ワイン王国

独自のテロワールを有する“ミニ・モンタルチーノ” カステッロ・ディ・モンテポ

text by Isao MIYAJIMA photographs by Hiromichi KATAOKA マレンマというと海に近いのんびりとした温暖な産地というイメージがあるが、険しい道を走って辿り着いた「カステッロ・ディ・モンテポ」には異なる風景が広がっていた。標高520メートルの丘の上にモンテポ城が屹立し、その周りを森林が囲む。麓にはブドウ畑が広がっている。「普通のマレンマではありません。独自のテロワールなのです」と話すのはブルネッロ・ディ・モンタルチーノを生んだ名門ビオンディ・サンティ家の7代目タンクレディ氏だ。丘の頂上にある城を取り囲むように広がるブドウ畑という地形は、丘の...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イタリアワイン産地

DREAMBEERオリジナルTシャツが当たるフォロー＆リツイートキャンペーン実施！

DREAMBEER (ドリームビア)が累計20万本突破を記念して、オリジナルTシャツが60名様に当たるフォロー＆リツイートキャンペーンを4月10日(月)から23日(日)まで実施する。家飲みがさらに楽しくなるようなビール情報が満載のDREAMBEER公式ツイッターをフォローして、キャンペーンに参加しよう！ DREAMBEERのツイッターは必見！会員制ビール配送サービス・DREAMBEERは、2021年9月の初回出荷からの累計出荷本数が20万本を突破。これを記念して、DREAMBEERオリジナルTシャツが60名様にその場で当たるフォロー＆リツイートキャンペーンを実施する。全国各地のブルワ...

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バラに囲まれながらワインやグルメを満喫。長崎「ハウステンボス」で楽しむ「初夏のワイン祭」

長崎にある「ハウステンボス」では2023年5月8日(月)から28日(日)、2000品種100万本のバラが場内を彩る「バラ祭」を開催。また、このバラ祭の期間限定で「初夏のワイン祭」も同時に行われる。バラの香りを感じながら、優雅にワインを楽しむひとときワイン祭の期間中は、イタリアやフランスなどから取り寄せた25種類のボトルワインや5種類の樽生ワインなどを提供。アルコールの苦手な人には、ノンアルコールやソフトドリンクを用意し、どの世代もバラ園の中で優雅なひとときを過ごすことができる。「ノンアルコール」では、100本分のバラのエキスが入った「ダマスクローズジュース」（写真左）や、バラが香る...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントワイン祭ハウステンボスバラ祭バラのジュースバラエキス

ピエモンテの小規模生産者「ファヴロ」、魅惑のエルバルーチェ

イタリア・ピエモンテの生産者「ファヴロ」。エルバルーチェの白ワインに力を入れ、他に類を見ないほどエレガントで美味しいワインを造っている。2代目のカミッロ・ファヴァロ氏が来日し、ワインにかける情熱を語った。ファヴロは自社畑4.5ヘクタール、年間生産量2万本の小規模ワイナリーだ。家族経営で、1992年に創業したベニート氏は83歳になる今も畑作業に精を出している。息子のカミッロ氏とニコーラ氏、甥のヴィットリオ氏とともにファミリーで息を合わせてワインを造る。ワイナリーがあるカナヴァレーゼ地方はピエモンテの中でも古くからブドウ栽培が行われてきたエリアで、現在では35社がエルバルーチェのワインを...

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イタリアエルバルーチェ

ラグジュアリーシャンパーニュ「ANGEL CHAMPAGNE」の新作『ANGEL CHAMPAGNE Vintage 2008 Egg』が登場！

2023年4月10日、天使の羽で装飾したボトルが印象的な「ANGEL CHAMPAGNE」から、新作『ANGEL CHAMPAGNE Vintage 2008 Egg』が発売。本日、都内にて発表会が行われた。令和の白ギャルゆうちゃみさんと、お笑いコンビ「ダイアン」の津田篤宏さんとユースケさんをゲストに迎え、華々しくステージに登場したANGEL CHAMPAGNE Vintage 2008 Egg。シャンパーニュはメタリックカラーの卵型のケース付き。自動閉会式になっており、リモコンでスイッチを押すと神秘的な効果音とともに扉が開く。内部にはLＥＤライトを搭載し、付属のリモコンでさまざまな...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランスシャンパーニュゆうちゃみダイアン

「サザビーズ」初、「マッセート・カヴォー」貯蔵のワインをオンラインオークションで販売（2023年4月12日～27 日）

世界最高峰の売買仲介組織「サザビーズ」と、イタリア・トスカーナのワインブランド「マッセート」は、共同でマッセート・カヴォーに貯蔵しているボトルを出し、限定数をオークションに出品することにった。マッセート・カヴォーは、畑の地下にある特別セラー。専用に設計されたセラーで、マッセートの全ヴィンテージのワインを１本ずつ個別のスチール製バスケットに入れ、完璧な状態で熟成させている。オンラインオークションの開催は、4月12日から27日まで。マッセート・カヴォーで30年にわたり熟成させたワインがリリースされる。オークションのロットには、計35ケースの2006 年、2010 年、2011年物を含み、マ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イタリアオークションサザビーズマッセートオルネッライア

