ヴェールを脱ぐ「La cave Takarazuka」vol.1 関西電力グループ「関西電力送配電㈱」の新規事業 「レンタルワインセラーサービス」、宝塚で始動
Ryo TAMURA @ ワイン王国
 

「2025年大阪・関西万博」オーストラリアパビリオンにてワインセミナーを開催！！
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
 

北海道余市町「ワインと美食の町」をアピール
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
 

PICK UP

長野県蓼科のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて ヴィンテージワインと美食のイベントを開催。『シャトー・ペトリュス 1976年』ほか計7アイテムのワインペアリング

長野県蓼科高原に2024年3月にオープンした12室のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」。 カシミアの手触りの上質な日常を提供する、フランス邸宅のようなホテルだ。2025年6月14日（土）に、ホテルにあるフレンチレストラン「ル・ジャルダン」にて、至福のヴィンテージワインと総料理長星野辰哉渾身のフランス料理が楽しめるディナーイベントが開催される。 ワインはシャンパーニュからデザートワインかで計7アイテムを供出。世界中のワインラヴァーを虜にするボルドー右岸の伝説的ワイン「シャトー・ペトリュス」の『1976年』やサン・テミリオンのトップシャトー「シュヴァル・ブラン」が手掛ける白ワイン『ル...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフードペアリングフランスピックアップ

ヴェールを脱ぐ「La cave Takarazuka」vol.1 関西電力グループ「関西電力送配電㈱」の新規事業 「レンタルワインセラーサービス」、宝塚で始動

関西エリア（東海・北陸エリアの一部を含む）を中心に送配電事業を行っている「関西電力送配電㈱」。「関西電力グループ」の1社として、2020年、電力自由化に伴う送配電事業の法的分離により誕生した新しい企業だ。この度スタートした、同社が新規事業として立ち上げたプロジェクトが、兵庫県宝塚市内に所有する既存の建物の設備を生かしたレンタルワインセラーサービス「La cave Takarazuka（ラ・カーヴ・タカラヅカ）」。ここを拠点に、主に半径30キロメートル圏内に在住するワイン愛好家に向けた地元密着型の新サービスの全容と、同社の新ビジネスへの挑戦の軌跡を3回にわけてリポートする。 連載第1回目は...
R
Ryo TAMURA @ ワイン王国
ニュースイベントコラムピックアップワインセラー

圧倒的な温度・湿度管理能力の高さ。 フランスメイドの最高級ワインセラー「Euro Cave」

東京・国分寺駅はJR中央本線と西武多摩湖線・国分寺線が交わる多摩エリアのターミナル駅。南口から徒歩4分、小さな交差点角地に2019年5月より店を構える「la page（ラパージュ）」は、オーナーシェフでソムリエの山崎真隆氏が開業したビストロだ。 la page（ラパージュ） 東京都国分寺市南町3-13-8 マルサカビル1F TEL：042-203-5578 営業時間：11：00～15：00（14：00LO）、17：00～22：30（20：30LO） 定休日：月曜、第1・3日曜＋不定休 la page ラパージュ 南フランスの郷土料理をビストロスタイルで楽しめる小さなレストラン。経験豊富の...
R
Ryo TAMURA @ ワイン王国
ピックアップワイン王国ワインセラー

「2025年大阪・関西万博」オーストラリアパビリオンにてワインセミナーを開催！！

いよいよ4月13日（日）に「2025大阪・関西万博」が開幕！ 日本の各地域や企業が独自のテーマで展開する「国内パビリオン」、そして「海外パビリオン」では世界各地から160の国と地域が参加。各国の多様なライフスタイル、技術革新や伝統、未来に向けた取り組みなどさまざまな体験ができる。 「オーストラリアパビリオン」では、オーストラリア大使館商務部が「ワインオーストラリア」及び「RAW WINE」の協力を得て、業界関係者を対象としたオーストラリアワインのセミナーを開催。 「ザ・サウザンド京都」シェフソムリエ岩田渉氏が講師を務める「サステイナビリティに取り組むワイナリー」をテーマにしたセミナー、「...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントピックアップオーストラリアオーストラリアパビリオンソムリエセミナーソムリエセミナー大阪・関西万博

WHAT’S NEW

「カーブドッチ ワイナリー」が日本ワインの熟成に挑戦。ヴィンテージセラー＆熟成庫を新設、30周年記念キャンペーンも

新潟の「カーブドッチ ワイナリー」が、1000本を貯蔵するヴィンテージセラーと、3万本のワインを格納する熟成庫を新設した。また、1年間を通してプレゼントが当たるLINEスタンプラリーとTwitterキャンペーンも開催する。 日本ワインの熟成に挑戦 国内のワイナリー数は、2022年時点で450軒以上にのぼり、高品質な日本ワインも多く生産されるようになった。一方、需要の高まりにより日本ワインは製造から消費までのスピードが速く、熟成が進んだ日本ワインを目にする機会は多くない。 そんな現状を踏まえ、カーブドッチ ワイナリーはワインの「熟成」に注目し、1000本を収納するヴィンテージセラーと、3万...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本

