ワイン王国編集部 @ ワイン王国

お酒と旅のマリアージュ～冬の酒旅～！！旅先でその土地ならではの食とお酒と楽しもう

ワインとほうとうの異色のマリアージュが楽しめるイベントや、青森の地酒を雪見列車で堪能するひとときなど、各地の酒と食が楽しめる冬の酒旅を紹介。 アフタースキーに焚火を囲んでワインに酔いしれる「ホカホカほうとうワインカフェ」 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」では、2022年2月1日 ～3 月13日に「 ホカホカ ほうとうワインカフェ」を開催する。山梨県の郷土料理である「ほうとう」を 、厳選した赤ワインとともに 味わえるイベントだ。 リゾナーレ八ヶ岳オリジナル「ほうとう」は、イタリアトスカーナ地方の冬の定番料理「リボリータ」を参考にした洋風。そして合わせる...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベント日本クラフトビール日本酒フードペアリングワインツーリズム

阿部誠ソムリエが厳選セレクト！　スペインワイン界のリーダー「ビルヘン・デ・ラス・ビニャス」が造るカジュアルワイン

1961 年に創立した「ビルヘン・デ・ラス・ビニャス」は、スペインのワイン業界におけるリーダー的な存在だ。 世界最大級のブドウ栽培面積を誇るラ・マンチャ地方の中でも、中央部の標高650 メートルのメセタと呼ばれる広大な乾燥平野に畑を持ち、土着品種から国際品種まで、15 の品種を育てている。2000 年に行った技術改革により、醸造にも最新設備を導入。幅広いレンジで高品質のワインを造っている。 12月、阿部誠ソムリエが厳選セレクトした「ビルヘン・デ・ラスビニャス」のカジュアルワインが日本初上陸！ 全国のビック酒販で独占販売中だ。 「ビック酒販」ビルヘン・デ・ラスビニャスページ スペインワイ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムピックアップスペイン

岩田渉さん＆樋口真一郎さんがナビゲーター、オンラインセミナー「いま知るべき日本のワイン産地」第2弾！『オンラインで一緒に乾杯！年末年始のごちそうと、ちょっと贅沢な日本ワイン

【参加無料】12月6日（月）19時～YouTube LiveにてON AIR ワイン王国では、日本ワインに関するオンラインイベントを開催します。 ナビゲートしてくれるのは、アジア・オセアニア最優秀ソムリエ、岩田渉さんと日本ソムリエ協会名誉ソムリエの樋口真一郎さんです。 ぜひ、セミナーで紹介するワインを用意して一緒にお二人と乾杯しませんか？ プロの味わいコメントを聞きながらワインを楽しむと、新しい発見があるかも！ セミナー中は、リアルタイムで質問や感想も随時受付中です♪ 「登美の丘ワイナリー」と「塩尻ワイナリー」をフューチャー 10月中旬、岩田さん、樋口さんとともに長野県塩尻市にある、「サ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントワイン産地日本ソムリエ

躍動感あふれるハーモニー『ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2012』がリリース

MHD モエ ヘネシー デュアジオ㈱は、『ドンペリニヨンヴィンテージ2012』を2021年11月より順次発売開始する。 気候の力強さ、寛大さにより多様性に満ちたヴィンテージ 『ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2012』は、創造力溢れる感性を独創的かつ華やかに表現している。2012年は、降雨量が多く雹にも見舞われた暑い夏、それに続く暖かく乾燥した秋があり予測の難しい年ではあったが、最終的には気候の力強さ、寛大さとともに、驚くほど多様性に満ちた素晴らしいヴィンテージとなった。 最も重要な醸造であるアッサンブラージュ ブドウの状態はそれぞれの品種、地方、村、畑の区画においてどれもが最高の状態だ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースフランスシャンパーニュ

塩尻の岩垂原「山本園」で収穫体験～これから知るべきワイン産地～

11月1日にオンラインセミナー「これから知るべき日本のワイン産地」を開催！ このセミナーでは、アジア・オセアニア最優秀ソムリエ、岩田渉さんと日本ソムリエ協会 名誉ソムリエの樋口真一郎さんのお二人をナビゲーターに迎え、「青森県の津軽」「山形県のかみのやま」「長野県の高山村と塩尻」を紹介します。先日、ナビゲーターお二人とともに、「塩尻ワイナリー」が契約するブドウ農家、山本博保さんの畑へ収穫に行ってきました！ ★オンラインセミナーの詳細★ 当日は『ジャパンプレミアム』『塩尻ワイナリー』の新ヴィンテージ5本を試飲しながら、今後ますます品質向上が期待される「青森県の津軽」「山形県のかみのやま」「長...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムイベントセミナー日本長野塩尻オンラインセミナーサントリーワイン日本ワイン

「クリュッグ」とミュージックのペアリング～『クリュッグ グランド・キュヴェ 169エディション』～

シャンパーニュメゾン「クリュッグ」は、毎年唯一無二の音楽体験とともに、『クリュッグ グランド・キュヴェ』の新エディション発表を祝う『KRUG ENCOUNTERS（クリュッグ エンカウンターズ）』を世界各地で開催している。 今年は「KRUG DIGITAL ENCOUNTERS」と題し、自宅でKRUGの世界観を体験できるオンライン型コンテンツとキットを用意。これは、『クリュッグ グランド・キュヴェ』の新たな169エディションとともに、8Dミュージック体験（バイノーラルサウンドとよばれる最先端技術を駆使した立体型音楽体験）を通してミュージックペアリングが楽しめる体験キットだ。 キットには、...
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ニュースイベントフードペアリングシャンパーニュ

