ヴェールを脱ぐ「La cave Takarazuka」vol.1 関西電力グループ「関西電力送配電㈱」の新規事業 「レンタルワインセラーサービス」、宝塚で始動
Ryo TAMURA @ ワイン王国
 

「2025年大阪・関西万博」オーストラリアパビリオンにてワインセミナーを開催！！
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
 

北海道余市町「ワインと美食の町」をアピール
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
 

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「EXPO 2025 大阪・関西万博」ハンガリー・パビリオン「ミシュカ」キッチン＆バーがスゴイ！

4 月13 日に開幕し、話題を振りまく大阪・関西万博。海外パビリオンに併設したレストランは、各国の食文化を知るための道しるべだ。ワインラヴァーならぜひ訪れたいのが、ハンガリー・パビリオンの「ミシュカ キッチン＆バー」。ハンガリーの伝統料理とワインが未来的なデザイン空間で味わえるこの飲食店舗は、会場広しといえど屈指のハイレベル！ 中央ヨーロッパの内陸国ハンガリーは、国土の西から南へとドナウ川が流れ、丘陵地帯に豊かな自然が広がる農業国だ。ワイン産地としては、東部トカイ周辺で造られるフルミント主体の甘口貴腐ワインが世界的に有名だが、実はハンガリーはローマ時代からブドウ栽培が行われてきた歴史的ワ...
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Ryo TAMURA @ ワイン王国
ニュースイベントコラムハンガリーパビリオン大阪・関西万博ミシュカ万博メシパビリオンのレストランペアリングピックアップ

カルティエから家業へ ポムロール「クロ・デュ・クロシェ」のオーナー、ジャン・バプティス・ブロット＝オーディ氏が来日

ボルドー地方ポムロールの「クロ・デュ・クロシェ」より、オーナーのジャン・バプティス・ブロット＝オーディ氏が来日し、試飲会を開催した。 ポムロールの現在を感じる 銘醸ル・パン、ペトリュス、トロタノワ、ラフルール を隣人に持つ「クロ・デュ・クロシェ」。ジャン・バプティス・ブロット＝オーディ氏の来日を機に、彼のワインを試飲した。酸が素晴らしく、テンションの高い美しいポムロールだ。 生産量は約20,000本と少なく、日本では、まだまだ知られていない造り手だが、ヨーロッパでは非常に有名で、2005年には、エリザベス女王の即位50周年記念行事でも、1983年ヴィンテージがサーブされている。 最近では...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントボルドーフランスポムロールクロ・デュ・クロッシェピックアップ

「ヴァン シュール ヴァン」特別ワイン会のお知らせ

東京・虎ノ門にあるワインブティック「ヴァン シュール ヴァン(Vin sur vin)」。2025年6月8日(日)に、東京表参道にある「ラ・ロシェル・南青山」にて、特別ワイン会を開催いたします。 6,000ml銘醸ワインに挑戦！ “一夜限りのラ・ロシェル晩餐会” 普段めったにお目にかかることのない6,000mlボトル！ 今回は『シャトー・ムートン・ロートシルト 1983年』 と「ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ」『ブルゴーニュ・シャルドネ 2014年』の希少な6,000mlボトルを2本ご用意しました。 “料理の鉄人”坂井宏行シェフがオーナーを務める「ラ・ロシェル・南青山」で、川島孝シェフの豪...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントピックアップブルゴーニュシャンパーニュワイン会ムートンマグナムワインボルドークラヴリエ

長野県蓼科のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて ヴィンテージワインと美食のイベントを開催。『シャトー・ペトリュス 1976年』ほか計7アイテムのワインペアリング

長野県蓼科高原に2024年3月にオープンした12室のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」。 カシミアの手触りの上質な日常を提供する、フランス邸宅のようなホテルだ。2025年6月14日（土）に、ホテルにあるフレンチレストラン「ル・ジャルダン」にて、至福のヴィンテージワインと総料理長星野辰哉渾身のフランス料理が楽しめるディナーイベントが開催される。 ワインはシャンパーニュからデザートワインかで計7アイテムを供出。世界中のワインラヴァーを虜にするボルドー右岸の伝説的ワイン「シャトー・ペトリュス」の『1976年』やサン・テミリオンのトップシャトー「シュヴァル・ブラン」が手掛ける白ワイン『ル...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフードペアリングフランスピックアップ

WHAT’S NEW

「フレンチチーズプロムナード2022」9/3（土）から開催！

「CNIEL（フランス全国酪農経済センター）」とヨーロッパ連合は、2022年9月3日（土）～9月11日（日）の9日間、 イベント「フレンチチーズプロムナード2022」 を渋谷・自由が丘・二子玉川エリアで開催する。 メイン会場「二子玉川iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ」では、 9月10日（土）～11日（日）の2日間、 フランス産チーズを味わい、 学べるメインイベントを行う。フランス産チーズ3種盛プレートの無料サンプリングのほか、 今年のキャンペーン「＃どこでもチーズ」のテーマに沿ったテイスティングセミナーや、 人気インスタグラマーやチーズプロフェッショナルをゲストに...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
チーズイベント渋谷