読み放題サービス「ｄマガジン」特別企画『ワイン王国 134号』特集「日本ワイン旅」お土産編・第2弾！ 山梨、東京、神奈川

読み放題サービス「ｄマガジン」の“特典ページ”。『ワイン王国134号』（好評発売中！）特集企画「日本ワイン旅」お土産編。取材したワイナリーで見付けたグッズや食品などを紹介します。ワイナリー訪問の醍醐味は“出合い”。スペシャルなお土産を選んで、旅の余韻を楽しもう！ ※価格は税込。 ※2023年2～3月取材時の情報です。売り切れや、価格・仕様等変更の可能性もあります。 甲州市勝沼 ぶどうの丘（山梨） 『ワインデニッシュ 缶』（各1800 円） 「勝沼醸造」のワイン『アルガーノ・フォーゴ』（マスカット・ベーリーA）を使った『赤』と、『アルガーノ・ヴ・ヴェント』（甲州）を使った『白』。勝沼醸造監...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
日本ワイン山梨東京都市型ワイナリーお土産ワイングッズ

200種類のアメリカワインが大集結！　テイスティングイベント「American Wine Day 2023」が大阪で開催

アメリカ全土の多種多様なワインが楽しめるテイスティングイベント「American Wine Day 2023」が「ザ・リッツカールトン 大阪」で6月13日（火）に開催される。9回目を迎えるこのイベントでは21のインポーターかが参加を予定しており、日本初登場のアイテムを含む200種類以上のアメリカワインが集結。各自グラスを持ちながら、インポーターブースを回りワインを試飲できる。8月には初の東京開催も予定している。 「American Wine Day 2023」大阪会場詳細 日時：6月13日（火）19:00～21:00 （18:30受付開始） 場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 2F ザ・グ...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントアメリカ

日本の気鋭シェフが、ノートルダム大聖堂の美食の記憶を呼び覚ます「メゾン マム ペアリング クエスト 第3弾」

創業以来、美食の巨匠と呼ばれる数々のシェフたちに愛されてきたシャンパーニュ・メゾン「メゾン マム」。「Only the Best ～最高のシャンパーニュだけを～」という理念を受け継ぎながらも、常に先進性を追求するパイオニア精神を守り続けているメゾン マムは、昨年より革新的でガストロノミックな企画「Maison Mumm Pairing Quest（メゾン マム ペアリング クエスト）」をスタートした。 メゾン マム ペアリング クエストは、過去にフランスの著名なシェフがメゾン マムのシャンパーニュとのペアリングで考案した歴史的なメニューを、日本の次世代を担うシェフが再解釈して蘇らせる企画...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフードペアリングフランスシャンパーニュ

ロゼワインに感謝の思いを込めて 「兎ッ兎ワイナリー」より母の日ギフトが期間限定で登場

鳥取県のワイナリー「兎ッ兎ワイナリー」は、5月9日（火）までの期間限定で母の日ギフトを販売中。自社醸造の『はなロゼ 2022年 ハーフ』に、こちらも鳥取県で作られた『TeaGirlsルイボス茶』と焼き菓子の『星空舞プール・ド・ネジュ』をセットにした特別ギフトだ。価格は3600円（税込）。日ごろの感謝を込めて、安らぎのひと時をプレゼントしてはいかがだろうか。 兎ッ兎ワイン「はなロゼ」の母の日ギフトセット セット内容 はなろぜ 2022年 ハーフ 兎ッ兎ワイナリーがロゼワイン専用品種として栽培する「はなロゼ」（自社呼称）を使用し、低温で時間をかけて醸造。品種特有のイチゴの華やかな香りが印象的...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュース日本母の日ギフト

フランチャコルタをバイ・ザ・グラスで楽しむ「フランチャコルタ ガーデン」が期間限定で開催

東京・大手町のガーデン付きイタリアンレストラン「トラットリア クレアッタ」で「Franciacorta Garden（フランチャコルタ ガーデン）」が、４月28日（金）より期間限定で開催される。 イベント過去最多16種類のフランチャコルタをバイ・ザ・グラスで提供（1杯1100円～）、特色の異なるさまざまなフランチャコルタを週替わりで味わうことができる。フランチャコルタに合わせたメニューも多数用意される。 キャンペーン中に楽しめるフランチャコルタ 4月28日（金）～5月7日（日） 「カ デル ボスコ」「ヴィッラ」「カステッロ ボノミ」「クアドラ」 5月8日（月）～5月14日（日） 「アンド...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国

全国から100酒蔵が六本木に集結！日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」スタート

本日から4月30日（日）までの10日間、東京「六本木ヒルズアリーナ」にて、日本最大級の日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK 2023 at ROPPONGI HILLS」が開催される。約4年ぶりの開催となる本イベント、期間中は厳選された100の酒蔵が、テーマごとに日替わりで出店。本日4月21日（金）のテーマは「AWA SAKEの日」だ。世界の乾杯酒を目指して進化し続ける酒蔵がCRAFT SAKE WEEK初日に勢ぞろいした。 このように30日（日）まで毎日、テーマ別に10蔵が出店。初参加となる21の酒蔵のほか、流通が少なく、購入することも困難な銘酒「十四代」をはじめ、「新政」「...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントフードペアリング日本酒ペアリングソムリエペアリング日本酒イベント

