印象的だった白ワイン。ボルドー・プリムール2017年ヴィンテージ
ボルドーの白の実力と魅力
ボルドーというと赤ワインに注目しがちだが、白ワインも辛口・甘口とその実力は健在だ。今回、グラーヴ地区の「シャトー・スミス・オー・ラフィット」や「シャトー・オー・ブリオン」、メドックの「シャトー・コス・デストゥルネル」、「シャトー・マルゴー」そして「シャトー・ムートン・ロートシルト」、サン・テミリオンの「シャトー・ヴァランドロー」でも辛口白ワインが供された。
「シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン」では、赤のグラン・ヴァンをはじめとするポイヤックやポムロールの後に、『シャトー・スデュイロー』の畑から生まれた辛口と甘口の白ワインをテイスティングできた。シャトー・...
