イタリア

モンテ物産よりイタリアのオレンジワイン２種類が発売開始

「モンテ物産」は、2022年2月より、「レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ」(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)と「ポデーリ・ダル・ネスポリ」(エミリア・ロマーニャ州)のオレンジワイン、の2品を発売開始した。「オレンジワイン」は、赤ワインの製法で白ブドウを醸したワインのこと。白ブドウを皮と共に醸すことでブドウの持つ味わいを最大限に引き出し、そのオレンジがかった色合いから、赤・白・ロゼに続く第4のジャンルとして注目を集めている。レ・ヴィーニェ・ディ・ザモオレンジ・ゼロ(オーガニック) 「レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ」はトゥッリオ・ザモ氏がフリウリの中でも高品質なワイン産地として歴史のあるロ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイタリア

『ルカ・マローニ』誌で97点獲得の高評価！ヴィーガン＆ビオロジック認証取得の赤ワイン『メルロールビコーネオーガニック 2020』が新発売

株式会社モトックスは、2022年1月中旬より、「テッレ・チェヴィコ」が造る『メルロールビコーネオーガニック 2020』の取り扱いを開始した。『メルロールビコーネオーガニック 2020』は、遅摘みブドウを使用した芳醇な味わいの赤ワインで、ヴィーガンワインであるほか、ビオロジック認証を取得、イタリアのワインガイド『ルカ・マローニ』で97点の高評価を獲得している。生産者の「テッレ・チェヴィコ」は、イタリア屈指の生産規模を誇る協同組合だ。ワイン造りで発生する排水のリサイクルや浄化を実施、紙の削減やリサイクル、それに伴う二酸化炭素排出の削減にも取り組むなど、国際連合が掲げるSDGsに沿...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイタリア

多様性に満ちた「オルネッライア」をもっと身近に！

1985年に初ヴィンテージをリリースして以来、多くのワインファンを魅了し続けている「オルネッライア」。トスカーナ州のDOC（統制原産地呼称）で唯一、地中海の沿岸ボルゲリに位置し、多様なマイクロクライメット（微気候）に恵まれた風光明媚な土地から、さまざまなワインを誕生させている。イタリアワインのスペシャリストである「資生堂パーラーザ・ハラジュク」の本多康志店長兼ソムリエが「オルネッライア」の楽しみ方を披露してくれた。「『ポッジョ・アッレ・ガッツェ・デル・オルネッライア 2019年』の味わいに潮風を感じる」と本多氏。引き締まった酸とミネラルが顕著で、飲み手に、ボルゲリならではの風土感を...

Fumiko AOKI @ ワイン王国

ニュースイタリアフードペアリング

DOCプロセッコのセミナーを開催

2021年11月、イタリアンレストラン「アルマーニリストランテ銀座」にて、イタリア、ヴェネト州のスパークリングワイン、DOCプロセッコのセミナーが開催された。世界でも最大の生産量を誇るDOCプロセッコ。イタリア北東部、ヴェネト州とフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州にまたがる9県でシャルマ方式を用いて造られるスパークリングワインだ。今年から『プロセッコDOCロゼ』の輸出も開始され、ますます拡大すると予測されている。ロゼは2021年前期で、111社、1680万本が生産されているが、2022年には6000万本の生産を見込んでいるという。品種はグレーラ（85パーセント以上）にピノ・ネロ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントスパークリングワインイタリア

イタリアの至宝『マッセート 2018』リリース！

トスカーナ・ボルゲリエリアで造られる、至高のワイン『マッセート』。2018年ヴィンテージが、長い熟成期間を経て市場にリリースされた。エレガントなエッセンスと深みのある力強い香り、絹のようなテクスチャーが続くヴィンテージだ。マッセートは、ブドウが育たないと言われた地に、大きな可能性があると信じた結果、誕生したワインだ。最高醸造責任者のアクセル・ハインツ氏は「人の手を入れたことがない、痩せた不毛の土地で、ブドウを植える作業は困難を極めました。ブドウを育てる畑としては条件が良くなかったですが、期待は裏切られませんでした。ここは、大自然が自ら重要な判断を下す奇跡の地だったのです」と語っている...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイタリアトスカーナ

トスカーナを代表する高級ワイン生産者「マッセート」「オルネッライア」「テヌータ・ルーチェ」「カステル・ジョコンド」が2022年、フランス・ボルドーに共同オフィス開設

「マッセート」「オルネッライア」「テヌータ・ルーチェ」「カステル・ジョコンド」は国際的な販売網を強化するため、2022年にフランスのファインワインの拠点であるボルドー市内に共同オフィスを設立する。マッセートは「ラ・プラス・ド・ボルドー」を通して販売された最初のイタリアの生産者で、その歴史は2009年にさかのぼる。15年にはオルネッライア、そして両者の成功を追うように、19年にテヌータ・ルーチェが、21年にカステル・ジョコンド・ブルネロが参画し、共同で世界への販売を強化することとなった。ラ・プラス・ド・ボルドーは、高級ワインを世界中で販売する組織として、数百年の歴史を持つ。この4生産...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイタリアボルドートスカーナ

