ワイン王国

『ワイン王国 118号』夏はやっぱりスパークリング！／さあ、レストランへ出かけようあなたを待ってる「夏のマリアージュ」32皿

【特集１】夏はやっぱりスパークリング暑い夏に飲みたいワインといえば、やっぱりスパークリング。世界各国の産地や生産者によって、その個性はさまざまです。本特集では、フランス、イタリア、スペイン、イギリス、アメリカの５カ国に注目しました。産地や技術における伝統と革新、それぞれの生産者が持つポリシーなど、５人のテイスターがさまざまな角度からそのトレンドを探ります。今知っておきたいスパークリングワイン47本をご紹介。【特集２】夏飲みスパークリング決定戦！ 179本をブラインド・テイスティング‼ 本当に美味しい57本これからの季節に毎日でも飲みたくなるスパークリングワイン。数多あるスパークリン...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ワイン王国ニュース WKマガジンシャンパーニュスパークリングワイン

『ワイン王国 117号』【特集】日本ワイン注目のグラン・クリュ

117号の特集は「日本ワイン注目のグラン・クリュ」！グラン・クリュ（特級畑）といえば綺羅星のごとき世界の銘醸地が思い浮かびます。が、日本ではまだグラン・クリュなどを設定する格付け制度はありません。今回は「“グラン・クリュ級”のすごい産地」ということで、全国11カ所から優れたワインが生まれるエリアを選びました。ワイン王国的グラン・クリュとは日本のワイン産地の中で、特に注目されている地域や畑を「日本のグラン・クリュ」と表現しました。グラン・クリュ＝特筆すべき特徴を持つ畑、多くの人が注目している畑、と考えました。選択の基準は、すでにその地でワインが生産されていて、品質と量が安定して...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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きっと出合えるひとめぼれワイン！ワイン王国ラベルグランプリ開催！！

品種、産地、造り手など、ワインを選ぶ要素はさまざまですが、ラベルもその要素の一つです。ラベルに惹かれて思わず手に取った、なんて経験もあるのではないでしょうか。今回は、ワイン王国を支えてくださるたくさんの方々から、お勧めのラベルを募りました。その数なんと264枚！おうちでのんびり過ごしながら、ワインショップを訪れた気分になれるはず。あなたはどのワインを飲んでみたいですか？思わず手に取っちゃう！と思ったラベル５枚を選んで投票してください！投票された方には、豪華商品を抽選でプレゼント！ ❶アカデミー・デュ・ヴァンオリジナルワインオープナーとアンチオックス（５名） ❷亜細亜食品オ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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『ワイン王国 116号』【特集】ボルドー格付けワインいま買いやすい特選33本

116号の特集はワイン愛好家の憧れ、「ボルドー格付けワイン」。年々高騰しているため、なかなか手が出せない、という人も多いと思います。本特集では、そんな人のために、高品質で価格が控えめな、コストパフォーマンスに優れたワインを選びました。今回ご紹介するワインのポイントは次の三つ ■価格的に手が届きやすいもの ■在庫があり、市場に流通しているもの ■今飲んでも美味しく飲めるものこれらの観点から、今、買って絶対後悔しないボルドー格付けワイン33本を一挙紹介します。ボルド格付けシャトーとは 1855年のパリ万国博覧会の際にナポレオン3世の命令を受け、ボルドー市の商工会議所が、ジロンド県のワイ...

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ニュースワイン王国 WKマガジンボルドー

『ワイン王国116号』買って後悔しないボルドー格付けワインを紹介！！

【特集】いま買いやすいボルドー格付けワイン33本年々高騰している「ボルドー格付けワイン」。飲んでみたい気持ちはあるものの、価格的になかなか手が出ないという人も多いでしょう。しかし、探してみれば高品質で価格が控えめな掘り出し物はたくさんあります。今回は比較的お手ごろ価格で、かつ市場に流通しており、今すぐ飲んでも美味しいという三つの視点で、33本を厳選しました。買って後悔しないボルドー格付けワインを紹介します。ハレの日に行きたいレストラン「アサヒナガストロノーム」王道のクラシックが登場！場所は日本橋兜町。2018年のオープンからわずか1年程で『ミシュランガイド』１ツ星を獲得。新たな...

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ニュースワイン王国 WKマガジン本・雑誌ボルドーピックアップ

『ワイン王国 115号』サステイナブルワインを大特集！

【特集】新世代のスタンダードサステイナブルワイン世界は今「サステイナブル」を共通の課題としています。自然や動植物、人に配慮したワイン造りを行い、将来に引き継ぐ環境を整える――。美味しいワインを、美味しいと感じる環境で飲み続けることができるようにと、知恵をしぼる生産者が増えています。今、世界のワイン造りはサステイナブルにどう取り組んでいるのか。主な国の動きと、造り手43社とそのワインを紹介！仲間と行くならこのお店「築地ボン・マルシェ」東京都中央区築地。市場が豊洲に移った今もなお、活気に溢れ、人情味豊かな風情を残している。「築地ボン・マルシェ」は、築地に2009年にオープンしたイ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース WKマガジン本・雑誌ワイン王国お知らせピックアップブラインド5ツ星

