日本

「歴史をつないでいく、先人から次の世代へ」マンズワイン小諸ワイナリー

日本ワインの銘醸地、長野県の千曲川ワインバレー。中でも長い歴史を紡ぎ、この地のワイン造りを牽引してきたのが「マンズワイン小諸ワイナリー」だ。畑を、ワインを担う造り手の「声」を聞く「マンズワイン小諸ワイナリー」訪ねると、栽培・醸造責任者の西畑徹平氏が、3本のワインと1本のブランデーを用意して迎えてくれた。「『歴史をつなぐ』。このワインとブランデーには、先人たちの思いと、僕たちの決意が込められているのです」 1971年、マンズワインは長野県の上田から小諸にかけて広がる「千曲川ワインバレー」に、農家と協業して畑を切り拓き、2年後にワイナリーを開設した。当時、栽培されていたブドウの多くは県の...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースコラムワイン産地ピックアップ日本マンズワイン長野のワイナリー小諸

シャンパーニュ UNESCO世界遺産登録10周年メディアディナーを開催

シャンパーニュ委員会日本事務局は「シャンパーニュのコトー、メゾン、カーヴ」のUNESCO世界遺産登録10周年を記念し、10月14日に明治記念館にてメディアディナーを開催した。2015年にシャンパーニュ地方のブドウ畑とワイン文化を象徴する景観は世界的な文化的価値を認められ、ユネスコ世界遺産に登録された。今年はその節目となる年であり、改めてその歴史的意義を振り返り、未来への継承を考える機会となった。当日は、来日中の生産者を囲みながら、シャンパーニュと和食という二つのUNESCO無形文化遺産を楽しんだ。冒頭で駐日フランス大使館農務参事官のフリ・ギョーム氏が「フランスは日本において、特に美食文...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントフランス日本シャンパーニュワイン産地

『ワイン王国149号』好評発売中！第一特集は「今、飲むべき“神コスパ”ブルゴーニュ」

今号の特集では、“神コスパ”のブルゴーニュとの出会いを通して、価格を超えた幸福感をもたらすワインの楽しみ方をご提案します。さらに、新連載「泡、イタリアより愛をこめて」で感じるフランチャコルタの魅力、「リゾナーレ那須」で過ごすワイン旅、ハレの日に訪れたいレストランはオープンわずか3カ月でミシュランガイド東京2026で一つ星に選ばれた「maerge」、ブルゴーニュと日本のワイナリーの現地取材など、ページをめくるたびに“次に行きたい場所”や“試したい味”が見つかります。あなたの暮らしに、ほんの少しの贅沢と深い味わいを添える1冊になりますように──そんな想いを込めてお届けします。今、飲むべき“...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースフランスイタリア日本ブルゴーニュフランチャコルタソムリエスパークリングワイン

厳選ワインと特典満載「シャトー・メルシャン　プレステージ・パスポート2025-2026」

毎年人気を集める「シャトー・メルシャンプレステージ・パスポート」の2025-2026年版が、受付をスタート！シャトー・メルシャンが誇る厳選ワインを年4回に分けて届ける、ワインラヴァーにとって待望の1年間定期コースだ。今回用意されたのは二つのコース。赤ワインのみを堪能できる「深紅（shinku）コース」と、赤・白・ロゼをバランスよく味わえる「彩韻（saiin）コース」。いずれも限定250セットという希少なプログラム。パスポート会員には、ワインの定期配送にとどまらない特典が待っている。ワイナリーでのサンクスデーやイベントへの先行案内・優待価格、ワインメーカーによる解説動画配信、さらに...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

イベントニュース日本日本ワインシャトーメルシャン

『大日本山梨葡萄酒会社論攷』〜WKLibraryお勧めブックガイド〜

日本初の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」と、山梨県甲州市におけるブドウ栽培、ワイン醸造の歩みをまとめた1冊。同社は、江戸時代からブドウの産地として知られていた山梨県祝村（現在の甲州市勝沼町）に設立された。ブドウにまつわる伝説や会社の経営、醸造法や醸造具まで、幅広いテーマが語られる。甲州市塩山に生まれ、山梨県埋蔵文化財センター所長を勤め上げた生粋の山梨県人である著者がつづる、日本ワインの歴史。大日本山梨葡萄酒会社論攷著者／小野正文東京図書出版本体価格／1540円（税込） Amazon.co.jp

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュース本・雑誌日本山梨県

能登の食とワインを堪能する「テロワール・能登」開催中 — The Jade Room + Garden Terrace（東京エディション虎ノ門） —

東京タワーを望む洗練空間で、北陸・能登の豊かな恵みを味わう——。東京エディション虎ノ門のシグネチャーレストラン「The Jade Room + Garden Terrace」では現在、日本各地の食材とワインをめぐる人気シリーズ「テロワール・日本」の第四弾として、能登地方をテーマにした特別コース「テロワール・能登」を開催している。シェフ・ド・キュイジーヌのリチャード・マクレラン氏が心を奪われたのは、能登の澄んだ海と山がはぐくむ食材、そして作り手たちの静かな情熱だ。震災から立ち上がろうとする農家や漁師の想いを料理にのせ、2カ月間だけの贅沢なコースが完成した。能登牛の旨味、脂の乗った鯖、み...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントコラムフードペアリング日本日本ワイン能登能登の食材

「山梨ワイン輸出プロジェクト（KOJ）」が、英国ワイン専門誌「Decanter」初日本産地取材の招聘に成功！

“甲州ワインを世界へ”をコンセプトに、2010年から世界のワインマーケットの中心地イギリスを主にプロモーション活動を行ってきた「山梨ワイン輸出プロジェクト（KOJ）」。このたび、英国のワイン専門誌『Decanter（デキャンタ）』の記者を山梨に招聘。同誌が日本の産地を初取材、9カ所のワイナリーを訪問することに。7月17日には、「サントリー登美の丘ワイナリー」を取材する様子が報道陣に公開された。 text by Atsushi TOGAMI photographs by Koumei KADOWAKI 山梨県内のワイナリー15社と関係団体によって2009年に設立されたのが、「山梨ワイン海外...

