ワイン王国編集部 @ ワイン王国

マリー・アントワネットに献上されたシャンパーニュ『エドシック・モノポール』が新ラベルデザインで登場

「エドシック・モノポール」は1785年、フローレンス・ルイ・エドシックにより創業したシャンパーニュメゾン。88年には王妃マリー・アントワネットに献上され、19世紀から20世紀にかけてプロイセン国王や後のドイツ皇帝、スウェーデン国王、ロシア皇帝などの御用達となり、多くの皇族を魅了してきた。 1860年には今のブルー・トップの原型『ブルー・トップ・ドライ・ブリュット』が大ヒットし一躍有名となり、タイタニック号でも採用された。近年では（※）ジョン・コッピング号の奇跡としても話題に。現在では、世界のエアラインや有名ホテルなどで採用され、世界中で愛されているシャンパーニュメゾンだ。 ※ジョン・コッ...
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シャンパーニュ

リキュール『コカレロ』の春夏秋冬シリーズ 第1弾「SPRING BOMB グラス」セット、数量限定販売！

プレミアムリキュール『コカレロ』の「春夏秋冬ボムグラスシリーズ」第1弾『SPRING BOMB』セットを数量限定で販売開始した。 花丸に「たいへんよくできあがりました」をデザインしたプラスチックボムグラス2個と『コカレロ クラシコ』（700ml）がセットになっている。 『コカレロ』は、アンデスの山奥で栽培されている最高品質のコカの葉を含む17種類のハーブをブレンドした、プレミアムリキュール。コカの葉の複雑な風味を生かすため、植物からエッセンシャルオイルを抽出するために用いる「蒸気蒸留」という特殊な製法を採用。 ハーブ由来のさわやかな飲み口は、ショットや専用グラスを使用したボムはもちろん、...
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リキュールカクテル

人気ワイン“アルパカ”から、アルコール分5.5％のローアルコールワイン登場

、スーパーマーケットのワイン売り場でもおなじみ、“輸入スティルワイン市場売上金額No.1（※1）”チリワイン『サンタ・ヘレナ・アルパカ』。アルコール分5.5％の『サンタ・ヘレナ・アルパカ・デライト・レッド』『サンタ・ヘレナ・アルパカ・デライト・ホワイト』が4月に新発売となった。 『サンタ・ヘレナ・アルパカ・デライト』はアルコール分が一般的なワインの半分以下。5.5％のローアルコールワイン（※2）。通常のワインを醸造した後、脱アルコール工程でアルコールを除去する製造手法を採用。その日の気分やシーンに合わせて、本格的なワインを気軽に楽しめる。 『サンタ・ヘレナ・アルパカ・デライト・レッド』（...
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ローアルコールチリアルパカ

2022年版『アジアのベストレストラン50』

『アジアのベストレストラン50』2022年版が決定し、3月29日に授賞式が開催された。 『アジアのベストレストラン50』は『サンペレグリノ』と『アクアパンナ』が公式メインスポンサーを務める、2002年にスタートしたレストラン格付け。 「アジアのベストレストラン50アカデミー」の投票により決定される。フードライターや評論家、シェフ、レストラン経営者、地域の料理専門家など300人以上のリーダーが投票する。今年は旅行の機会が制限されていることを考慮し、ローカルレストランでの食体験をより重視した。 バンコク、マカオ、東京のアジア3都市でシェフ、レストラン関係者、業界VIP、メディア関係者を集めて...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
レストランアジアのベストレストラン50

素敵なおうち時間をプレゼント！　『BIRDY.Supply』の「母の日ギフト」

『BIRDY. Supply（バーディ サプライ）』は愛知県豊田市で半世紀以上にわたり自動車部品を作り続ける町工場から生まれたファクトリー ブランド『BIRDY.（バーディ）』のサプライ用品ライン。4月18日オーダー分までの限定で、母の日に向けた特別なセットを販売している。 商品名『Birdy キッチンタオルMother’s Day Gift』 キッチンタオル２枚、オリジナル特製エコバッグのセット 価格 ： S サイズセット（40×35cm） 4950 円（税込）、M サイズセット（40×70cm） 6710 円（税込） カラー ： マットグレー、ターコイズブルー、イエロー、ピンク 『B...
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母の日ギフトワイングッズエコ

「兎ッ兎（とっと）ワイナリー」母の日ギフト

鳥取県鳥取市にある「兎ッ兎（とっと）ワイナリー」は、2022 年 5 月 5 日（木）までの期間中、 自社圃場のブドウで醸造した『兎ッ兎 ワイン』と「ミニブーケ」のギフトセットを、ワイナリー内の直売店とオンラインショップで発売する 。鳥取の自然の恵みを感じることができる兎ッ兎ワインをとお花の素敵なセット、母の日のギフトにぜひ！ 母の日用の特別熨斗と真心込めたギフトラッピング、「ありがとう」の気持ちが伝わります。離れて暮らすお母さんへのギフトセットとしてもお勧めです。 『兎ッ兎 ワイン“はなロゼ”の母の日セット』 価格：4000円（税込） 内容：『はなロゼ 2021』、エレガントミニブーケ...
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日本母の日ギフトプレゼント花束ピックアップ

