタリアの北から南、島々までを巡り〝ポベラッチャ（貧乏食）〟の知恵を足と舌で探る。またアグリツーリズムや有機農業、スローフード運動など、地域再生のソーシャル・イノベーションにも注目。人口減少が進む日本の地方にとっても有益なヒントが満載だ。写真も多数掲載。イタリア食紀行南北1200キロの農山漁村と郷土料理著者／大石尚子中公新書本体価格／1210円（税込） Amazon.co.jp

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌イタリア

『ワイン王国148号』好評発売中！第一特集は暑い季節にぴったり「夏の“推しシャン”セレクション」

心も体もアクティブになる夏の季節。キリッと冷やしたシャンパーニュが飲みたくなる。定番メゾンのフラッグシップから、氷を浮かべて楽しむスタイルまで、バリエーション豊かな35本を紹介します。さらに、シャンパーニュに精通した4人のテイスターの“推しシャン”も見逃せません。この夏を彩るあなたの“推しシャン”を見つけてください。今号はシャンパーニュだけでなく、カバ、フランチャコルタのスパークリングもご紹介！この夏は泡三昧！連載企画「髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅」Vol.2、バーベキュー好きなワインディレクター田邉公一ソムリエによる「バーベキューには“いいワイン”が必要だ！」も見逃せない。...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌ワイン王国お知らせブラインド5ツ星シャンパーニュアメリカスペインイタリアフランス

すべて飲みたい1870本！『シャンパーニュデータブック2025』12月17日発売。日本で買える飲める389ブランドを掲載

シャンパーニュ好きなら必携の1冊！世界中で愛されているスパークリングワインの最高峰、シャンパーニュ

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌フランスシャンパーニュスパークリングワイン

『田辺由美のワインブック2025』〜WKLibraryお勧めブックガイド〜

1995年の初版以来改定を重ね、30年の歴史を刻んできた『田辺由美のワインブック』の2025年版が登場。監修は、ワインスクールを運営し、2014年からは女性によるワイン審査会「サクラアワード」を主宰する田辺由美さんだ。法律や醸造、ブドウ栽培の最新情報などを網羅した1冊で、ワインを知る上で欠かせない情報がぎっしりと詰まっている。ソムリエやワインエキスパート、WSETなどの資格取得を目指す人はもちろん、ワインを系統的に学びたい人にもお勧め。見やすさを重視し、世界各地のワインに関する重要ポイントがわかりやすく解説されている。田辺由美のワインブック2025 監修 / 田辺由美たる出版本...

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『「家飲み」で身につける語れるワイン』〜WKLibraryお勧めブックガイド〜

世界の富裕層が学ぶ一流の教養を、1000円台の身近なワインから!ワインセミナーを開催するなどワインの普及に努める著者が、家飲みにお勧めの銘柄を取り上げながらワインにまつわる知識と教養を授ける。ジョージアのオレンジワイン、古代エジプトのワイン醸造、ロゼワインとギリシャの関係性などからワインの発祥について解説。そして、イタリア、フランス、スペインといった伝統産地から、アメリカやオーストラリア、日本などの比較的新しい産地のワインまで、歴史や各地の代表品種に触れながら「そうだったのか!」と好奇心をくすぐられる雑学を一挙に紹介する。「家飲み」で身につける語れるワイン著者 / 渡辺順子日経B...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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