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ガルダ湖の風と太陽を感じさせるロゼワイン

ガルダ湖岸に広がるヴァルテネジはイタリアでも優れたロゼワインの産地として知られる。近年注目を集めている瓶内２次発酵スパークリングも秀逸なものが生まれる。「コスタリパ」はヴァルテネジを代表する生産者だ。 イタリア最大の湖ガルダ南西岸に広がるなだらかな丘陵地帯が、ヴァルテネジだ。デセンツァーノからサロまで20キロにわたり南北に延びる湖岸に沿って広がるブドウ畑は東向きで、朝の太陽を受ける。ガルダ湖は冬でも水温が7℃以下になることがなく、温暖な地中海性気候だ。ヴァルテネジは冬でも気温がマイナスになることは稀である。ただアルプスに近いので夜は涼しく、ワインはフレッシュさを保持する。67種類ある多様...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースコラムピックアップイタリアスパークリングワイン

ワイン好きの神アイテム！最長２週間鮮度キープ SANTUS™ Vibra

酸素吸着フィルターで酸素濃度を１％以下に保ち、抜栓後のワインの酸化を抑制するディスペンサーが日本初上陸 応援購入サイト「Makuake」にて最大28%OFFで先行販売実施中 ■Makuake価格：７万1200円（税込）〜 ※2024年10月6日(日)22時まで Makuake｜ソムリエが「開けたての味2週間キープ」を認めた｜ワイン好き神アイテム｜Vibra｜Makuake（マクアケ） いつでもフレッシュなグラスワインを楽しみたい！そんなワインラバーの願いを叶えるために設立したワインアクセサリーブランド「SANTUS™︎」（サンタス）から、ボトルを開封してから最長14日間、開けたてのテイス...
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Ryo TAMURA @ ワイン王国
ニュースピックアップワイングッズ

出展ワイナリーは東京、大阪併せて59社！イタリアワイン商談会「BORSA VINI 2024」開催！！

10月7日（月）に大阪、9日（水）に東京で、イタリアワインの試飲と商談ができる「BORSA VINI 2024」が開催される。 BORSA VINI（ボルサ・ヴィーニ）はイタリアワインとアルコール飲料専門の業界関係者向け展示商談会。イタリア全土から多数の生産者が来日し、大阪会場には36社、東京会場には55社の合計59社（一部重複）が出展する。そのうち17社は現在日本に流通していないワイナリーだ。 両会場とも生産者のワインを紹介するマスタークラスを2回ずつ、またヴェローナ見本市によるVINITALYプレゼンテーションも実施予定。 新規イタリアワインの開拓、最新のイタリアワイン事情についての...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントイタリアワイン試飲会BORSA VINIピックアップ

『ワイン王国142号』表紙＆巻頭はYOSHIKI Special Interview『Y by YOSHIKI』のエレガンス 『カリフォルニア・ロゼ』 & 新ヴィンテージ誕生、第一特集は「プロフェッショナルと学ぶ！ブルゴーニュ・ワイン‟誌上検定”」

YOSHIKI Special Interview『Y by YOSHIKI』のエレガンス 『カリフォルニア・ロゼ』 & 新ヴィンテージ誕生 ——日本が世界に誇るスーパー・アーティスト 全力疾走の人生と深遠なる魂—— 日本が世界に誇れるスーパースターが2人いる。1人がロサンゼルス・ドジャースの大谷翔平。もう1人がYOSHIKI。それぞれがスポーツとエンターテインメントの分野で、国境を超えて勇気と希望を広め、歴史を塗り替え続けています。 長いキャリアの中でも特に激動の2年間を乗り越えて前進を続けるスーパー・アーティストYOSHIKIへ、60分間にわたる独占インタビューを敢行。全力疾走してき...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントコラムブラインド5ツ星WKマガジンピックアップワイン王国YOSHIKIY by YOSHIKIブルゴーニュ

ボルドー初の日本人女性醸造家 「シャトー・ジンコ」百合草梨紗さん来日セミナー

7月19日、（一社）葡萄酒技術研究会エノログ部会がワインセミナーを開催した。演題は「ボルドーにおけるシャトー・ジンコのワイン醸造について」。講師はボルドー初の日本人女性醸造家で、「シャトー・ジンコ」のオーナー兼ワインメーカーの百合草梨紗（ゆりぐさ・りさ）さんだ。 百合草梨紗さんが「どうしてワインに惹かれたか？」というエピソードからセミナーがスタート。短大卒業後に何度かワインの試飲会に参加するうちに、お気に入りの1本に出合ったが「そのエチケットに書かれていたのが“サンテミリオン”の文字だったのです」。このワインに導かれるようにボルドーを訪れ、気づけばボルドー商工会議所が運営する専門学校に通...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントコラムフランスピックアップボルドーシャトージンコ

ブルゴーニュ・ワインを楽しもう！ 【8/29（木）】ワインを飲みながらブルゴーニュトークを楽しむ会 開催！

ワインビギナーからプロフェッショナルまで、愛読者が増えている本『ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ！』。ブルゴーニュ・ワインを飲みながら、著者の奥山久美子さんのブルゴーニュ＆ワイントークを楽しみませんか？ 初心者さんも大歓迎！ アットホームな雰囲気でブルゴーニュ・ワインを楽しんでください。
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
イベントフランスブルゴーニュワイン王国セミナーワイングラスリーデルピックアップシモン・ビーズ奥山久美子