シャンパーニュ「ルイ・ロデレール」が35年ぶりにスタンダード・キュヴェを刷新、『コレクション 242』が登場

1986年 か ら 35 年 に わたって世界中に愛されてきた「ルイ・ロデレール」を代表するキュヴェ『ブリュット・プルミエ』を終売。10月1日より、新た な スタンダード ・ キュヴェ 『コレクション 242 』を発売開始した。 240年以上の歴史を持つシャンパーニュメゾン「ルイ・ロデレール」 1776年創業の歴史あるシャンパーニュメゾン「ルイ・ロデレール」。創業以来、家族経営のスタイルを守り続け、大手シャンパーニュメゾンとしては珍しい242ヘクタールもの自社畑を所有。2000年以降は、オーガニックやビオディナミ栽培に着手。環境にやさしいブドウ作りに取り組んでいる。 このオーガニックビオ...
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ニュース新商品シャンパーニュルイ・ロデレール

樹齢50年以上の古木から造られる滋味深いメンシアのワイン

クール・ビューティーなワインの造り手「ビノス・デ・アルガンサ」が造る『ラガール・デ・ロブラ 2018年』は、スペイン注目品種のメンシアを100パーセントの赤ワインだ。「ビノス・デ・アルガンサ」 日当たりの良い斜面に位置する特別な区画に植えられた、樹齢50年～70年の古木から収穫されたブドウを使用。熟したブルーベリーの果実味にリコリスやチョコレート、プラムジャムのニュアンス。滑らかなタンニンと心地よい酸味を持つ、メンシアの魅力あふれる赤ワインとなっている。 伝統とテロワールを尊重したワイン造り「ビノス・デ・アルガンサ」 現オーナーのビクトル・ロブラ・カレイラス氏により2004年に設立された...
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ニュース新商品スペインメンシアカスティーリャ・イ・レオンスペインの赤ワイン

「香港和酒大賞（Hong Kong Washu Awards）2021」の日本ワイン部門にて『シャトー・メルシャン　玉諸甲州きいろ香　2018年』が、日本ワインで唯一となるプラチナ賞を受賞

『シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 2018年』が、 2021年9月7日（火）～9月9日（木）に香港で発表された「香港和酒大賞（Hong Kong Washu Awards）2021」の日本ワイン部門にて日本ワインで唯一となるプラチナ賞を受賞した。 「香港和酒大賞」は、香港の歴史ある展示会「レストラン&バー・香港×グルメ・アジア」で2020年から開催されている日本産のお酒を評価するコンペティション。日本酒と日本文化の魅力を香港で広めるアンバサダー「Miss SAKE Hong Kong（ミス日本酒・香港代表）」と、 香港のワインエデュケーター、 ワインメーカー、 ワインジャーナリス...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本受賞ワインシャトー・メルシャン甲州ワインシャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香

国内屈指の名醸地として注目を集める「千曲川ワインバレー」。「マンズワイン」と「椀子ワイナリー」を訪問！

『ワイン王国125号』の日本ワイン企画「日本ワイン新たな挑戦」と連動するこのコーナー。「高畠ワイナリー」に続き、本日は長野県を紹介します！ 東京から新幹線で向かい「軽井沢」で下車。そこからレンタカーをピックアップし、走ること約50分。「マンズワイン 小諸ワイナリー」に到着しました。 1973年設立の小諸ワイナリー。当初は、龍眼など日本固有のブドウ品種を栽培していましたが、80年代後半、大雪栽培に見舞われたピンチを機に、シャルドネやメルロなどの国際品種に植え替えを。そしてマンズワインの技術を注ぎ込み誕生したのが、取材記事で紹介した「ソラリス」シリーズです。 そんな「ソラリス」シリーズは今年...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラム日本長野ワイン長野県ツーリズム小諸ワイナリーマンズワインシャトー・メルシャン椀子ワイナリー

「フランチャコルタ バー」が2周年記念の感謝キャンペーンを開催！

有楽町「阪急メンズ東京」3階にある「フランチャコルタ バー」が2周年を迎えた。 フランチャコルタは、イタリアのロンバルディア州でつくられるスパークリングワイン。2019年7月31日、そのフランチャコルタをいつでもバイザグラス（1200円～）で楽しめるバーとしてオープンしたのが、この「フランチャコルタ バー」だ。 ただいま、「フランチャコルタ バー２周年記念キャンペーン」を開催中！ 2021年12月20日（月）までのキャンペーン期間中、「フランチャコルタバー」店頭にて５000 円以上（税込・当日のみ合算可）ご利用の方に、抽選で合計22 名様 に「フランチャコルタバー」で使用できるバイザグラ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国

デラウェア生産量日本一まほろばの里、山形県高畠町にある「高畠ワイナリー」。駅では“きてけろくん”がお出迎え♪

10月5日発売の『ワイン王国125号』では、「日本ワイン新たな挑戦」と題し日本ワインを特集しました。 ●現地取材「日本ワインを体験する～人とテロワールで紡ぐ日本ワイン～」 ●2021年、三つのGIが新たに誕生「地理的表示（GI）の真価」 ●試飲企画「多彩な魅力発見！ 今すぐ飲もう 日本のワイン14本」 このコーナーでは、同企画の中から現地取材「日本ワインを体験する」で訪問した「高畠ワイナリー」のオフショットを紹介します。 「高畠ワイナリー」の最寄り駅は、JR奥羽本線又は山形新幹線の「高畠駅」。ホームに降りると、山形県おもてなし課長のきてけろくんがお出迎えしてくれます。ちなみに、このきてけ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラム日本山形ツーリズムお土産ショップ試飲収穫
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