Atsushi TOGAMI @ ワイン王国

イベントピックアップ日本山梨登美の丘ワイナリーデキャンタイギリスのワイン雑誌甲州山梨のワイナリー日本ワイン

在仏日本人ソムリエによる2022年サンテミリオン・グランクリュ試飲レポート

6月8日、パリの日本人経営レストラン『プティ・ヴェルド』にて、在仏日本人ソムリエおよびワイン業界関係者による2022年産サンテミリオン・グランクリュの試飲会が開催された。当日試飲された15シャトーに対する参加者のコメントを、議論の模様とともにお届けする。 CHÂTEAU BADETTE（シャトー・バデット）参加者の多くが樽の存在感を強く感じたものの、その使い方やバランスのよさ、骨格のしっかりした造りを高く評価した。「万人受けする」「親しみやすい」といったポジティブな反応が目立つ。「凝縮感とほのかな苦味、カリッとしたテクスチャーが後味で美味しく感じられる」と個人的に好む参加者もいた。一方...

Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国

フランス日本コラムイベントソムリエ

余市「平川ワイナリー」×箱根「はつはな」夏季限定プランで体感する、余市ワインとモダン懐石のマリアージュ

箱根湯本のホテル「はつはな」では2025年7月12日（土）から8月31日（日）まで、北海道・余市の「平川ワイナリー」のワインが楽しめる宿泊プランを実施。これに先立ち、7月11日（金）にはワイナリーの代表である平川敦雄氏を招いた特別イベントも行われる。奥湯本に佇む「はつはな」は、湯坂山や須雲川の自然に囲まれたスモールラグジュアリーホテル。2022年には「心と五感が満ちる静かなとき」をコンセプトに掲げ、全客室には露天風呂を完備し、日本料理に洋のエッセンスを取り入れたモダン懐石を提供するなど、非日常が感じられる宿泊施設にリニューアルした。同ホテルが夏季限定で用意する「平川ワイナリーコラボレ...

Mie NAMBA @ ワイン王国

ニュースイベントフードペアリング日本ワイン産地

髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅　新連載 vol.1「リゾナーレ八ヶ岳」

旅に出て、その場所ならではのワインと料理を味わうのは格別の楽しみ。日本国内でもそんな夢のような旅を叶えてくれるのが各地に点在する「星野リゾート」だ。日本ワインを愛するひぐち君と一緒に土地のワインと美味を巡る旅に、さあ出かけよう！ text & edit by Ryo TAMURA photographs by Shingo MIYAJI 八ヶ岳の自然がはぐくんだ食材とワインを堪能する至福の時間新宿駅から特急あずさに揺られること2時間。J R小淵沢駅を降りると、リゾートファッションに身を包んだどこか浮き足だった人々が、旅行鞄を抱えタクシーを待っていた。今日のデスティネーションは「リゾナ...

Ryo TAMURA @ ワイン王国

ワイン産地日本星野リゾートピックアップリゾナーレ八ケ岳ひぐち君樋口真一郎日本ワイントラベルワイン旅

「日本ワイナリーアワード®︎2025」授賞式・記念パーティー

熱気と喜びに包まれ、日本ワインの真価が輝いた一日 6月9日、東京。窓から皇居の景色の広がる会場に足を踏み入れると、ステージ前はすでに業界関係者で満席。ホールには、期待と緊張が入り混じる独特の空気が漂い、「日本ワイナリーアワード®︎2025」のロゴが壇上に輝くなか、授賞式が幕を開ける。農林水産省、観光庁、JFOODOの来賓あいさつに続き、遠藤審議委員長による審査結果の発表に移った。 374ワイナリーから281社が受賞：星の煌めきと実力の証審査基準を満たす全国374ワイナリーのうち、281社が「コニサーズ」から「3つ星」「4つ星」「5つ星」のいずれかに選出。なかでも、最高評価の「5つ星」に...

ワイン王国編集部 @ ワイン王国

ニュースイベントワイン産地日本

日本ワインの“次世代”が下北沢に集結！ LIFE with WINE NEXT GENERATION 7/27(日)開催

“日本ワインを、日常に。” をスローガンに、2012年から開催されてきた人気イベント「LIFE with WINE（ライフ・ウィズ・ワイン）」が、この夏、新たな一歩を踏み出す。7月27日（日）、下北沢にて新レーベル「LIFE with WINE NEXT GENERATION」第1回が開催決定！全国から集まる13組の若手醸造家たちとともに、日本ワインの「今」と「未来」をグラス越しに体験できる、特別な1日となる。イベント概要「LIFE with WINE NEXT GENERATION」は、日本ワインの未来を担う 40歳以下の若き造り手たちにフォーカスした新たなレーベルイベント。彼ら...

Yukari EBATA @ ワイン王国

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