情野博之ソムリエがナビゲートする「シャトー・ディケム」の世界　今飲んでも、熟成させても満足できる最高品質のソーテルヌ

ソーテルヌの格付けにおいて、最高クラスのプルミエ・クリュ・シュペリュールに唯一格付けされ、名実ともにソーテルヌの頂点に立つ「シャトー・ディケム」。多様で恵まれたテロワールに加え、400年以上にわたって培ってきた技術を受け継ぐ熟練の職人の存在により、最高品質のソーテルヌを生み出している。 現在注目を集める六本木のワインインポーター「㈱ソムリエ」が今年3月に開催したセミナーでは、シャトー・ディケムのマーケティング担当マシュー・ジュリアン氏が来日し、多くの著名ホテル、グラン・メゾンのソムリエやワイン業界関係者が集まり、特別試飲会が行われた。 シャトー・ディケムは現在、世界各国のレストラン50軒...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースピックアップフランスソーテルヌセミナー

ふくしま逢瀬ワイナリー『逢瀬祭2024』開催

2015年に福島県郡山市に設立された「ふくしま逢瀬ワイナリー」は県内産の果実を原料にした果実酒、リキュール、ブランデーを製造･販売しており、7月6日(土)・7日（日）の両日開催される『ふくしまの酒と食の祭典』は、多くの来場者の交流の場を目指している。 ワイナリーのコンセプトは“出逢い” 2011年の東日本大震災の発生から1年を契機に、三菱商事復興支援財団が被災地における産業の復興および新たな産業に貢献することを期して、福島県郡山市と連携協定を締結。「ふくしま逢瀬ワイナリー」はその協定に基づき、15年に福島県の果樹農業の＊６次産業化を支援するプロジェクトとして誕生した。県内で生産されたリン...
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Fumiko AOKI @ ワイン王国
ニュースイベントピックアップ日本日本ワイン福島のワイナリー逢瀬ワイナリー逢瀬祭2024

【ソムリエが選んだ5ツ星スパークリングも登場！】スパークリングワイン100種類以上が楽しめる「ワイン王国　夏の泡祭り」

泡を楽しむスパークリングワインイベントを開催します！ 7月6日（土）に東京・白金台「八芳園」にて 泡を楽しむスパークリングワインイベントを開催します！！ 夏の楽しみといえば、スパークリングワイン。 グラスの中で立ち上る美しい泡は、眺めているだけでうっとり。 ぱちぱちと弾ける音は、気分を高揚させてくれます。 会場には、『ワイン王国』が自信をもってお勧めする、100種類以上のスパークリングワインを用意。 ミニセミナーも開催するのでスパークリングワインが大好きな方はもちろん、これからワインを楽しみたい、という方も楽しめるイベントです。 ☆追加情報☆ ソムリエが選んだ5ツ星スパークリングワインも...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントピックアップスパークリングワインシャンパーニュワインイベント八芳園ソムリエセミナーワインセミナーソムリエ

JAPAN MADEのMEAD『SERENITY』　～京都産山藤の蜂蜜、その名は“静寂”～

「蜂蜜」は、気候変動に最も敏感な益虫ミツバチが集めた花の蜜！ 蜂たちの健康状態や習性、季節や場所によって蜂蜜の風味は微妙に異なる。ミード（蜂蜜酒）は、蜂蜜に水と酵母菌を加え、発酵させて造る醸造酒で、その歴史は、*１ワインやビールより古く、14000年以上前に人類が出会った「最古の酒」と言われている。 *１出典：ミード協会公式サイト 世界のミード界で高評価 米国ペンシルベニア州出身の養蜂家兼醸造家エリック･ボシック氏は、2017年に日本でミードを製造･販売する専門会社「ウィキッド ウェイ ミード」を立ち上げ、良質な原料と環境にこだわった日本産蜂蜜によるミード造りをしている。完成までに平均し...
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Fumiko AOKI @ ワイン王国
ニュースイベントフードペアリングミード蜂蜜酒ハチミツのお酒山藤のハチミツピックアップ

山梨県から日本ワインを盛り上げる！「日本ワインサミット」を開催

photographs by Koumei KADOWAKI 山梨県といえばワイン造りの歴史も古く、日本ワイン産業をけん引してきた産地だ。山梨県が「ワイン県」を宣言してから5年を迎え、3月9日（土）に山梨県甲府市にある「常磐ホテル」で「日本ワインサミット」が開催された。全国からワイン愛好家約280人が詰めかけた。 第一部のシンポジウムに先立ち、ワイン県知事の長崎幸太郎氏（山梨県知事）は「ワイン県宣言を通して、山梨県だけではく日本ワインの振興に貢献したい」と挨拶をした。 今回、コーディネータを務めた田崎真也氏は、同副知事に任命されている。「山梨県は日本ワイン産業のリーダーシップをとりながら...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
ニュースイベントコラムワイン産地日本ピックアップ

コンクール受賞ワインが証明するオーストラリアワインの実力　大使館でワイン会リポート

多様なスタイルでワインラヴァ―を魅了するオーストラリアワイン。品質も躍進しており国際的なワインコンペティションやアワードで上位に入賞するワインの数は世界でトップだ。「デカンター2023」では「ベスト・イン・ショウ」の中で、オーストラリアの10ワインが受賞。国別でみてもフランス8、スペイン8、イタリア7ワインと受賞ワイン数は最も多い。 関連記事：コンクール受賞多数で、注目が集まる オーストラリアワイン この受賞ワインを体験するべく、オーストラリア大使館でプロフェッショナルに向けたワイン会が開催された。今回提供された6ワイン中4ワインは「デカンター2023ベスト・イン・ショウ」受賞ワイン。1...
ワイン王国編集部 @ ワイン王国
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