500年の歴史を持つ老舗ボデガ「ロベジャ」のメーカーズディナーが「月島スペインクラブ」で開催

都内４店舗のスペインレストラン・バルの運営とフランチャイズ事業を展開する「スペインクラブ」は、4月22日（土）に本店の「月島スペインクラブ」で、カバの生産者「ロベジャ」のメーカーズディナー「Rovellats（ロベジャ）メーカーズ・ディナー」を開催する。「ロベジャ」は、スペインのアルト・ペネデス地方の中心地に15世紀より続くカバのボデガ。約210ヘクタールの自社畑から手摘みでブドウを収穫。厳しい選果をくぐり抜けたブドウの一番搾り果汁を使用し、地下12メートルにある「ロトンダ」と呼ばれる地下貯蔵庫で長期熟成させている。メーカーズディナーでは、ロベジャのオーナー、ジョゼップ・カルドナ氏...

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ニュースイベントスペイン

本日発売『ワイン王国 134号』 YOSHIKIの特別インタビューも大公開！

本日『ワイン王国134号』が発売になりました！表紙には「X JAPAN」のYOSHIKIがカリフォルニアで造るプレミアムワイン『Y by YOSHIKI』が登場。水や雨は「X JAPAN」の曲名やPV、ライブの演出などでも度々使用されている象徴。今回の表紙では、飲んだ人の感情を揺さぶる彼のワインを水のゆらぎで表現しました。そしてYOSHIKIのスペシャルインタビューも大公開！先日、『Y by YOSHIKI』の新ヴィンテージがローンチされました。本来、「ワイ・バイ・ヨシキロシアン・リヴァー・ヴァレー」の2020年ヴィンテージの発売を予定していました。しかし、2020年、カリフォル...

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ニュース WKマガジンワイン王国アメリカ

『ドンペリニヨンヴィンテージ 2013』お披露目、ハーモニーとエレガンス

シャンパーニュ『ドンペリニヨンヴィンテージ 2013』がお披露目された。2013年の10月に収穫されたクラシックなヴィンテージだ。醸造最高責任者のヴァンサン・シャプロン氏が4年ぶりに来日し、長期熟成が生み出すハーモニーとエレガンスを、神秘的な雰囲気の中で味わった。近年、気候変動によって8月の収穫も珍しくないが、2013年は雨が多く、夏前は冷涼だったため、生育に時間がかかり、遅摘みとなった。収穫は9月28日から10月15日まで。ゆっくりと熟したブドウから、複雑で繊細なアロマと精妙な味わいを備えるシャンパーニュが生まれた。シャプロン氏は「生き生きした味わいと凝縮感の二面性を併せ持って...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフードペアリングシャンパーニュフランスドンペリニヨンラ・シーム

『サプライのワインぐびぐびレシピ帖料理はもっと自由でいい』〜WK Library お勧めブックガイド〜

東京・幡ヶ谷にある、予約の取れないワイン酒場「サプライ」の初のレシピ集。見ているだけで食欲がそそられる写真とともに、小皿つまみ、メイン料理、スープ、パスタと、店で実際に出しているレシピを紹介する。サルシッチャ、カモのモルタデッラハム、手打ちパスタなど、一度は自家製で作ってみたいメニューも多数掲載。お勧めワインや、ワインの組み合わせ方のヒント、店の味を作る「サプライの味の素」のレシピも必見だ。家での料理に一捻りしたい人からレシピに迷うプロの料理人まで、多くの人が満足できる1冊だ。サプライのワインぐびぐびレシピ帖料理はもっと自由でいい著者／小林隆一、小林希美 KADOKAWA 本体...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌

寿司とワインで大人の楽しみ～ワイン王国厳選寿司ワイン8選！～

ビールや焼酎、日本酒以外にワインをメニューに加える寿司店が増えてきた。戻ってきつつある海外からの旅行者を意識しているのもあるだろうが寿司とワインが合うからというのもその理由の一つではないか。生の魚を食す寿司はワインと合わせるのが難しいと思われるかもしれない。しかし、酢飯の酸味や魚のミネラル、鉄分甘辛いツメなどワインに合うポイントはいくつもある。カウンターでワインを飲みながら、寿司をつまむ。これはこれで粋ではないか。寿司とワインのマリアージュの極意を知りぜひ試していただきたい。ワイン王国厳選寿司ワイン8選！寿司とワイン。最近では、当たり前のようにマリアージュするようになったが、まだ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

フードペアリングソムリエ寿司ワイン

リオハのトレンド最新情報「クラシック、モダン、その先へ―」お進めリオハワイン10選！

スペインを代表するワイン産地、リオハ。スペイン北東部を流れるエブロ川上流のアロからアルファロまでの約100 キロに広がるエリアを指す。リオハといえば、樽熟成による豊かなスタイルの赤ワインというイメージが強いだろう。熟成期間によってカテゴリーが分かれているが、今その産地が少しずつ変化している。よりテロワールを尊重したワイン造りにシフト。またビウラをはじめとする白ワインに注目する動きも見せながら2018 年はスパークリングワインもDOCaリオハに認定されたことも見逃せない。押さえておきたいリオハ・ワイン10選！スペインを代表する銘醸地であるリオハ。長期熟成期間にアイデンティティーを見出し...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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