WKマガジン

進化する道南エリアのワイン旅＜vo2.北斗エリア＞

近年ワイナリーやヴィンヤードの開業が相次ぐ北海道の道南エリア。なかでも北斗市は、行政と民間が一体となって地元産ワインによる活性化に力を入れており、この秋、新たに二つのワイナリーが完成した大注目エリアだ。道南を巡るワイン旅の2 回目は北斗市を紹介する。 北斗市は、旧上磯町と旧大野町が合併して誕生。農業と漁業の一次産業が主な産業で、特に大野平野は1685年に道内初の稲作が行われたという「北海道水田発祥の地」として知られている。 そんな大野平野の西端に位置する文月地区に今秋、ワイナリーが2軒完成した。道南ワインのキーマン「農楽蔵（のらくら）」と、新進気鋭の「ドゥエ・プンティ」だ。農楽蔵は函館市...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムフードペアリングWKマガジン日本ピックアップ北海道北海道のワイン道南ワインツーリズム

第15回「JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）」村尾真幸さんが悲願の優勝

今年で第15回を迎えた「JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）」。全国予選を勝ち抜いた猛者たちがしのぎを削った本大会は、関西勢の活躍も目立つ展開となった。新たなイタリアワイン・ベスト・ソムリエが生まれた瞬間をリポートする。
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイタリアWKマガジンイベントコラム

『ワイン王国 137号』本日発売！ 特集は「イタリアワインのABC ～Amarone、Barolo、Chianti Classico～」

本日10月5日は『ワイン王国 137号』の発売日です。 特集は「イタリアワインのABC」～Amarone（アマローネ）、Barolo（バローロ）、Chianti Classico（キアンティ・クラッシコ）、ここから始める究極の30本～。 憧れのイタリアワイン、アマローネ、バローロ、キアンティ・クラッシコ。高貴で華やかで、誰もが憧れるワインです。イタリアワインを知り尽くし、飲み尽くした最強のプロフェッショナルが、入門編としてもいち押しの30本をご紹介します。もちろんワイン愛好家も唸ること間違いなし。 「いつか飲みたい」が「今飲みたい」に！ お気に入りのワインがきっと見付かります。 さらに今...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースWKマガジンイタリア日本ワイン王国ピックアップ

南仏ラングドックの恵まれた自然を味わいに体現 「マス ド リュネス」

地中海に面した南仏ラングドック地方モンペリエ近郊の港町セットから北西に約25キロ。サン＝フェリクス＝ド＝ロデに本拠を構える「アドヴィニ」は、この地で1872年よりワイン造りを行ってきたジャンジャン家をオリジンとする。今やフランス企業としては五指に入る売上を誇り、フランス国内とチリや南アフリカなど計15のワイナリーを所有するワインカンパニーだ。 1872年に「ジャンジャン」として創業以来、契約農家からブドウやワインを購入するワインビジネスはヨーロッパの鉄道網の発達とともに大きく軌道に乗り、その後も国内外のワイナリーを買収するなどして世界的なビッグビジネスを展開してきた。 そんなアドヴィニの...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
WKマガジンフランス

ピノ・ノワールとリースリングのライジングスター「ブラック・エステート」

ニュージーランドで数少ない石灰岩質土壌を含むワイパラ・ヴァレー。ブルゴーニュ品種やリースリングが成功している新星「ブラック・エステート」でその魅力に触れた。 「ブラック・エステート」は南島の首都とも言うべきクライストチャーチから北に約1時間。ノース・カンタベリーの中のワイパラ・ヴァレーに本拠を構える。海から十数キロの距離にあり、涼しい。年間降雨量は600ミリと少なく、オーガニック栽培に適している。2017年に「*1ビオ・グロ」の認証を取得し、あと1年で*2バイオダイナミックの「デメター」認証が得られる予定だ。石灰質の母岩の保水性が高く、ドライファーミング（無灌漑）を可能にしている。新世界...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムワイン王国ニュージーランドピックアップWKマガジン

『ワイン王国 136号』本日発売！ 特集は「やっぱりブルゴーニュが好き！ 狙いめ40本」

本日8月4日は『ワイン王国 136号』の発売日です。 特集は「やっぱりブルゴーニュが好き！ 狙いめ40本」。 憧れの有名生産者のワインはもちろん、これまであまり注目されてこなかった産地や品種にもフォーカスしました。ブルゴーニュ・ワインが入手困難な状況が続いている今だからこそ、新たなカテゴリーを開拓するチャンスかもしれません！ 思わず、美味しい！と口にしてしまうような、ワイン王国が自信を持ってお勧めするブルゴーニュ・ワイン40本を紹介しています。 16ページの大ボリュームでお届けするのは「ニュージーランド 自然と共生するワイン造り」。 今ある自然を保ち、次世代につなげることを意識しながら、...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
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【素敵なプレゼントが当たるチャンス！】ワイン王国「オーガニックワイン」に関するアンケート

