お知らせ

『どこでもWINEバッグ』プロジェクト開始

ウォータープルーフレザー第2弾 Makuakeにて『どこでもWINEバッグ』のプロジェクトが開始 「DIECI-LABO」が、前回Makuakeクラウドファンディングで大成功を収めたウォータープルーフレザーを使用した『どこでもWINEバッグ』のクラウドファンディングの第2弾を開始した。期間は、来年1月8日（金）まで。 ワイン好きのデザイナーが悩みを解消 ワインを購入したりプレゼントする時、ボトルの破損が気になったり、手がふさがって不便に感じることがある人も多いのでは。そんな悩みをワイン好きのデザイナーが解消。どこでもWINEバッグが作成された。 手持ち、肩掛け、斜め掛けショルダーの3WA...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ワイングッズお知らせ

花火×ワインのクラウドファンディングが165％に到達！

花火×ワインのクラウドファンディングが165％に到達 山梨甲州市勝沼町にあるワイナリー 「白百合醸造」が、笛吹市にある煙火店 「山内煙火店」と「花火×ワイン」という新たな挑戦のクラウドファンディングを開始した。期間は、～12月18日まで。 11月23日の時点で、165パーセントに到達し、約250万円の応援購入額となり、花火関連のクラウドファンディングではトップクラスとなる。 20代地場産業の後継者の挑戦。新感覚の花火大会を！ 新型コロナウイルスの影響で修行先から山梨に帰郷した花火師とワイナリーの後継者2人がクラウドファンディングに挑戦。地元山梨を盛り上げるため限定花火ラベルの特別ワインを...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントお知らせ日本酒日本

サステナビリティが求められる時代のアルザスワイン＆コート・デュ・ローヌワイン、初のオンラインセミナー開催

アルザスワイン委員会とローヌワイン委員会が、2020 年12 月14 日14時より、共同でオンラインセミナーを開催（対象はワインビジネス従事者）！ アルザスワイン委員会のエノログ（ワイン醸造技術管理士）、教育責任者のティエリー・フリッチュ氏とローヌワイン委員会のアジア輸出マーケティングディレクターのアナイス・リシャールさんを講師に迎え、「サステナビリティが求められる時代のアルザスワイン＆コート・デュ・ローヌワイン」をテーマに、フランスの赤ワインと白ワインの象徴ともいえる二つの生産地について話します。 持続可能な開発を中心に、環境への配慮、新しい栽培方法、地球温暖化への適応など、今日、ワイ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフランスワイン産地セミナーお知らせ

つくばワイナリーが、無濾過ワイン「プリモ・シリーズ」を発売。 ～今年はスパークリングもラインナップ！～

つくばワイナリーが、無濾過ワイン「プリモ・シリーズ」を発売 「カドヤカンパニー」が手掛ける「つくばワイナリー」が、今年収穫されたブドウで造られた『TSUKUBA PRIMO（ツクバ プリモ）』のROUGE（ルージュ）とROSE（ロゼ）の販売を開始した。 この度発売されたつくばプリモシリーズは、つくばワイナリーのみでの販売となる。（オンラインショップでは購入不可） つくばワイナリーは、ブドウ畑と醸造所にショップが併設され、都心からは日帰りで行けるため、屋外のレジャーとして人気を集めている。 また、12月中旬には初のスパークリングワインも販売予定。昨年、初めてこのシリーズを発売した時には、限...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本スパークリングワインお知らせ

ワインラヴァー必見！ エノテカから再生生地を使用したオリジナルワインバッグが発売

エノテカからオリジナルワインバッグが発売！ ワインショップの「エノテカ」から再生生地が使用された『エノテカオリジナルワインバッグ』が発売された。環境に配慮した取り組みの一環。1本用と2本用があり、全国のワインショップ・エノテカ各店、ワイン通販エノテカ・オンラインで購入できる。 あらゆる形状のボトルに対応 最近では携帯することが日常になりつつあるエコバッグ。エノテカは、ワインの持ち運びに最適でリユース可能なオリジナルワインバッグを開発。耐久性・保冷性・持ち運びやすさといった機能を追求。ほかにはない専門店ならではの仕上がりになっている。 ゆったりした大きさで、ブルゴーニュ型から細長いドイツ型...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースお知らせワイングッズ

2020年のホリデーシーズンは、おうちで甲州ワインを楽しもう！

勝沼醸造が「クリスマス年末年始キャンペーン」企画を開催 甲州ワイン造りに特化した「勝沼醸造」が、プレゼント企画を開催。直営オンラインショップで1万2000円以上購入した人にワインが1本プレゼントされるキャンペーンだ。 このキャンペーンは、日頃から勝沼醸造のワインを購入している顧客への感謝と、新規で同社のワインを知ってもらうためのもの。購入はワインだけでなくワイングッズも対象となり、ワイナリーで最適保管された白ワインをプレゼントする。 企画概要 勝沼醸造のワインやワイングッズを1万2000円（税込）以上購入した人が対象。 ワイナリーで最適保管された白ワインが1本プレゼントされる 期間は、～...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本お知らせ

