ヴェールを脱ぐ「La cave Takarazuka」vol.1 関西電力グループ「関西電力送配電㈱」の新規事業 「レンタルワインセラーサービス」、宝塚で始動
Ryo TAMURA @ ワイン王国
 

「2025年大阪・関西万博」オーストラリアパビリオンにてワインセミナーを開催！！
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
 

北海道余市町「ワインと美食の町」をアピール
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長野県蓼科のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて ヴィンテージワインと美食のイベントを開催。『シャトー・ペトリュス 1976年』ほか計7アイテムのワインペアリング

長野県蓼科高原に2024年3月にオープンした12室のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」。 カシミアの手触りの上質な日常を提供する、フランス邸宅のようなホテルだ。2025年6月14日（土）に、ホテルにあるフレンチレストラン「ル・ジャルダン」にて、至福のヴィンテージワインと総料理長星野辰哉渾身のフランス料理が楽しめるディナーイベントが開催される。 ワインはシャンパーニュからデザートワインかで計7アイテムを供出。世界中のワインラヴァーを虜にするボルドー右岸の伝説的ワイン「シャトー・ペトリュス」の『1976年』やサン・テミリオンのトップシャトー「シュヴァル・ブラン」が手掛ける白ワイン『ル...
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ニュースイベントフードペアリングフランスピックアップ

ヴェールを脱ぐ「La cave Takarazuka」vol.1 関西電力グループ「関西電力送配電㈱」の新規事業 「レンタルワインセラーサービス」、宝塚で始動

関西エリア（東海・北陸エリアの一部を含む）を中心に送配電事業を行っている「関西電力送配電㈱」。「関西電力グループ」の1社として、2020年、電力自由化に伴う送配電事業の法的分離により誕生した新しい企業だ。この度スタートした、同社が新規事業として立ち上げたプロジェクトが、兵庫県宝塚市内に所有する既存の建物の設備を生かしたレンタルワインセラーサービス「La cave Takarazuka（ラ・カーヴ・タカラヅカ）」。ここを拠点に、主に半径30キロメートル圏内に在住するワイン愛好家に向けた地元密着型の新サービスの全容と、同社の新ビジネスへの挑戦の軌跡を3回にわけてリポートする。 連載第1回目は...
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Ryo TAMURA @ ワイン王国
ニュースイベントコラムピックアップワインセラー

圧倒的な温度・湿度管理能力の高さ。 フランスメイドの最高級ワインセラー「Euro Cave」

東京・国分寺駅はJR中央本線と西武多摩湖線・国分寺線が交わる多摩エリアのターミナル駅。南口から徒歩4分、小さな交差点角地に2019年5月より店を構える「la page（ラパージュ）」は、オーナーシェフでソムリエの山崎真隆氏が開業したビストロだ。 la page（ラパージュ） 東京都国分寺市南町3-13-8 マルサカビル1F TEL：042-203-5578 営業時間：11：00～15：00（14：00LO）、17：00～22：30（20：30LO） 定休日：月曜、第1・3日曜＋不定休 la page ラパージュ 南フランスの郷土料理をビストロスタイルで楽しめる小さなレストラン。経験豊富の...
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Ryo TAMURA @ ワイン王国
ピックアップワイン王国ワインセラー

「2025年大阪・関西万博」オーストラリアパビリオンにてワインセミナーを開催！！

いよいよ4月13日（日）に「2025大阪・関西万博」が開幕！ 日本の各地域や企業が独自のテーマで展開する「国内パビリオン」、そして「海外パビリオン」では世界各地から160の国と地域が参加。各国の多様なライフスタイル、技術革新や伝統、未来に向けた取り組みなどさまざまな体験ができる。 「オーストラリアパビリオン」では、オーストラリア大使館商務部が「ワインオーストラリア」及び「RAW WINE」の協力を得て、業界関係者を対象としたオーストラリアワインのセミナーを開催。 「ザ・サウザンド京都」シェフソムリエ岩田渉氏が講師を務める「サステイナビリティに取り組むワイナリー」をテーマにしたセミナー、「...
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【ソムリエが選んだ5ツ星スパークリングも登場！】スパークリングワイン100種類以上が楽しめる「ワイン王国　夏の泡祭り」

泡を楽しむスパークリングワインイベントを開催します！ 7月6日（土）に東京・白金台「八芳園」にて 泡を楽しむスパークリングワインイベントを開催します！！ 夏の楽しみといえば、スパークリングワイン。 グラスの中で立ち上る美しい泡は、眺めているだけでうっとり。 ぱちぱちと弾ける音は、気分を高揚させてくれます。 会場には、『ワイン王国』が自信をもってお勧めする、100種類以上のスパークリングワインを用意。 ミニセミナーも開催するのでスパークリングワインが大好きな方はもちろん、これからワインを楽しみたい、という方も楽しめるイベントです。 ☆追加情報☆ ソムリエが選んだ5ツ星スパークリングワインも...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントピックアップスパークリングワインシャンパーニュワインイベント八芳園ソムリエセミナーワインセミナーソムリエ