ナパ・ヴァレーのエデュケーション活動をリードする「NAPA VALLEY WINE BEST EDUCATOR 2022」決定！

非営利生産者団体「ナパヴァレー・ヴィントナーズ」は、一般社団法人日本ソムリエ協会（JSA）の協力のもとナパヴァレー・ワインのエキスパート認定プログラムを実施した。2022年2月10日（木）には「NAPA VALLEY WINE BEST EDUCATOR 2022」の選抜試験が行われ、四家史一（しけ ふみかず）氏（株式会社ヴィノスやまざき）がタイトルを手にした。 四家氏は１次試験で第2位の成績だった。２次試験は「NAPA VALLEY WINE EDUCATOR」の合格者3人の中から希望者が受験。四家氏と境徳子さん（ワインアンドワインカルチャー株式会社）の2人が競った。 2次試験は1月3...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースアメリカナパ・ヴァレーワインエデュケーション

『ザ グレンタレット プロヴェナンス バイ ラリック』を世界320点限定で発売

現存するスコットランド最古のウィスキー蒸溜所「ザ グレンタレット」は、2019年に「ラリック」グループへ統合された。「ラリックジャパン株式会社」は、新たな局面を迎えた「ザ グレンタレット」と、フランスを代表するクリスタルガラスメゾン「ラリック」による、限定製品『ザ グレンタレット プロヴェナンス バイ ラリック』を、エクスクルーシブな「トリニティ」シリーズの第１弾として発売をスタートした。 ザ グレンタレット プロヴェナンス バイ ラリック The Glenturret Provenance by LALIQUE シングルモルト／アルコール度数43.7％ 容量 700ml 世界320点限...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースウイスキーラリック

『ANGEL CHAMPAGNE』がバレンタイン限定デザインを予約販売中

シャンパーニュ～～～
ワイン王国編集部 @ ワイン王国

プロ仕様のツールでワンランク上の家飲みを！ 「BIRDY.」が数量限定・バレンタインキャンペーンをスタート

愛知県豊田市で1951年から自動車部品を作り続ける町工場から生まれたファクスブランド「BIRDY.（バーディ）」（横山興業株式会社）が、バレンタインに向けたキャンペーンを行っている。 キャンペーン期間中、「BIRDY. By Erik Lorincz」のバースプーンとメジャーカップのビルディングセットを特製ボックスに入れたスペシャルギフトを販売。スコットランドの蒸留酒『ヘンドリックス・ジン』のミニボトル（50ml）をエクストラギフトとしてプレゼント。（数量限定） 自宅でカクテルにチャレンジしてみたかった人に、本格的なカクテルメイキングツールを探している人に、また、バレンタインギフトとして...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースバレンタインカクテル家飲み

『雪印北海道100』でワインに合うプラトーをアレンジ！

スーパーマーケットなどでもよく見かけるナチュラルチーズ『雪印北海道100シリーズ』。多くの人に愛される美味しさの秘密と、ちょっとした工夫で素敵なプラトー（チーズのアレンジ盛り）に仕立てるコツをご紹介！ 本誌『ワイン王国 127号』にも詳しく掲載されているので、合わせてご覧ください。(デジタル版はコチラから☞ “北海道100”とは？ 「北海道」にこだわり、北海道産の生乳を100パーセント使っている、ということから付けられた名前です。シリーズには約20種類のチーズがありますが、すべて北海道産の新鮮な生乳を使用しています。どれも日本人の味覚に合う、やさしく食べやすい味わいです。 日本のチーズ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ピックアップコラムチーズ雪印雪印メグミルクプラトーチーズアレンジフードペアリングマリアージュオークラ東京

「NAPA VALLEY WINE BEST SOMMELIER AMBASSADOR 2022」が富滿勇希氏（コンラッド東京）に決定！

「ナパヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）」は2021年11月、「（一社）日本ソムリエ協会」の協力のもと、オンラインで受講・受験できる日本初のナパヴァレー・ワインのエキスパート認定プログラムをスタート。 日本全国から300人を超える申し込みがあり、その中から「NAPA VALLEY WINE BEST SOMMELIER AMBASSADOR 2022」として富滿勇希（とみみつ・ゆうき）氏（コンラッド東京）が選ばれた。 富滿氏はナパヴァレー・ヴィントナーズの教育と普及活動に1年間携わることになる。 このプログラムは、日本初のナパヴァレー・ワインに関する認定試験。合格者は「NAPA VALL...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ナパ・ヴァレーアメリカアンバサダーNVVナパヴァレー・ヴィントナーズ
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