「ケンゾー エステイト」×「神楽坂 鮨 りん」公式コラボ！　『あさつゆ』と寿司のマリアージュを楽しむ９月限定コース予約開始

本格江戸前寿司とワイン、日本酒のマリアージュを醍醐味とした「神楽坂 鮨 りん」では、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーで日本人オーナー辻本憲三氏が手掛けるワイナリー「ケンゾー エステイト」との人気コラボ『神楽坂コース』を９月１日より１カ月間、期間限定で提供する。予約は８月23日より開始。 『神楽坂コース』とは、ケンゾー エステイトの『あさつゆ』（ソーヴィニヨン・ブラン）に合わせて、江戸前寿司の伝統を受け継いだ職人が、和の繊細な技術で“いかに美味しくワインとの相乗効果を楽しめるか”を追求したコースだ。 コースは、先付、旬の刺身、白エビとキャビア、毛ガニ、９貫の握りと巻物、デザートに『あさつゆ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本アメリカ寿司マリアージュ

長野県塩尻市の「メルロー」品種を使用した『シャトー・メルシャン　塩尻メルロー　2019』、山梨県穂坂地区の「甲州」品種を使用した『シャトー・メルシャン　穂坂甲州エッセンス　2020』が新発売！

メルシャン株式会社から、“日本を世界の銘醸地に”を掲げる「シャトー・メルシャン」ブランド、産地の多様性を表現するテロワールシリーズの新商品として、長野県塩尻市の「メルロー」品種を使用した『シャトー・メルシャン 塩尻メルロー 2019』、山梨県穂坂地区の「甲州」品種を使用した『シャトー・メルシャン 穂坂甲州エッセンス 2020』が発売される。発売日は9月6日（火）。 「シャトー・メルシャン」は、「適地・適品種」の考えの下、ワイン用ブドウの栽培に適した産地を確保・育成し、その地にふさわしい品種の栽培に取り組んできた。塩尻市には、「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー」があり、「桔梗ヶ原ヴ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本

「ドメーヌ・ポンソ」150年を回顧～歴史的な『クロ・ド・ラ・ロッシュ』垂直試飲～

ブルゴーニュで最も重要な造り手の一つ「ドメーヌ・ポンソ」が、150 周年を記念してフラッグシップの『クロ・ド・ラ・ロッシュ・ヴェイユ・ヴィーニュ』と『モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・モン・リュイザン』の歴史的な垂直試飲会を行った。世界から集まった専門家たちとともに、歴史の重み、深遠なる味わいに酔いしれた。 歴史の重みと深遠なる味わい。モレ・サン・ドニを代表するグラン・クリュ 「ドメーヌ・ポンソ」がモレ・サン・ドニ村で創業したのは１８７２年。ウィリアム・ポンソが屋敷に付属していた『クロ・ド・ラ・ロッシュ』と『クロ・デ・モン・リュイザン』のワイン造りを始めた。弁護士でもあった２...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムフランスブルゴーニュ

デザイナーズブランド「アナ スイ」より、鮮やかなブドウモチーフのアクセサリー発売中

甘いルックスとロックなハート、キュートとクール……。相反するテイストのミックスが魅力の、ニューヨーク発のデザイナーズブランド「アナ スイ」より、ブドウをモチーフにしたアクセサリーコレクションが発売中。 ガラスの透明感がブドウのみずみずしさを表現し、発色の良い艶やかな蝶のモチーフが彩りを添えるデザイン。職人により、一つずつ針金を手で曲げて組み立てられたブドウの粒は、長い年月を経た、ヴィンテージコスチュームジュエリー（デザイン性を重視したジュエリー）を思わせる仕上がりだ。 「豊穣」「生命力」などの意味を持つブドウは、幸運を呼ぶモチーフとしてもお勧め。 発売日：2022年８月発売中 取り扱い：...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国

日本初上陸、スペイン最古の生産者協同組合「カトリコ・アグリコラ」のシェリー

スペイン最古の生産者協同組合「カトリコ・アグリコラ」はアンダルシア州チピオナ地区の85％のワインを造る、地区最大規模の生産者。モスカテルミュージアムを所有するなど、歴史、文化的価値も高いワイナリーブランドだ。 シェリー6種が日本初上陸、9月1日に新発売となる。 『マンサニージャ サルメディーナ』 オープン（税込参考価格：2035 円） サン・ルーカル・デ・バラメダで造られる、海のミネラルを感じるスッキリとした辛口。食前酒として人気が高く、和食とも相性がいい。 ●料理との相性：白身魚、魚介類などのタパス、アスパラガス、寿司、エスニック料理 『フィノ ロス・マドロニャレス』 オープン（税込参...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニューススペインシェリー日本初上陸