『ワイン王国114号』の特集は「バローロ・バイブル」。現地取材はフランスのシャンパーニュとクレマン・ド・ロワール、イタリアのブルネッロとアルト・アディジェ！

第一特集は、絶対はずせないバローロ・バイブル！ワイン愛好家の憧れの的であり続けるイタリア、ピエモンテ州で造られる「バローロ」。ネッビオーロの酸と渋味がさまざまな表情を与え、優雅なワインを生み出します。本特集では、バローロを語る上で絶対はずせない2 4生産者のワインを紹介。イタリアワインを知り尽くしたソムリエ、ジャーナリストをナビゲータに迎え、その深遠なる世界へ誘います。また、9月22日に逝去したイタリアワインの第一人者、内藤和雄ソムリエへ追悼の意を表し、内藤氏が愛したアッビナメントや、過去に登場した誌面を紹介しながら、その功績を振り返ります。イタリアの生産者をはじめ、ソムリエ、イ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース WKマガジン本・雑誌ブラインド5ツ星ワイン王国お知らせ

ワイン王国ホームページ「リニューアルキャンペーン」開催！　合計10名様に『ラヴ・ユーエクストラ・ドライ』『ラダチーニ　ブランド・カベルネ・スパークリング2018』が当たる

「ワイン王国」ホームページが、2019年10月17日にリニューアル！好きなカテゴリを選べるデザインになり、よりさまざまなジャンルのワインに関する情報が楽しめるようになりました。リニューアルにあたり、ワイン王国ホームページをご利用くださっている皆様へアンケートを実施いたします。そして、アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で10名様に2種類のスパークリングワインから、どちらか一つプレゼントいたします。どちらも注目の新商品ですので、ぜひご参加ください！キャンペーン実施期間 2019年11月15日（金）〜2019年11月28日（木）プレゼント商品『ラヴ・ユーエクストラ・ドライ...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースお知らせワイン王国スパークリングワイン

紀元前6000年からの歴史、土着品種の宝庫！　ジョージアワインの魅力を徹底解説！！　お勧めワインも紹介

今、ワインのトレンドに敏感な世界中の人々の間で、ジョージアワインが話題だ。黒海とカスピ海に挟まれた東欧の小国は、世界のワイン造り発祥の地！ジョージアワインの魅力について、三つのポイントを紹介 Point１和食×ジョージア・ワインでダブル世界遺産を体験！ジョージアの「クヴェヴリ」醸造のワイン、とりわけ白ブドウを種や皮ごと発酵・醸造させた“オレンジワイン”はもっともホットなキーワードだ。クヴェヴリとは、ジョージアでワイン醸造に歴史的に使われてきた素焼きの甕のこと。 2013年にはこの「クヴェヴリによるワイン醸造法」がユネスコの世界無形文化遺産に。同年、同じく世界遺産に登録されたのが、世...

Ryo TAMURA @ ワイン王国

ワイン王国ジョージア WKマガジンソムリエコラム

『プロフェッショナル　仕事の流儀』で放映、「志摩観光ホテル　ラ・メールザ・クラシック」紹介記事

2019年10月22日（火）、『プロフェッショナル仕事の流儀』（ＮＨＫ）にて、密着ドキュメンタリーが放映された「志摩観光ホテル」の総料理長樋口宏江さん。『ワイン王国112号』では、表紙＆「ハレの日に訪れたいレストラン」で「志摩観光ホテルラ・メールザ・クラシック」を紹介しています！樋口さんのインタビュー記事も必見です。『ワイン王国112号』詳細

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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『ワイン王国』最新号、本日発売！

第1特集は、ブルゴーニュです。日本で人気のザ・トップ20＆ポスト・ブルゴーニュを発掘しました！現地取材は、「飲んで美味しい、訪ねて楽しい！日本ワインを体験する」のほか、イタリアのスパークリングプロセッコ、フランスのメドック、シャブリ、オレゴン＆ワシントン、と盛りだくさんです。「大橋健一ＭＷと開くジョージアワインの扉」では、未知なるワイン文化の宝庫であるジョージアの魅力について、マスター・オブ・ワインの大橋健一氏に聞きました。日本で飲めるお勧めジョージアワイン36本も紹介しています。アペリティフには、「ルパンの娘」で歌って踊る円城寺輝役で注目を集めた大貫勇輔さん、元力士の舞の海...

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ワイン王国読者イベント「世界最高峰アイコンワインを楽しむ会」開催！

好評いただいた『ワイン王国１０４号』(6/5発売)特集記事「世界のアイコンワイン」。この企画のリアルイベントを、７月２１日(土)に開催しました。ソムリエでワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」の人気講師でもある田邉公一氏が、世界最高峰ワインの奥深い世界へと誘ってくださいました。登場したワインは…… 『ドメーヌ・ルロワ／ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ブード 2014年』（13万円）『Ｍ．シャプティエ／エルミタージュ・ルージュル・パヴィヨン 2014年』（4万5000円）『ドメーヌ・ルフレーヴ／ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュ・レ・ピュセル 2015年』（3万7000...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

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