『ワイン王国』ではオーガニックワインに関するアンケートを行います。 ご回答いただいた方から抽選で素敵な商品をプレゼント！ぜひご協力をお願いいたします。 アンケートの回答はこちらから 応募締切：2023年7月16日(日) まで 「スクレ ド リュネス」 シャルドネ／ピノ・ノワール／シラーをセットで１名様に オーガニックワイン『スクレ ド リュネス』を品種違いで！ シャルドネ／ピノ・ノワール／シラー ５代にわたりフランス、ラングドック地方でワイン造りを行う「ジャンジャン」ファミリーのオーガニックワインです。日照に恵まれた南仏特有のガリッグと地中海に守られた広大な土地は有機栽培に適しています...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
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ワイン王国135号本日発売！ 特集は「夏！今飲みたいスパークリング」

ワイン王国135号が本日発売になりました。 特集はこれからの季節にぴったりのスパークリングワイン！世界中のワイン産地より、長く愛されてきたベストセラーや今のトレンドを反映したもの、産地を代表する逸品、注目の缶入りスパークリングなど、個性さまざまなアイテムを紹介しています。 今号よりワインに詳しいお笑い芸人ひぐち君が、旬の食材に合うワインを探す「旬で飲む 季節を味わうおうちワイン」の連載を開始しました。有名ソムリエと一緒に、ワインとともに毎日の食卓を楽しくするマリアージュを提案します。 また「さわやか シャンパーニュセレクション」では、今絶好調のシャンパーニュにフォーカス。ソムリエによる試...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースWKマガジンスパークリングワイン日本酒シャンパーニュ

アウトドアなら缶ワイン！PART２『バロークス スパークリング』

気付けばもう4月も半ば。よく晴れた春の１日には、「缶ワイン」でアウトドアを楽しみたい！ ワインディレクターの田邉公一氏ナビゲートのもと、アウトドアにぴったりな缶ワインを紹介します。 缶ワインを持って出掛けよう！ 田邉公一氏 Kouichi TANABE ワインディレクター。レストランやワインショップのワイン、飲料の監修を手掛ける。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師。第6 回「キュヴェ・ルイーズ ポメリーソムリエコンテスト」優勝。映画『シグナチャー』にソムリエ役として出演 缶ワインのパイオニアが造る フレッシュなスパークリング 「バロークス」が缶の内側をコーティングする技術を開発...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
コラムWKマガジンオーストラリア缶ワインワイン王国

アウトドアなら缶ワイン！PART１『ロベティア』缶ワインシリーズ

気付けばもう4月も半ば。よく晴れた春の１日には、「缶ワイン」でアウトドアを楽しみたい！ ワインディレクターの田邉公一氏ナビゲートのもと、アウトドアにぴったりな缶ワインを紹介します。 缶ワインを持って出掛けよう！ 田邉公一氏 Kouichi TANABE ワインディレクター。レストランやワインショップのワイン、飲料の監修を手掛ける。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師。第6 回「キュヴェ・ルイーズ ポメリーソムリエコンテスト」優勝。映画『シグナチャー』にソムリエ役として出演 バーベキューで大活躍！ 品種の個性が光るアウトドアワイン ビオディナミ（＊１）やビオロジック（＊２）を実践す...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
コラムWKマガジンスペイン缶ワインワイン王国

本日発売『ワイン王国 134号』 YOSHIKIの特別インタビューも大公開！

本日『ワイン王国134号』が発売になりました！ 表紙には「X JAPAN」のYOSHIKIがカリフォルニアで造るプレミアムワイン『Y by YOSHIKI』が登場。水や雨は「X JAPAN」の曲名やPV、ライブの演出などでも度々使用されている象徴。今回の表紙では、飲んだ人の感情を揺さぶる彼のワインを水のゆらぎで表現しました。 そしてYOSHIKIのスペシャルインタビューも大公開！ 先日、『Y by YOSHIKI』の新ヴィンテージがローンチされました。本来、「ワイ・バイ・ヨシキ ロシアン・リヴァー・ヴァレー」の2020年ヴィンテージの発売を予定していました。しかし、2020年、カリフォル...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースWKマガジンワイン王国アメリカ

『ワイン王国 133号』本日（2月3日）発売！　特集は“ボルドー最前線”

『ワイン王国 133号』は本日発売です！ 特集は「ボルドー最前線 絶対飲みたい41本」です。最近、大きな変革が起こっていると言われるフランス・ボルドー。本特集では、ビオディナミの進展や、白ワインやロゼワインの伸長、次世代を担う新オーナーや生産者などに注目。ソムリエやジャーナリストとともに、タイプも産地もバラエティー豊かな41本のボルドー・ワインを通して“ボルドーの今”を探りました。 「ネクストブレイクワイン2023」では、今年ブレイクが予測されるワインをご紹介します。おうちで楽しみたいご褒美ワインや、リオハのトレンド最新情報、進化するノンアルコールドリンクと料理のペアリング術‥‥‥。今年...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースWKマガジンフランスボルドー本・雑誌ワイン王国お知らせ
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