イベント

クラウドファンディング『銀座未来チケット』スタート！

未来の銀座へ帰ろう！＃じゃあまた銀座で！ コロナ禍の影響を受けている銀座の飲食店を応援するクラウドファンディング『銀座未来チケット』がスタートした。 「銀座の歴史、味、技、おもてなしの文化を守り続けるため。一人でも多くの人に銀座の魅力を知ってもらうため。食を通じてより魅力的な銀座へ。」そんな思いからこのプロジェクトが立ち上がった。 新しい生活様式を取り入れ、これからの時代の銀座を作って行く。そんな、少し先の「未来の銀座」で使えるチケットだ。 チケット購入からの利用の流れ 購入方法は、プロジェクトページ、 チケットが届くと、自分が支援した店で、9月7日から利用ができる。使用可能期間は、20...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベント日本お知らせ

「シダックスグループ」が、ブドウ樹のオーナーコミュニティを設立

日本ワインの魅力を気軽に体験！クラウドファンディングサイトで、ブドウ樹のオーナーコミュニティをスタート 「シダックスグループ」が運営する「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」が、クラウドファンディングプラットフォーム『CAMPFIRE』内で「日本ワイン“ぶどうの樹オーナーコミュニティ”」を設立した。 中伊豆ワイナリー シャトーT.Sが今年の1月に20周年を迎え、より多くの人々に日本ワインのファンになってもらうことを目的としている。 毎月1000円で誰でも参加可能 「日本ワイン“ぶどうの樹オーナーコミュニティ”」は、毎月1000円を支払えば、誰でも参加が可能。特典として、ワインの造り手から直...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベント日本お知らせトラベル

＜第3回＞開催決定‼ワイン王国 YouTube Liveセミナー　エノログ・川邉久之氏が語る「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー

受講 受付中！ エノログ（ワイン醸造技師管理士）川邉久之氏が語る「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー 第3回（8/6）は三次、菊鹿、安心院！ 大好評のうちに終了した、第1回、第2回「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー。 エノログ（ワイン醸造技術管理士）として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉久之氏ならではの視点で、みっちり充実した講義が展開されました。 『ワイン王国 117号』巻頭特集「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」を飛び出して行ったオンラインセミナー、第1回は「山形」、第2回は「山梨、京都」でした。 そして第3回は「広島の三次、熊本の菊鹿、大分の安心院」。若手...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントセミナーウェビナー日本ワイン川邉久之安心院三次菊鹿

アーカイブ配信中！ ワイン王国 YouTube Liveセミナー エノログ・川邉久之氏が語る ＜第2回＞「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー

エノログ（ワイン醸造技師管理士）川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー 第2回「山梨、京都」編が好評のうちに終了 7月11日（土）14：00～15：30、「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナーの第2回を開催しました。「日本ワイン誕生の地、そして他地域への派生」と題し、山梨 峡東（きょうとう）・中北（ちゅうほく）、京都 京丹波（きょうたんば） のすぐれた畑をたっぷりご紹介しました。 峡東は甲州市、笛吹市、山梨市を含む、日本ワインの老舗が集まる地域。 中北は甲斐市、韮崎市、北杜市を含む産地で、日照時間が多い注目のエリアです。 カリフォルニアと日本で長年にわたりワ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベント日本川邉久之セミナー山梨甲州京都

ワイン王国 YouTube Liveセミナー エノログ・川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー ＜第1回＞が好評のうちに終了、＜第2回＞＜第3回＞の開催が決定しました‼

受講 受付中！ エノログ（ワイン醸造技師管理士）川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー 第2回（7/11）、第3回（8/6）開催のお知らせ 『ワイン王国 117号』巻頭特集「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」で日本のグラン・クリュを検証、執筆した川邉久之氏。 エノログ（ワイン醸造技術管理士）として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉氏ならではの視点で、日本ワインの“グラン・クリュ”を語る、オンラインセミナーの第2回と第3回を開催いたします。 誌面では語り切れなかった裏話もトークライブで大公開。日本ワインの最先端情報とともにたっぷりお伝えします！ ぜひご参加くだ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベント日本ワイン川邉久之セミナー山梨京都

「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）」 『Champagne Noght』開催

自然に囲まれた、幻想的な雰囲気の中、シャンパーニュで心を満たすひとときを 京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド キョウト）」で、シャンパーニュ『ペリエ ジュエ』のフリーフローやイタリア料理「SCALAE」の料理が楽しめる『Champagne Night』が開催される。 7 月 10 日（金）から 9 月 26 日(土)の毎週金・土曜日限定。 “おとなの縁日”をコンセプトに「お祭り」「縁日」をイメージ フリーフロープランでは、シャンパーニュ『ペリエ ジュエ』をはじめ、赤、白ワイン、ウィスキー、カクテルなどが楽しめる。また、オマールエビとキ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベント日本シャンパーニュ