読み放題サービス「ｄマガジン」特別企画『ワイン王国 130号』ソムリエの 夏の”1杯目”ランキング！

読み放題サービス「ｄマガジン」だけで読める”特典ページ”。『ワイン王国130号』（発売中！）では「ソムリエの 夏の”1杯目”ランキング」を企画しました！ 130号掲載の「特集 真夏のシャンパーニュ」「夏に楽しむワイン＆ビール」「５ツ星探求 ブラインド・テイスティング～夏に飲みたいスパークリングワイン～」で登場したスパークリングワインを集め、各企画に出演したソムリエ諸氏に、アンケート投票をお願いしました。 「ｄマガジン」特典ページ内では上位10本を掲載しましたが、こちらのウェブサイトでは上位3本をピックアップし、ｄマガジンよりちょっと詳しくお伝えします。 ソムリエ諸氏の「お勧めポイント＆楽...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
スパークリングワインシャンパーニュソムリエ

「ロバート・モンダヴィ」がブランド再構築～創業精神に回帰し、未来への希望与える～

ナパ・ヴァレーの顔「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」がブランド再構築に乗り出した。「ソウル・オブ・ナパ・キャンペーン」と題して創業者ロバート・モンダヴィ氏のフロンティア・スピリッツ（開拓者精神）を見つめ直し世界の愛好家に未来への希望の火を灯す。ブランディングにとどまらずグローバルなコミュニティーを意識したプロジェクトである。 アメリカに夢と希望をもたらした 「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」は、アメリカ人にとって単なるワインのブランドではない。アメリカ人に夢と希望を与える、アイコニックな存在であり続けてきた。その存在感と意義深さは大きく、ロック音楽家のブルース・スプリングスティーンや...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムアメリカロバート・モンダヴィピックアップ

『ワイン知らず、マンガ知らず』〜WK Library お勧めブックガイド〜

社会派バンド・デシネ* 作家のエティエンヌ・ダヴォドー氏が、 自然派ワイン生産者のリシャール・ルロワ氏の約1年を追ったド キュメンタリー漫画。 ビオディナミ農法の下、化学肥料や除草剤、保存料を一切使用せず、徹底的に“自然派ワイン”を造るルロワ氏の姿を目の当たりにし、ダヴォドー氏の胸には、次第にワインを敬う気持ちが芽生えてくる。 一方のルロワ氏も、バンド・ デシネとワインの共通性に気付き、ワインが芸術であるとの認識を深めていく。フラ ンスでは累計27万部を売り上げ、およそ14言語で翻訳された話題作が待望の邦訳化。 *フランス、ベルギーを中心とした地域の漫画。フランスでは「 9番目の芸術」と...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース本・雑誌フランス

チリの魂を反映させたボルドー・ブレンドのワイン『セーニャ』

1995年、エデュアルド・チャドウィック氏が、カリフォルニアのロバート・モンダヴィ氏とのジョイントベンチャーで立ち上げた『セーニャ』。セーニャはチリ初のアイコンワインとなり、チリワインのすごさを世界に知らしめた。今秋リリースされるセカンドワイン『ロカス・デ・セーニャ』も新たな話題になりそうだ。 セーニャの新ヴィンテージと新アイテムに合わせて、チリが誇る食材を使った一皿やチャドウィック氏がこよなく愛す和食との組み合わせにトライした。 『セーニャ 2020年』Seña 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン53%、マルベック25%、カルメネール15%、プティ・ヴェルド7% 産地：アコンカグア・ヴァレ...
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Fumiko AOKI @ ワイン王国
ニュースフードペアリングチリ

「コレージュ・デ・ベルナルダン」で開かれたフィリポナ500周年記念夕食会

メゾン「フィリポナ」は、現当主シャルル・フィリポナ氏の祖父に当たるオーギュストとピエール・フィリポナ兄弟が1910年にマルイユ・シュル・アイで創業したネゴシアン（ワイン商）だ。シャンパーニュの数あるメゾンの中で創設がそれほど古いわけではないが、オーヴィレール修道院の最後の修道院長ドン・ジャン・ロワイエが残した遺書の中に、アヴリル・ル・フィリポナと呼ばれる人物が1522年にアイとデジー村の間にある「ル・レオン」と呼ばれる畑を所有していたことが記されている。 この畑を今でもメゾン・フィリポナが所有していることから、フィリポナ家はシャンパーニュで最も古い栽培家の一つだとして1522年に大変こだ...
Toshio MATSUURA（Paris） @ ワイン王国
ニュースイベントコラムフランスシャンパーニュ

8月5日発売『ワイン王国 130号』の特集は”シャンパーニュ”！

『ワイン王国 130号』の特集は「真夏のシャンパーニュ」。シャキッ！と極辛口「ノン・ドザージュ」と、カクテル感覚でも楽しめるシャンパーニュ、合計32本をご紹介しています。 「ノン・ドザージュ」タイプのシャンパーニュというと「上級者向け？」「通好み？」と思われがちですが、今回はビギナーも「美味しい！」と素直に思えるものを選びました。 また近年、愛好家のすそ野を広げ注目されているのが、氷やフルーツ、野菜などを入れて楽しむシャンパーニュ。氷を浮かべて気軽に、涼やかに、リゾート気分を満喫できます！ そんな32本をテイスティングしたのが、気鋭のソムリエ。太田賢一氏（「ル・シーニュ」支配人兼ソムリエ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース本・雑誌シャンパーニュ
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