イタリアアルト・アディジェの「ワインサミット」でワインの魅力大公開！

イタリアの北方、オーストリアと国境を接するアルト・アディジェ地方。国内で2番目に小さいこの産地から、ワインの魅力を伝える「ワインサミット」が、世界に向けて発信された。オンラインセミナー形式での開催となり、イギリスのワインエデュケーター、ナンシー・ギルクリストMW（マスター・オブ・ワイン）が案内役となった。ボルツァーノの町を中心とし、農業やワイン産業、観光業がさかんな地として知られるアルト・アディジェ地方。イタリアのワイン産地としては最北に位置し、アルプス山脈の影響を受ける「山の中の産地」だ。栽培面積は5600ヘクタールと小さいが、緩やかな丘陵地帯や山間の険しい斜面に畑があり、七つの栽培...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

コラムイタリアアルト・アディジェワインサミット

Franciacorta（フランチャコルタ）がミシュランのデスティネーション・パートナーに決定

モビリティ業界のリーディングカンパニーであり、美食ガイドを発行している「ミシュラン」とフランチャコルタが協定を結んだ。今後3年間、『ミシュランガイド』のプレゼンテーションはフランチャコルタ地区で行われる。両者の提携の背景には、食とワインへの深い理解と感謝、そして持続可能な環境へのアプローチの共有があった。共鳴する理念フランチャコルタは、これまで料理とワインによる美食の風景を生み出してきた。また、さまざまな業界でSDGsが提唱される中、持続可能なブドウ栽培のリーダーとしての役割を向上させた。生産者は、環境への影響を最小限に抑え、ブドウ園の生物多様性を改善する農業のあり方にますます注意を...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイタリア

イタリアのスパークリング、フランチャコルタ「コンタディ・カスタルディ」飲み歩きイベント『Conta-V-Ino（コンタヴィーノ）』開催！

イタリアの高品質発泡ワイン、フランチャコルタ「コンタディ・カスタルディ（Contadi Castaldi）」を、井の頭線沿線（池ノ上～吉祥寺）のイタリアンレストラン、バール10店舗で楽しめるイベント『Conta-V-Ino（コンタヴィーノ）』が開催される。期間は2021年11月5（金）～11月28日（日）。フランチャコルタはイタリア・ロンバルディア州で造られる発泡性ワインで、シャンパーニュと同じく瓶内２次発酵で造られる。イベント期間中、各店舗で「コンタディ・カスタルディ」の6種類のワインをグラス（1杯950円～）で飲めるほか、ワインに合う料理も楽しめる。また各店舗を訪れるごとにスタン...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントイタリアフランチャコルタ井の頭線グラスワイン

【参加無料】イタリアワイン・オンラインセミナー開催！イタリアワインの第一人者・宮嶋勲氏がナビゲート「和食とベルターニ」。セミナーでテイスティングするお得なワインセットも購入できます！

「ワイン王国」ではオンラインセミナー「もっと身近にイタリアワイン！和食とイタリアワインの楽しみ方ヴェネトの名門・ベルターニのワインを合わせてみよう」を開催します。日時は10月29日（金）19：30～20：30。参加無料です！！イタリアワインにはイタリア料理……はもちろんですが、それだけではもったいない！和食や日常の食卓にもバッチリ合うんです！ヴェネト州の伝統的アマローネの名門「ベルターニ」のワインはクリーンでエレガント。だから日本の食卓にもお勧めなのです！アマローネきっての生産者「ベルターニ」のワインについて、和食に合わせるちょっとしたコツを、イタリアワインの第一人者であるジ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントイタリアフードペアリングアマローネベルターニ

日本初上陸！イタリアピエモンテ産オーガニックベルモット2種が発売

オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社から、イタリアピエモンテ産のオーガニックベルモット2種が2021年10月18日に販売された。生産者のロヴェロ家は、ピエモンテ州の銘醸地アスティで17世紀から続くワイン農家。1880年からワイン用ぶどう栽培とワイン製造を行ってきた。自家蒸留器もあり、ワイン製造時に出る絞りかすを使用したグラッパと、ワインを使ったブランデーを製造している。オーガニックベルモットは自社畑で栽培したリースリング・イタリコで醸造したオーガニック白ワインをベースに、代々伝わる秘伝の配合を忠実に守って製造されている。使用されているハーブやスパイスは、それぞれ20種類以上。 ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイタリア

イタリアワイン・オンラインセミナー開催！イタリアワインの第一人者・宮嶋勲氏がナビゲート「和食とベルターニ」

「ワイン王国」では10月29日（金）19：30～20：30、オンラインセミナー「もっと身近にイタリアワイン！和食とイタリアワインの楽しみ方ヴェネトの名門・ベルターニのワインを合わせてみよう」を開催します。イタリアワインにはイタリア料理……はもちろんですが、それだけではもったいない！和食や日常の食卓にもバッチリ合うんです！ヴェネト州の伝統的アマローネの名門「ベルターニ」のワインはクリーンでエレガント。だから日本の食卓にも相性ピッタリなのです。アマローネきっての生産者「ベルターニ」のワインについて、和食に合わせるちょっとしたコツを、イタリアワインの第一人者であるジャーナリストの宮...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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