シャンパーニュ

シャンパーニュ「ルイナール」のアーティストコラボレーション「Carte Blanche（カルト・ブランシュ）」、2022年はビジュアルアーティストのイェッペ・ハイン氏が制作

「ルイナール」は、毎年国際的に活躍する現代アーティストをランスにあるメゾンへ招き、メゾンの価値を再解釈した作品を制作する「カルト・ブランシュ」プログラムを行っている。2022年にコラボレーションを行うアーティストは、デンマーク出身のビジュアルアーティスト、イェッペ・ハイン氏だ。ハイン氏の詩的かつ繊細な作品は高く評価され、世界のはかなさや美しい瞬間の軽さを表現する様子は、シャンパーニュの泡に通ずる部分がある。 2020年初頭にたびたびメゾンを訪問。最高醸造責任者のフレデリック・パナイオティス氏とクレイエルで過ごした時間を通しインスピレーションを経たハイン氏は、自然とつながる感覚的な体験を、...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランスシャンパーニュ

1997年に創設されたコート・デ・ブランの注目のレコルタン・マニュピュラン『シャンパーニュ・コラン』

シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区にある*1レコルタン・マニュピュラン、『シャンパーニュ・コラン（Champagne Colin）』は、さまざまなイベントを通してブランド確立のための活動に積極的に取り組んでいる。このほど、ガストロノミー・ジャーナリストを対象にパリのレストラン『マズネ』で開いた試飲昼食会もその一つで、少人数のジャーナリストと対面しながら「シャンパーニュ・コラン」の5つの代表的なキュヴェを1本ずつ丁寧に説明した。『キュヴェ・カスティーユ・ブリュット、ブラン・ド・ブラン（CUVÉE CASTILLE）』ヴェルチュ村のプルミエ・クリュ畑で収穫した、2019年産のシャル...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースコラムシャンパーニュ

サステイナブルなシャンパーニュ「テルモン」の新商品がお目見え

サステイナブルな栽培に力を入れるシャンパーニュ「テルモン」。10月3日より『テルモンサン・スフル』と『テルモンブラン・ド・ノワール』が発売開始となった。この発売に際して、CEOのルドヴィック・ドゥ・プレシ氏が来日。同社のサステイナブルな取り組みについて発表した。プレシ氏はこのような取り組みを「グリーン・レボリューション」と表現した。具体的な例として、25年までに25ヘクタールの自社畑すべてを有機農業に転換することを目指しているという。また昨年7月からは航空輸送を廃止し、船便に全面的に切り替えることでCO2排出量を大幅に低減した。また紙の箱も廃止して、さらなるCO2排出量低減を目指...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランスシャンパーニュ

「＃シャンパーニュデイ2022」を通じて世界中のシャンパーニュ愛好家と乾杯！

10月7日に「シャンパーニュデイ2022」のキックオフイベントが開催された。世界中のシャンパーニュ愛好家がつながる「シャンパーニュデイ」毎年10月第4金曜日の「シャンパーニュデイ」は、SNSを通じて世界中のシャンパーニュ愛好家と交流できるイベントだ。アメリカ・カリオルニア州在住のブロガーで、ワインセミナー講師のクリス・オゲンフュス氏により発案された。イベントへの参加方法は至って簡単。各種SNSで「＃champagneday」や「＃シャンパーニュデイ」を付けて投稿するだけ。シャンパーニュデイの公式ホームページでは、ポスターやポップ、SNS素材などの「コミュニケーションキット」がダウン...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

フランスシャンパーニュシャンパーニュデイ champagneday

ワイン王国131号は本日発売！巻頭インタビューはYOSHIKIさん、特集はブルゴーニュ、日本ワイン現地取材と目白押しです！

『ワイン王国 131号』が本日発売になりました！（電子版はこちら）表紙＆巻頭特別インタビューは「X JAPAN」のYOSHIKIさんと、シャンパーニュの名門「ポメリー」のコラボレーション『Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY』です！構想から5年……世界に先駆け日本先行発売となった『Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY』。誕生の物語を、YOSHIKIさんにインタビューしました。表紙は、地下30メートルに広がる「ポメリー」の熟成カーヴ。ここで誕生したシャンパーニュに、一筋の光が降り注ぐイメージを表現しています。そして第１特集はブルゴーニ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース WKマガジンワイン王国お知らせ日本シャンパーニュブルゴーニュ

世界中の100種類のワインが勢ぞろい！「ハウステンボス」で開催中の大人も楽しめるハロウィーン＆ワイン祭

長崎県佐世保市にあるテーマパーク「ハウステンボス」にて、11月4日（金）までの期間限定で「花の街のハロウィーン〜秋の大収穫祭〜」が開催中！オランダの街並みを再現し、異国情緒あるヨーロッパの街並みが広がるハウステンボス。期間中、この日本一広いテーマパークの場内で、100種類以上のワインを堪能できるワイン祭やチーズ、ソーセージ、長崎名物のカステラを堪能できるイベントが目白押しだ。 100種類以上のワインが楽しめる「ワイン祭」！今年はノンアルワインも充実スペインの古都・コルドバのパティオを彷彿とさせる、花々で彩られた壁面に囲まれた「ルーベンス通り」で開催されるのが、「ワイン祭」そして海外の...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランスシャンパーニュハウステンボスワインイベント

