お知らせ

つくばワイナリーが、無濾過ワイン「プリモ・シリーズ」を発売。～今年はスパークリングもラインナップ！～

つくばワイナリーが、無濾過ワイン「プリモ・シリーズ」を発売「カドヤカンパニー」が手掛ける「つくばワイナリー」が、今年収穫されたブドウで造られた『TSUKUBA PRIMO（ツクバプリモ）』のROUGE（ルージュ）とROSE（ロゼ）の販売を開始した。この度発売されたつくばプリモシリーズは、つくばワイナリーのみでの販売となる。（オンラインショップでは購入不可）つくばワイナリーは、ブドウ畑と醸造所にショップが併設され、都心からは日帰りで行けるため、屋外のレジャーとして人気を集めている。また、12月中旬には初のスパークリングワインも販売予定。昨年、初めてこのシリーズを発売した時には、限...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース日本スパークリングワインお知らせ

ワインラヴァー必見！エノテカから再生生地を使用したオリジナルワインバッグが発売

エノテカからオリジナルワインバッグが発売！ワインショップの「エノテカ」から再生生地が使用された『エノテカオリジナルワインバッグ』が発売された。環境に配慮した取り組みの一環。1本用と2本用があり、全国のワインショップ・エノテカ各店、ワイン通販エノテカ・オンラインで購入できる。あらゆる形状のボトルに対応最近では携帯することが日常になりつつあるエコバッグ。エノテカは、ワインの持ち運びに最適でリユース可能なオリジナルワインバッグを開発。耐久性・保冷性・持ち運びやすさといった機能を追求。ほかにはない専門店ならではの仕上がりになっている。ゆったりした大きさで、ブルゴーニュ型から細長いドイツ型...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースお知らせワイングッズ

2020年のホリデーシーズンは、おうちで甲州ワインを楽しもう！

勝沼醸造が「クリスマス年末年始キャンペーン」企画を開催甲州ワイン造りに特化した「勝沼醸造」が、プレゼント企画を開催。直営オンラインショップで1万2000円以上購入した人にワインが1本プレゼントされるキャンペーンだ。このキャンペーンは、日頃から勝沼醸造のワインを購入している顧客への感謝と、新規で同社のワインを知ってもらうためのもの。購入はワインだけでなくワイングッズも対象となり、ワイナリーで最適保管された白ワインをプレゼントする。企画概要勝沼醸造のワインやワイングッズを1万2000円（税込）以上購入した人が対象。ワイナリーで最適保管された白ワインが1本プレゼントされる期間は、～...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース日本お知らせ

『ワイン王国 119号』銘醸が造るちょっと贅沢なおうち飲みブルゴーニュ／日本ワインをとことん楽しむ！／ワイン好きにぜひ飲んでいただきたい日本酒

【特集１】銘醸が造るちょっと贅沢なおうち飲みブルゴーニュ厳しかった暑さが和らぎ、過ごしやすい季節がやってきました。気持ちいい秋の夜長のおうち飲みを、ちょっと贅沢にブルゴーニュで楽しみたい。レストランならソムリエに教えてもらえるけれど、味も価格も納得のブルゴーニュ・ワインを自分で選ぶのはなかなか難しいもの。そこで、憧れの生産者が造る8000円までの「ちょっと贅沢」なブルゴーニュ・ワイン31本を、第一線で活躍するソムリエ４人が試飲しました。おうち飲みブルゴーニュの選び方や、楽しみ方のポイントを紹介します。ブルゴーニュラヴァ―にも、これからブルゴーニュを極めたいビギナーにも参考にしてほしい...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース日本酒日本フランスチリ WKマガジンブルゴーニュワイン王国お知らせ

ワイン王国 YouTube Liveセミナー　田邉公一ソムリエとオンラインマリアージュ♪「K＆K缶つま」×ワインでお家飲み充実！

多彩なラインナップで市場を席巻する「K&K缶つま」。美味しい料理をそのまま詰めた缶つまは、パカっとふたを開けるだけでワインにぴったりの立派なディナーに早変わり！今回は、ソムリエの田邉公一氏が『ワイン王国117号』で掲載した【泡】【白】【赤】と缶つまのペアリングをさらに詳しくご紹介。本誌では語りきれなかった缶つま×ワインの魅力を、国分グループ本社、缶つま担当者の青木さんとともにお伝えします。配信日 8月27日（木） 19：30～21：00 受講料 4000円（税込） ※テキスト（ワイン王国117号）の代金を含みます ★セミナーに登場する缶つまとワインが「日本橋ROJI」で購入できます。...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフードペアリングお知らせセミナー

赤坂のフレンチ『FURUYA augastronome』が5周年を迎えさらなる高みへ

５周年を迎える「FURUYA augastronome」赤坂のフランス料理店「FURUYA augastronome (フルヤオーガストロノム)」は、７月31日に5周年を迎える。シェフは、フランス、スイス、ベルギーの星付きレストランで修業した古屋賢介氏。最も影響を受けたというベルギーのレストラン『オー・ガストロノム』の店名を受け継ぎ、5年前に「FURUYA augastronome」をオープンした。ソースは作り置きせず“à la minute（ア・ラ・ミニッツ）／その場で仕上げること”で、絶妙なバランスを保ち料理に添えられる。メニュー＜Lunch＞・Promotional ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース日本お知らせフードペアリングフレンチ