シチリアのハーブや花々をエチケットに～プラネタ「ラ・セグレタ」リスタイリング～

イタリアのシチリアより「プラネタ」のオーナーで醸造責任者であるアレッシオ・プラネタ氏と エキスポート・ダイレクターのペニー・マレーさんが来日。創業当時から造っている『ラ・セグレタ』のリスタイリングお披露目を、目黒・白金の「庭園美術館」で行った。 「ラ・セグレタ」＝秘密の場所 1995年、プラネタ最初のワイナリーは、かつてアラブ人の要塞であった「マッツァラッカール」という森と、アランチョ湖を囲むオリーブ畑の間に位置する「ウルモ・エステート」に設立された。このウルモ地区には、ナラと月桂樹の森が広がっており、木々の中を歩くと、かつて旅人たちに癒やしを提供していた泉にたどり着くという。そこは知る...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国

シャンパーニュ「クリュッグ」新しい施設と新キュヴェ誕生

世界各国から厳選したメディアを「クリュッグ」のメゾンに招き、新しいキュヴェのお披露目を行うスペシャルイベント「BEHIND THE SCENES（ビハインド・ ザ・シーンズ）」。 今年2024年はキュヴェの発表に加えて、新しい醸造施設「ヨーゼフ」初公開というビッグニュースがあった。 モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネー村といえば、グラン・クリュ（特級畑）に格付けされる村。シャンパーニュ・メゾン「クリュッグ」のシャンパーニュには、1843年の創業以来ずっとこのグラン・クリュのブドウが使われている。そんな特別な地に、総面積9500平方メートルの醸造施設が完成した。 「この環境は未来への贈...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イタリア・トスカーナ、サンジョヴェーゼの巨匠が醸すワインとは

「カーゼ・バッセ」はジャンフランコ・ソルデラ氏と妻のグラツィエッラさんがトスカーナのモンタルチーノに創業したワイナリー。ヴェネトに生まれたジャンフランコ氏がトスカーナに移り、土地を購入し始めたのが1972年。「自分が造りたいワインを造れる場所」を探してこの地に畑を開墾した。 「父はピエモンテのバローロやアマローネ、タウラジなどが好きだった。これらに通じるようなワインを造りたいと、土地選びから栽培、醸造まで“自然との共生”を軸にワインに情熱を傾けてきたのです」と来日した息子のマウロ氏は言う。「2世代目の私たちも全く同じ考えです」 所有する24ヘクタールのうち、ブドウ畑は10ヘクタールほど。...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
コラムイタリアトスカーナサンジョエーゼオーガニック

ペンギンが飛び交う空間でクラフトビールを堪能

OMO7旭川（おも）by 星野リゾートがARペンギンの飛び交う空間でクラフトビールを楽しむ「クラフトビールの動物園」を今夏開催 星野リゾートが展開する街ナカ観光のためのホテルブランド「OMO」の皮切りとなったOMO７旭川で、クラフトビールファンにとって嬉しいイベントが開催される。 来る6月1日～8月31日の期間、旭山動物園監修のもと、AR（拡張現実）を駆使し、ペンギンたちが泳ぎ回る空間でクラフトビールが楽しめるというもの。提供されるビールは別掲の通り。そう、すべて動物がモチーフになっている銘柄だ。全10種類が週替わりで５種類ずつ提供される予定。 また、参加者は専用のアプリケーションを使う...
ビール王国編集部 @ ビール王国
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【ソムリエが選んだ5ツ星スパークリングも登場！】スパークリングワイン100種類以上が楽しめる「ワイン王国　夏の泡祭り」

泡を楽しむスパークリングワインイベントを開催します！ 7月6日（土）に東京・白金台「八芳園」にて 泡を楽しむスパークリングワインイベントを開催します！！ 夏の楽しみといえば、スパークリングワイン。 グラスの中で立ち上る美しい泡は、眺めているだけでうっとり。 ぱちぱちと弾ける音は、気分を高揚させてくれます。 会場には、『ワイン王国』が自信をもってお勧めする、100種類以上のスパークリングワインを用意。 ミニセミナーも開催するのでスパークリングワインが大好きな方はもちろん、これからワインを楽しみたい、という方も楽しめるイベントです。 ☆追加情報☆ ソムリエが選んだ5ツ星スパークリングワインも...
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『サクッとわかる ビジネス教養 ワインの経済』〜WK Library お勧めブックガイド〜

