志摩観光ホテルで「ペリエ ジュエ シャンパーニュディナー」開催
シャンパーニュの名門「ペリエ ジュエ」のワインと、「志摩観光ホテル」の"海の幸フランス料理"とのマリアージュを堪能する「ペリエ ジュエ シャンパーニュディナー」が開催される。総料理長 樋口宏江さんがペリエ ジュエのシャンパーニュ５アイテムと合わせて作るのは「海の幸サラダ仕立て」「うにの冷製スープ」「伊勢海老と鮑 シャンパンソース」など。軽やかでエレガントな樋口シェフの料理とシャンパーニュがたっぷりと味わえる。ペリエ ジュエ シニアブランドアンバサダーのローラン・ペローダン氏がゲストとして登場する。
■開催日：2019年9月28日（土）
■場所：志摩観光ホテル ザ クラシック１Ｆレストラン...