クラウドファンディング『銀座未来チケット』スタート！

未来の銀座へ帰ろう！＃じゃあまた銀座で！コロナ禍の影響を受けている銀座の飲食店を応援するクラウドファンディング『銀座未来チケット』がスタートした。「銀座の歴史、味、技、おもてなしの文化を守り続けるため。一人でも多くの人に銀座の魅力を知ってもらうため。食を通じてより魅力的な銀座へ。」そんな思いからこのプロジェクトが立ち上がった。新しい生活様式を取り入れ、これからの時代の銀座を作って行く。そんな、少し先の「未来の銀座」で使えるチケットだ。チケット購入からの利用の流れ購入方法は、プロジェクトページ、チケットが届くと、自分が支援した店で、9月7日から利用ができる。使用可能期間は、20...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベント日本お知らせ

日本酒類販売㈱より『王様の涙オーガニック』新発売

『王様の涙オーガニック』が10月に新発売発売から25年目となるロングセラーワイン「王様の涙」シリーズから、新たに『王様の涙オーガニック』が発売される。王様の涙オーガニックはEUの有機農法規定に基づき生産された農産物であり、そのことを認証する「ユーロリーフ」を取得している。白ワインは、マカベオやアイレンのブレンドで、やさしい酸の中に白い花やリンゴやグレープフルーツなど果実の豊かな香りを感じる。赤ワインは、テンプラニーリョ主体にブレンドされ、ブルーベリーやブラックベリーなどの黒果実由来の豊かで華やかな香り。しっかりとした果実味の中にほのかな甘みがある味わいだ。淡いグリーンイエロ...

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ニューススペインお知らせ

「シダックスグループ」が、ブドウ樹のオーナーコミュニティを設立

日本ワインの魅力を気軽に体験！クラウドファンディングサイトで、ブドウ樹のオーナーコミュニティをスタート「シダックスグループ」が運営する「中伊豆ワイナリーシャトーT.S」が、クラウドファンディングプラットフォーム『CAMPFIRE』内で「日本ワイン“ぶどうの樹オーナーコミュニティ”」を設立した。中伊豆ワイナリーシャトーT.Sが今年の1月に20周年を迎え、より多くの人々に日本ワインのファンになってもらうことを目的としている。毎月1000円で誰でも参加可能「日本ワイン“ぶどうの樹オーナーコミュニティ”」は、毎月1000円を支払えば、誰でも参加が可能。特典として、ワインの造り手から直...

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イベント日本お知らせトラベル

ワイン王国117号「一流店のテイクアウト＆デリバリー」特集

外出自粛も解除されて、いざレストランへ！そんな気がはやる一方、時間を気にせずゆっくり楽しめるおうち飲みにすっかりはまった人も多いのでは？ワイン王国117号では、フレンチ、イタリアン、中国料理、和食の一流店のテイクアウト＆デリバリーを紹介しています！掲載した料理に合うワインも、各店のソムリエに提案してもらいました。政府が提案する「新しい生活様式」でも推奨されている「おうち飲み」、ワンランクアップして優雅な時間を楽しみませんか。紹介店京都吉兆・ガストロノミー“ジョエル・ロブション” 築地ボン・マルシェ中国飯店富麗華詳しくは『ワイン王国 117号』をチェックしてみてください！

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースお知らせ

『ワイン王国 117号』日本ワイン注目のグラン・クリュを大特集／抽選で豪華商品もありラベルグランプリ開催

【特集】日本ワイン注目のグラン・クリュ国内外で大注目されている「日本ワイン」。日本ワインならではの緻密さ、そこに秘めるパワーが人々の心をとらえています。飲み手を感動に導くワインが生まれる独特の気候風土と畑、歴史、造り手の英知と努力が生んだワインの産地“グラン・クリュ”を探りました。電子版読み放題「ｄマガジン」にて特別限定付録「日本ワインが買えるお店」を公開中‼ 日本ワインが充実しているお店を紹介しています。実店舗やオンラインショップ、また期間限定でワインのテイクアウト販売を行っている飲食店を掲載しています。 ★「dマガジン」は450誌以上が400円（税別）で読み放題の会員制サー...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース WKマガジン日本フードペアリングイタリアラベルグランプリ本・雑誌ピックアップブラインド5ツ星お知らせ

『ワイン王国 117号』【特集】日本ワイン注目のグラン・クリュ

117号の特集は「日本ワイン注目のグラン・クリュ」！グラン・クリュ（特級畑）といえば綺羅星のごとき世界の銘醸地が思い浮かびます。が、日本ではまだグラン・クリュなどを設定する格付け制度はありません。今回は「“グラン・クリュ級”のすごい産地」ということで、全国11カ所から優れたワインが生まれるエリアを選びました。ワイン王国的グラン・クリュとは日本のワイン産地の中で、特に注目されている地域や畑を「日本のグラン・クリュ」と表現しました。グラン・クリュ＝特筆すべき特徴を持つ畑、多くの人が注目している畑、と考えました。選択の基準は、すでにその地でワインが生産されていて、品質と量が安定して...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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