パスカル・マーティ氏が語る「ワインへの情熱、そして挑戦」

カジュアルなデイリーアイテムから、世界的なプレミアムワインまで、ますます進歩を遂げるチリ。この世界的な産地に自らのワイナリー「ヴィニャ・マーティ」を立ち上げ、ワイン造りに情熱を捧げる、オーナーで醸造家のパスカル・マーティ氏が来日した。ワイン造りへの思い、新たなチャレンジについて聞いた。 造り手の心はワインに映し出される 「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」をはじめ、世界中にその名を馳せる偉大なワインを手掛けてきたパスカル・マーティ氏。2008年、それまでの経験と知見を生かし、大いなる情熱をかけたワインを造ろうと、満を持してチリにワイナリーを立ち上げた。自らの名を冠した...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ピックアップチリフランス

樹齢75年のブドウを、澱とともに96か月熟成。フランスワイン『オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）』が発売

株式会社キングジャパンから、フランスのロワール地方で造られた辛口白ワイン『オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）』発売された。発売日は2023年4月10日（月）。 樹齢75年のブドウ（ミュスカデ）を澱とともに96か月熟成することで、果実味だけでなく複雑さがもたらす豊かな味わいを持つ熟成白ワインに。白ブドウ品種であるムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）の新しい可能性を感じたい方、今までに味わったことのないミュスカデの白ワインを体験したい方におすすめ。 家族経営ワイナリーの、サステイナブルへの努力の証 『オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）』の造り手である「ドメー...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースフランスミュスカデロワール

アウトドアなら缶ワイン！PART２『バロークス スパークリング』

気付けばもう4月も半ば。よく晴れた春の１日には、「缶ワイン」でアウトドアを楽しみたい！ ワインディレクターの田邉公一氏ナビゲートのもと、アウトドアにぴったりな缶ワインを紹介します。 缶ワインを持って出掛けよう！ 田邉公一氏 Kouichi TANABE ワインディレクター。レストランやワインショップのワイン、飲料の監修を手掛ける。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師。第6 回「キュヴェ・ルイーズ ポメリーソムリエコンテスト」優勝。映画『シグナチャー』にソムリエ役として出演 缶ワインのパイオニアが造る フレッシュなスパークリング 「バロークス」が缶の内側をコーティングする技術を開発...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
コラムWKマガジンオーストラリア缶ワインワイン王国

「ベルギービールウィークエンド2023」が開幕 豊洲会場の様子や、日本初開催時の裏舞台とは？

多彩なベルギービールが一堂に会する日本唯一の祭典「ベルギービールウィークエンド(BBW)」が、4月14日(金)豊洲の「CITABRIA BAYPARK(サイタブリア ベイパーク）」からスタートした。 今年で14年目を迎える人気イベントだが、コロナ禍における制限が解除された今回の様子はどうなのか。現地の状況と共に、日本初開催時の裏舞台について、ベルギービール広報センター代表の佐藤ひとみさんに伺った。 日本第一回開催は、六本木ヒルズが成功の鍵 大勢のベルギービールファンから愛され続けるBBWだが、オリジナルとなるベルギーの「ビールウィークエンド」がブリュッセルのグラン・プラスで初開催されたの...
ビール王国編集部 @ ワイン王国
ビール王国イベントベルギークラフトビールベルギービールウィークエンドCITABRIA BAYPARK豊洲BBWベルギービールシメイビール

アウトドアなら缶ワイン！PART１『ロベティア』缶ワインシリーズ

気付けばもう4月も半ば。よく晴れた春の１日には、「缶ワイン」でアウトドアを楽しみたい！ ワインディレクターの田邉公一氏ナビゲートのもと、アウトドアにぴったりな缶ワインを紹介します。 缶ワインを持って出掛けよう！ 田邉公一氏 Kouichi TANABE ワインディレクター。レストランやワインショップのワイン、飲料の監修を手掛ける。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師。第6 回「キュヴェ・ルイーズ ポメリーソムリエコンテスト」優勝。映画『シグナチャー』にソムリエ役として出演 バーベキューで大活躍！ 品種の個性が光るアウトドアワイン ビオディナミ（＊１）やビオロジック（＊２）を実践す...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
コラムWKマガジンスペイン缶ワインワイン王国
続きを読む



注目キーワード

人気記事

おすすめショップ情報

Facebook

ワイン王国

X

YouTube

LATEST ISSUE

ワイン王国表紙

OTHERS

イタリアワイン シャンパーニュデータブック2025 ビール王国 ビール王国 イタリアワイン ブルゴーニュ　コート・ドールへようこそ ファーム トゥ テーブル ブルワー魂　追補改訂版　クラフトビールづくりに込められた情熱 クラフトビールのためのスパイスカレー

LINK

アンケート&プレゼント 書籍のご購入 電子書籍版・読み放題はこちら バックナンバー

FOLLOW US



MEDIA PARTNER

　

This article is a sponsored article by
''.