古代から現代に至るまで、ワインは世界中でありとあらゆる経済効果をもたらしてきた。ビジネスとお金は切っても切れない関係にあるが、ワインとお金にも深い関わりがある。 本書では、ワインがフランス革命に与えた影響や、ロゼワインの販売戦略など、ワインと経済の関係性を多角的な視点から解説する。 監修は、大手オークションハウスのワイン部門を担った経歴を持つ渡辺順子さん。ワインをビジネスに生かしたい!という人にお勧めの、イラストもふんだんに使った“ワインのビジネス書”だ。 『サクッとわかる ビジネス教養 ワインの経済』 監修 / 渡辺順子 新星出版社 本体価格 / 1430円（税込）
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース本・雑誌

「エドモンド・ド・ロスチャイルド・グループ」とプロヴァンスの名門「シャトー・ルービンヌ」のコラボレーションから生まれた高級プロヴァンスロゼ「アミスタ」

二人の女性の友情が生み出した「アミスタ」 「エドモンド・ド・ロスチャイルド・グループ」を率いるアリアンヌ・ド・エドモンド・ロスチャイルドさんとプロヴァンスの名門「シャトー・ルービンヌ」のオーナー、ヴァレリ・ルーセルさんのコラボレーションで造られた高級プロヴァンスロゼ『アミスタ（Amistà2023）』がリリースされた。アミスタはイタリア語で友情、友好を意味する。 「私は長い間ロゼを作りたいと思っていました。アミスタは、私と同じ価値観を共有する友人であるヴァレリ・ルーセルとの出会いから生まれました」とアリアンヌ・ド・ロスチャイルドさんは説明する。 ブレンド割合はグルナッシュ・ノワール35パ...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
ニュースイベントコラムロゼワインフランス

ラングドックの新興アペラシオン「ピック・サンルー」

南フランス、ラングドック地方の最北端に位置するAOCピック・サンルー（Pic Saint-Loup）の4軒の栽培家（Chemin des Rêves、Château Lancyre、Château Boisset、Domaine Pech Tort）がパリに集まり、レストラン『グラン・クール』でジャーナリスト向けに試飲昼食会を開いた. ピック・サンルーのテロワールと特徴 ピック・サンルーのアペラシオンは地中海沿岸から30㎞ほど内陸部にあり、ほとんど手つかずの自然の中に、伝統、歴史を刻む文化遺産が点在している。アペラシオンを持たないブドウ畑を含めた作付面積は約5400ヘクタール。AOP ピ...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
ニュースイベントコラムラングドックフランス

「シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー」にて「シャトー・メルシャン　フェスティバル2024」を5月25日（土）・26日（日）に開催！

2024年5月25日（土）、26日（日）に「シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー」「同 桔梗ヶ原ワイナリー」、「同 椀子ワイナリー」の3ワイナリー合同による「シャトー・メルシャン フェスティバル2024」が行われる。初年度である今年は「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」（長野県上田市）で開催。 長野県、新潟県より5ワイナリーとの協働 イベントには、シャトー・メルシャン3ワイナリーに加え、長野県の「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」「信州たかやまワイナリー」「Domaine KOSEI」「マンズワイン 小諸ワイナリー」、そして、新潟県の「岩の原葡萄園」の計5ワイナリーも...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフードペアリング日本日本ワインワインイベントシャトー・メルシャンワインフェスティバル

スパークリングワイン100種類以上が楽しめる「ワイン王国　夏の泡祭り」

泡を楽しむスパークリングワインイベントを開催します！ 夏の楽しみといえば、スパークリングワイン グラスの中で立ち上る美しい泡は、眺めているだけでうっとり。 ぱちぱちと弾ける音は、気分を高揚させてくれます。 そこで、7月6日（土）に東京・白金台「八芳園」最上階のエグゼクティブフロアにある「エタニティー」にて、スパークリングワインイベントを開催します！！ 会場には、ワインの専門誌『ワイン王国』が自信をもってオススメする100種類以上のスパークリングワインを用意。 ミニセミナーも開催するので、スパークリングワインが大好きな方はもちろん、これからワインを楽しみたい、という方も楽しめるイベントです...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントスパークリングワインシャンパーニュワインイベント八芳園ソムリエセミナーワインセミナーソムリエ

「テロワールを忠実に再現したい」新たな感性を吹き込み生まれ変わった「ヴィベルティ・ジョヴァンニ」

2月、イタリアのピエモンテ州バローロの生産者「ヴィベルティ・ジョヴァンニ」オーナー兼醸造担当のクラウディオ・ヴィベルティ氏が初来日し、テイスティングセミナーを開催した。 1923年、ヴィベルティ氏の祖父にあたるアントニオ氏がバローロ村のヴェルニィ地区に宿泊施設とそれに隣接するブドウ畑を購入し、宿のレストランで提供するワインの生産を始めた。67年にアントニオ氏の息子、ジョヴァンニ氏が妻のマリアさんとともに家業を継ぎ、畑の拡張、セラー設備の刷新などに尽力した。 そして2004年、末の息子であるクラウディオ・ヴィベルティ氏が3代目として家業に参加し、新たな風を吹き込んでいる。 所有する計21ヘ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムイタリア
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