『ワイン王国 119号』銘醸が造る ちょっと贅沢なおうち飲みブルゴーニュ／日本ワインをとことん楽しむ！／ワイン好きにぜひ飲んでいただきたい日本酒

【特集１】銘醸が造る ちょっと贅沢なおうち飲みブルゴーニュ 厳しかった暑さが和らぎ、過ごしやすい季節がやってきました。気持ちいい秋の夜長のおうち飲みを、ちょっと贅沢にブルゴーニュで楽しみたい。レストランならソムリエに教えてもらえるけれど、味も価格も納得のブルゴーニュ・ワインを自分で選ぶのはなかなか難しいもの。そこで、憧れの生産者が造る8000円までの「ちょっと贅沢」なブルゴーニュ・ワイン31本を、第一線で活躍するソムリエ４人が試飲しました。おうち飲みブルゴーニュの選び方や、楽しみ方のポイントを紹介します。ブルゴーニュラヴァ―にも、これからブルゴーニュを極めたいビギナーにも参考にしてほしい...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本酒日本フランスチリWKマガジンブルゴーニュワイン王国お知らせ

ワイン王国 YouTube Liveセミナー　田邉公一ソムリエとオンラインマリアージュ♪「K＆K缶つま」×ワインでお家飲み充実！

多彩なラインナップで市場を席巻する「K&K缶つま」。美味しい料理をそのまま詰めた缶つまは、パカっとふたを開けるだけでワインにぴったりの立派なディナーに早変わり！ 今回は、ソムリエの田邉公一氏が『ワイン王国117号』で掲載した【泡】【白】【赤】と缶つまのペアリングをさらに詳しくご紹介。本誌では語りきれなかった缶つま×ワインの魅力を、国分グループ本社、缶つま担当者の青木さんとともにお伝えします。 配信日 8月27日（木） 19：30～21：00 受講料 4000円（税込） ※テキスト（ワイン王国117号）の代金を含みます ★セミナーに登場する缶つまとワインが「日本橋ROJI」で購入できます。...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフードペアリングお知らせセミナー

赤坂のフレンチ『FURUYA augastronome』が5周年を迎えさらなる高みへ

５周年を迎える「FURUYA augastronome」 赤坂のフランス料理店「FURUYA augastronome (フルヤ オーガストロノム)」は、７月31日に5周年を迎える。 シェフは、フランス、スイス、ベルギーの星付きレストランで修業した古屋賢介氏。最も影響を受けたというベルギーのレストラン『オー・ガストロノム』の店名を受け継ぎ、5年前に「FURUYA augastronome」をオープンした。 ソースは作り置きせず“à la minute（ア・ラ・ミニッツ）／その場で仕上げること”で、絶妙なバランスを保ち料理に添えられる。 メニュー ＜Lunch＞ ・Promotional ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本お知らせフードペアリングフレンチ

クラウドファンディング『銀座未来チケット』スタート！

未来の銀座へ帰ろう！＃じゃあまた銀座で！ コロナ禍の影響を受けている銀座の飲食店を応援するクラウドファンディング『銀座未来チケット』がスタートした。 「銀座の歴史、味、技、おもてなしの文化を守り続けるため。一人でも多くの人に銀座の魅力を知ってもらうため。食を通じてより魅力的な銀座へ。」そんな思いからこのプロジェクトが立ち上がった。 新しい生活様式を取り入れ、これからの時代の銀座を作って行く。そんな、少し先の「未来の銀座」で使えるチケットだ。 チケット購入からの利用の流れ 購入方法は、プロジェクトページ、 チケットが届くと、自分が支援した店で、9月7日から利用ができる。使用可能期間は、20...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベント日本お知らせ

日本酒類販売㈱より『王様の涙オーガニック』新発売

『王様の涙オーガニック』が10月に新発売 発売から25年目となるロングセラーワイン「王様の涙」シリーズから、新たに『王様の涙 オーガニック』が発売される。 王様の涙 オーガニックはEUの有機農法規定に基づき生産された農産物であり、そのことを認証する「ユーロリーフ」を取得している。 白ワインは、マカベオやアイレンのブレンドで、やさしい酸の中に白い花やリンゴやグレープフルーツなど果実の豊かな香りを感じる。 赤ワインは、テンプラニーリョ主体にブレンドされ、ブルーベリーやブラックベリーなどの黒果実由来の豊かで華やかな香り。しっかりとした果実味の中にほのかな甘みがある味わいだ。 淡いグリーンイエロ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニューススペインお知らせ

「シダックスグループ」が、ブドウ樹のオーナーコミュニティを設立

日本ワインの魅力を気軽に体験！クラウドファンディングサイトで、ブドウ樹のオーナーコミュニティをスタート 「シダックスグループ」が運営する「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」が、クラウドファンディングプラットフォーム『CAMPFIRE』内で「日本ワイン“ぶどうの樹オーナーコミュニティ”」を設立した。 中伊豆ワイナリー シャトーT.Sが今年の1月に20周年を迎え、より多くの人々に日本ワインのファンになってもらうことを目的としている。 毎月1000円で誰でも参加可能 「日本ワイン“ぶどうの樹オーナーコミュニティ”」は、毎月1000円を支払えば、誰でも参加が可能。特典として、ワインの造り手から直...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
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