ワイン王国 YouTube Liveセミナー エノログ・川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー 《第2回》《第3回》ご案内

エノログ（ワイン醸造技師管理士）川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー 第2回、第3回開催のお知らせ 『ワイン王国 117号』巻頭特集「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」で日本のグラン・クリュを検証、執筆した川邉久之氏。 エノログ（ワイン醸造技術管理士）として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉氏ならではの視点で、日本ワインの“グラン・クリュ”を語る、オンラインセミナーの第2回と第3回を開催いたします。 誌面では語り切れなかった裏話もトークライブで大公開。日本ワインの最先端情報とともにたっぷりお伝えします！ ぜひご参加ください！ ON AIR ＝YouTube...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントセミナー日本ワイン

ワイン王国 YouTube Liveセミナー　エノログ・川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナーを行いました

エノログ（ワイン醸造技術管理士） 川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー 第1回「山形県の日本ワイン造り」終了 6月27日（土）14：00～15：30、「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナーの第1回を開催しました。「山形県の日本ワイン造り」と題し、上山（かみのやま）、高畠 上和田（たかはた かみわだ）のすぐれた畑をたっぷりご紹介しました。 山形でワイン造りに携わっていた経験をお持ちの川邉久之氏ならではの現地詳細情報、そしてエノログならではの鋭い視点で、山形の「グラン・クリュ級」の畑を紐ときました。 地図や地域の写真などの資料を交えてのお話は、興味深いことばか...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントセミナー日本ワイン

締め切り迫る！ ワイン王国 YouTube Liveセミナー　エノログ・川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー

エノログ（ワイン醸造技術管理士） 川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー 『ワイン王国 117号』巻頭特集「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」で日本のグラン・クリュを検証、執筆した川邉久之氏。 エノログ（ワイン醸造技術管理士）として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉氏ならではの視点で日本ワインの“グラン・クリュ”を語ります。誌面では語り切れなかった裏話もトークライブで初公開。日本ワインの最先端情報とともにたっぷりお伝えします！ ぜひご参加ください！ ON AIR ＝YouTube Live配信＝ 3回シリーズ 第1回 6月27日（土）14：00～15：30 ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベント日本ワインオンラインセミナー山形

好評受付中‼　＜受付締め切り6月22日（月）＞ ワイン王国 YouTube Liveセミナー エノログ・川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」

ワイン王国 YouTube Liveセミナー エノログ・川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー 『ワイン王国 117号』巻頭特集「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」で日本のグラン・クリュを検証、執筆した川邉久之氏。 エノログ（ワイン醸造技術管理士）として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉氏ならではの視点で日本ワインの“グラン・クリュ”を語ります。誌面では語り切れなかった裏話もトークライブで初公開。日本ワインの最先端情報とともにたっぷりお伝えします！ ぜひご参加ください！ ON AIR ＝YouTube Live配信＝ 3回シリーズ 第1回 6月27日（土）1...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
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ワイン王国 YouTube Liveセミナー　エノログ・川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー

エノログ（ワイン醸造技術管理士） 川邉久之氏が語る 「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」セミナー 『ワイン王国 117号』巻頭特集「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」で日本のグラン・クリュを検証、執筆した川邉久之氏。 エノログ（ワイン醸造技術管理士）として、カリフォルニアや日本各地で活躍した川邉氏ならではの視点で日本ワインの“グラン・クリュ”を語ります。誌面では語り切れなかった裏話もトークライブで初公開。日本ワインの最先端情報とともにたっぷりお伝えします！ ぜひご参加ください！ ON AIR ＝YouTube Live配信＝ 3回シリーズ 第1回 6月27日（土）14：00～15：30 ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
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「第3回　日本ワイナリーアワード」は15ワイナリーが、最高位の５ツ星を獲得

高品質な日本ワインを造るワイナリーを表彰する「日本ワイナリーアワード」。毎年、全国にあるワイナリーを対象として優良ワイナリーを選出しており、第3回となる今年は235場から157場を表彰した。 「日本ワイナリーアワード」は、設立またはブドウの植え付けから5年以上経過した国内のワイナリーを対象としており、2020年は235場が審査対象となった。なぜ“５年以上”かというと、良質なブドウを収穫できるのは、樹を植えてから最低３年後と言われており、その期間に加え、ワインを熟成する期間も考慮しているためだ。 審査方法は、地方区および全国区審査員が、対象となるワイナリーから評価に値するワイナリーを厳選し...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
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