37年ぶりに復活した伝説的キュヴェシャルル・エドシック『シャンパン・チャーリー』

シャンパーニュ・メゾン「シャルル・エドシック」は、創業者シャルル＝カミーユ・エドシックの生誕200周年を記念して二つの特別なキュヴェをリリースさせた。東京湾を見ながら生誕記念イベントシャルル＝カミ―ユ・エドシック(1822-1893)がメゾンを興したのは1851年のことである。翌年、彼は未開の地であったアメリカに着目し、帆船で大西洋を渡り、シャンパーニュ文化を新大陸に広げるために奮闘。実業家として成功したシャルルは上流社会の人気者となり、“シャンパン・チャーリー”の愛称で親しまれた。今回、シャルル生誕200年を祝して、正規輸入代理店「日本リカー」は『Happy Bicentenni...

Fumiko AOKI @ ワイン王国

イベントフランスシャンパーニュ

読み放題サービス「ｄマガジン」特別企画『ワイン王国 130号』ソムリエの夏の”1杯目”ランキング！

読み放題サービス「ｄマガジン」だけで読める”特典ページ”。『ワイン王国130号』（発売中！）では「ソムリエの夏の”1杯目”ランキング」を企画しました！ 130号掲載の「特集真夏のシャンパーニュ」「夏に楽しむワイン＆ビール」「５ツ星探求ブラインド・テイスティング～夏に飲みたいスパークリングワイン～」で登場したスパークリングワインを集め、各企画に出演したソムリエ諸氏に、アンケート投票をお願いしました。「ｄマガジン」特典ページ内では上位10本を掲載しましたが、こちらのウェブサイトでは上位3本をピックアップし、ｄマガジンよりちょっと詳しくお伝えします。ソムリエ諸氏の「お勧めポイント＆楽...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

スパークリングワインシャンパーニュソムリエ

「コレージュ・デ・ベルナルダン」で開かれたフィリポナ500周年記念夕食会

メゾン「フィリポナ」は、現当主シャルル・フィリポナ氏の祖父に当たるオーギュストとピエール・フィリポナ兄弟が1910年にマルイユ・シュル・アイで創業したネゴシアン（ワイン商）だ。シャンパーニュの数あるメゾンの中で創設がそれほど古いわけではないが、オーヴィレール修道院の最後の修道院長ドン・ジャン・ロワイエが残した遺書の中に、アヴリル・ル・フィリポナと呼ばれる人物が1522年にアイとデジー村の間にある「ル・レオン」と呼ばれる畑を所有していたことが記されている。この畑を今でもメゾン・フィリポナが所有していることから、フィリポナ家はシャンパーニュで最も古い栽培家の一つだとして1522年に大変こだ...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

ニュースイベントコラムフランスシャンパーニュ

8月5日発売『ワイン王国 130号』の特集は”シャンパーニュ”！

『ワイン王国 130号』の特集は「真夏のシャンパーニュ」。シャキッ！と極辛口「ノン・ドザージュ」と、カクテル感覚でも楽しめるシャンパーニュ、合計32本をご紹介しています。「ノン・ドザージュ」タイプのシャンパーニュというと「上級者向け？」「通好み？」と思われがちですが、今回はビギナーも「美味しい！」と素直に思えるものを選びました。また近年、愛好家のすそ野を広げ注目されているのが、氷やフルーツ、野菜などを入れて楽しむシャンパーニュ。氷を浮かべて気軽に、涼やかに、リゾート気分を満喫できます！そんな32本をテイスティングしたのが、気鋭のソムリエ。太田賢一氏（「ル・シーニュ」支配人兼ソムリエ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌シャンパーニュ

「メゾンマム」×「ピエールマルコリーニ」のコラボレーション　シャンパーニュに浮かべて楽しむ新感覚スイーツが登場

「ペルノ・リカール・ジャパン」が展開するシャンパーニュ・メゾン「メゾンマム」とベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ピエールマルコリーニ」によるコラボレーションドリンクが登場。「ANAインターコンチネンタルホテル東京」で夏季限定オープン中の「#MUMMBEACHCLUB」（マムビーチクラブ）で楽しむことができる。 ▼マムビーチクラブに関する記事はこちら「＃MUMMBEACHCLUB 2022」が「ANAインターコンチネンタルホテル東京」にオープン！コラボレーションドリンク『マムアイスエクストラ & ピエールマルコリーニフローズンキュベルドン』は、キリッと冷えた『...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランスシャンパーニュベルギー

国内の優秀なソムリエを見出す『ルイナールソムリエチャレンジ』今秋開催！

「MHD モエヘネシーディアジオ」の取扱いシャンパーニュ「メゾンルイナール」は、最高醸造責任者フレデリック・パナイオティスを迎え、国内の優秀なソムリエを見出す「ルイナールソムリエチャレンジ」を今秋開催する。エントリー募集は、 7 月 4 日（月）～ 8 月 28 日（日）の期間で実施。「ルイナールソムリエチャレンジ」はメゾンルイナールの最高醸造責任者フレデリック・パナイオティス氏が、ソムリエのサポートプログラムとして 2010 年にスタートさせた。第 1 回目のアメリカでの開催を皮切りに、これまで世界 13カ国の都市で優秀なソムリエとともにワインとワイン醸造につ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

フランスシャンパーニュソムリエ

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